ジネリア…

ジン：オリジナル トリノ・ディスティラティ社がモンカリエーリで蒸留したマルフィ・ジン・オリジナルは、ラベルにその産地が色とボトルで強調されています。ジュニパー、コリアンダー、アイリス、グレープフルーツ、リコリス、アンゼリカで構成され、モンヴィーゾの最も純粋な水とブレンドされています。ほとんどまたは全くガーニッシュを必要としない風味のおかげで、ニュートラルなトニックと大胆なトニックの両方とよく合います。本当に万能なジンです！香りは、柑橘類の皮とジュニパーベリーのアロマティックなプロファイルを示し、リコリスのバルサミコのノートと土のアンダートーンがブレンドされています。ストレートで飲むと、強いアルコール度数に加えて、柑橘系のノートが強く現れ、スパイシーなノートが現れる長い余韻によって証明されるように、本当に独特な個性を与えます。製造元：トリノ・ディスティラティ。トリノ・ディスティラティ・プロジェクトの背後には、信頼性と品質の代名詞ともいえるヴェルニャーノ家があります。大手製造会社であるヴェルニャーノは、1992年にモンカリエーリに工場を購入し、専門家チームの協力を得て、2006年にイタリアで最も興味深く、個性的なジンの一つであるマルフィ・ブランドを創設しました。事業の中核は、厳選された100％イタリア産の原材料の品質であり、トスカーナ産のジュニパーベリーとアマルフィ産のレモンが強みとなっています。これらは、マルフィ・ジンの特徴である独特のアロマティックなプロファイルを生み出す上で不可欠な要素です。識別色で区別された複数のバリエーションで販売されているこの蒸留酒は、優れたコミュニケーション活動の主役でもあり、市場で力強く地位を確立し、最も注目すべき存在の一つとなっています。

ジン：型破りなジン　マルフィジンは、ヴェルニャーノ家が他とは一線を画す製品を作りたいという願いから生まれました。鮮やかな色とオークコルクで覆われた独特なデザインのボトルは、一目で目を引きます。しかし、違いを生み出すのは原材料の加工方法であり、品質、伝統、革新を一つの製品に融合させ、イタリアの最高の飲酒を体現しています。このジンでは、収穫後、最高級のシチリア産ブラッドオレンジの皮をアルコールに浸し、圧搾した後、ジュニパーベリーと共に約6時間浸漬します。低温蒸留によりオレンジのすべての特性が抽出され、香りと風味が完璧に仕上げられます。このジンは、他の飲み物と混ぜても、ストレートでも、非常に楽しい味わいを提供します。鮮やかなブラッドオレンジ色は、視覚的にも魅力的です。香りは強烈で、豊かでバランスが良く、オレンジを思わせるはっきりとした柑橘系の感覚があり、スパイシーなジュニパーのヒントがそれを引き立てています。滑らかでベルベットのような味わいは、香りと一致し、わずかにバニラのような余韻が長く続きます。製造元：TORINO DISTILLATI。Torino Distillati プロジェクトの背後には、常に信頼性と品質の代名詞であった家族、Vergnano 家があります。大手製造会社である Vergnano は、1992 年にモンカリエーリに工場を購入し、専門家チームの助けを借りて、最も興味深く独立したイタリアのジンの 1 つです、Malfy ブランドを 2006 年に立ち上げました。事業の中核は、厳選された 100% イタリア産の原材料の品質であり、強みはトスカーナのジュニパーとアマルフィのレモンで、Malfy ジンを特徴付ける独自の香りのプロファイルを作成するために不可欠な要素です。それぞれ識別用の色で区別された複数のバリエーションで販売されているこの蒸留酒は、優れたコミュニケーション活動の主役でもあり、市場で力強く地位を確立し、最も注目すべき存在の1つとなった。

ジン：柑橘系のフルーツが主役の時 この素晴らしい製品を表現する言葉はただ一つ、柑橘系です！ 型破りなボトルデザインと鮮やかなピンク色で群を抜いているジン。ジュニパーの風味をすべて凝縮し、グレープフルーツの強烈な香りで引き立てています。そう、マルフィ ローザ ジンは、ヴェルニャーノ家が経営するトリノのディスティラティ ディ モンカリエーリ社が製造する100％イタリア産のスピリッツで、シチリアから最高級のグレープフルーツを調達し、最終製品に心地よい刺激的な風味を与えています。熟練した低温蒸留プロセスを経て、完璧なバランスのジンが完成し、鼻と口にフレッシュでバルサミコのような感覚をもたらします。鮮やかなピンク色で、独特のグレープフルーツの香りが鼻を魅了し、ドライなジュニパーと繊細なスパイスのニュアンスが組み合わさっています。口当たりは柔らかくフレッシュで、濃厚で、長くクリーンな余韻が残ります。製造元：トリノ・ディスティラティ トリノ・ディスティラティ・プロジェクトの背後には、信頼性と品質の代名詞ともいえるヴェルニャーノ家があります。大手製造会社であるヴェルニャーノは、1992年にモンカリエーリに工場を購入し、専門家チームの協力を得て、2006年にイタリアで最も興味深く、独立したジンの一つであるマルフィ・ブランドを立ち上げました。事業の中核は、厳選された100％イタリア産の原材料の品質であり、トスカーナ産のジュニパーベリーとアマルフィ産のレモンを主要原料として使用し、マルフィ・ジンの特徴である独特のアロマティック・プロファイルを生み出す上で不可欠な要素となっています。それぞれに特徴的な色を持つ複数のバリエーションで販売されているこのスピリッツは、優れたマーケティング活動にも注力し、市場で確固たる地位を築き、最も注目すべきプレーヤーの一つとなっています。

ジン：100％イタリア産ジン Malfy は、厳選されたレモン（アマルフィ産とシチリア産）という原材料の素晴らしさを体現した、100％イタリア産のジンです。フレッシュで爽やかな香りが特徴です。ヴェルニャーノ家によって製造され、蒸留工程のすべての段階が綿密に管理されています。鮮やかな色、GQDI（イタリアで蒸留された高品質ジン）のロゴ、そしてかつてイタリアの古代王国間で行われたボート競技を彷彿とさせる紋章が特徴的な、洗練されたパッケージに仕上げられています。伝統的なジンに革新の要素が加わり、ストレートで飲むのはもちろん、最高級のトニックウォーターとの相性も抜群です。透明でクリスタルのような外観で、柑橘系の香りが際立ち、特にレモンの香りが主役です。ジュニパーベリーなどの他のクラシックな香りが続き、コリアンダー、アンゼリカ、カシアの樹皮などの他のボタニカルも香ります。口当たりは滑らかで繊細でフレッシュで、香りと一致する風味があり、余韻が長く続きます。製造元：TORINO DISTILLATI。Torino Distillati プロジェクトの背後には、常に信頼性と品質の代名詞であった家族、Vergnano 家があります。大手製造会社である Vergnano は、1992 年にモンカリエーリに工場を購入し、専門家チームの協力を得て、2006 年に最も興味深く独立したイタリアのジンの 1 つです、Malfy ブランドを立ち上げました。事業の中核は、厳選された 100% イタリア産の原材料の品質であり、強みはトスカーナ産のジュニパーベリーとアマルフィ産のレモンで、Malfy ジンの特徴である独特のアロマ プロファイルを作成する上で不可欠な要素です。それぞれ識別用の色で区別された複数のバリエーションで販売されているこの蒸留酒は、優れたコミュニケーション活動の主役でもあり、市場で力強く地位を確立し、最も注目すべき銘柄の一つとなった。

ジン：ジャパニーズ・トゥエンティ　「悦」は日本語で「喜び」を意味し、まさにこのジンに出会った時の喜びを象徴しています。イタリアに初めて上陸した、この種の日本のスピリッツとしては初期のものです。北海道で手作りされたこのジンは、ベリー、茶葉、典型的な柑橘類など、さまざまな日本のボタニカルを使用する古代アジアのレシピに従って作られています。特に香りが長く続く小さな日本の柑橘類である柚子が特徴です。無色透明で、香りはジャスミンのフローラルな香りとハイビスカスのほのかな香りが感じられ、植物的なニュアンスと柑橘系の香りが長く続きます。口に含むとフレッシュで生き生きとしており、個性豊かでバランスが良く、日本茶と青唐辛子の風味が豊かに広がります。製造元：BBCスピリッツ

ザ・ジン：地中海 スペインでジロ家三代目が蒸留するこの特別なジンは、地中海にインスパイアされており、イタリア産バジル、ギリシャ産タイム、トルコ産ローズマリー、スペイン産柑橘類、カタルーニャ産オリーブの5種類の主要なボタニカルを使用しています。地中海料理の本格的な風味を再現することを目指し、そのために、このタイプの蒸留用に特別に作られた250リットルの銅製ポットスチルで蒸留プロセスを行っています。一口飲むごとに、海とあなたの最も大切な思い出へと誘う、新しく、他とは違う、完全に自然なジンです。透明で澄んだこのジンは、苔、トマトの葉と樹脂、松葉、地中海の低木などの植物の香りを鼻に開け、ローズマリーとローストした黒オリーブのヒント、そしてオレンジの皮のほのかな香りが感じられます。味わいはジュニパーとコリアンダーの爆発で始まり、その後、ローズマリーとバジルの明確なヒントを伴う芳香ハーブの植物的な苦味へと変化し、カルダモンとグリーンオリーブを思わせる長い余韻で柑橘系のフレッシュさと完璧にバランスが取れています。 生産者: GIN MARE 蒸留業者の4世代にわたる物語で、その最新の代表者はマルクとマヌエル・ジロ兄弟で、わずか10年で完全に地中海的な顔を持つジンの世界に革命を起こしました。ジン・マーレは、バルセロナから数キロ離れたコスタ・ブラバとコスタ・ドラダの間にある古い漁村、ビラノバ・イ・ラ・ジェルトルにある蒸留所で生産されています。ここでは、小さな廃教会が祭壇の代わりに、このプロセスのために特別に作られた素晴らしい250リットルのフィレンツェ式蒸留器に取って代わられました。ジン・マーレは、厳選されたボタニカルをそれぞれ200リットルのニュートラルグレインスピリッツと水に24～48時間浸漬する、断続蒸留法によって作られています。一方、柑橘類は1年間浸漬されます。特に5種類のボタニカルがジン・マーレの地中海らしい風味を特徴づけており、それぞれ異なる国から調達されています。イタリア産のバジル、トルコ産のタイム、ギリシャ産のローズマリー、スペイン産の柑橘類、そしてカタルーニャ地方特有の品種であるアルベキーナ種のオリーブです。

ジン：ボンベイ・サファイア：ジュニパーのエッセンス。最も芳醇なジンのひとつであるボンベイ・サファイアは、ミクソロジーにおいて常に重要な要素でした。高品質で名高いスピリッツであり、完璧なロンドン・ドライ・スタイルで、3回の蒸留サイクルを経ることで、市場に出回っている他のすべてのジンとは一線を画しています。これにより、10種類のボタニカルが互いに十分に知り合い、ブレンドし、その特性と精油をすべて引き出すことができます。この長いプロセスを経て生まれたボンベイ・サファイア・ジンは、ストレートで飲むことができるという驚くべきバランスを備えています。これは、ジンとしては一般的に珍しい飲み方であり、このジャンルの愛好家からは推奨されていません。輝きのある堅固な香りで、香りはジュニパーの明確な香りと、月桂樹、セージ、タイムなどの植物性および芳香性のハーブのブレンド、そしてスミレと藤の花の香りを表現しています。風味は丸みがあり包み込むような味わいで、コクがありながらも甘く、ジュニパーベリーと甘いスパイスの長い余韻を特徴づける多くの芳香が一貫しています。 製造元: ボンベイ・スピリッツ 実際の発売は「わずか」1987年ですが、ボンベイ・サファイア・ジンの歴史は、穀物法が廃止された直後の1760年に遡ります。当時20代前半の若きトーマス・デイキンは、リバプールとロンドンを結ぶ交易路の中心地であるイングランド北西部のウォリントンに蒸留所を建設することを決意しました。今日でも、ボンベイ・ジンは1761年のダキンのレシピを忠実に守り、世界中から厳選された最高級のボタニカルを使用しています。トスカーナ産のジュニパーベリーとイリス、スペイン産のレモンピールとビターアーモンド、モロッコ産のコリアンダーシード、ドイツ産のアンゼリカの根、中国産のリコリス、インドネシア産のシナモンの樹皮、ジャワ産のクベバベリー、そして西アフリカ産のグレインズ・オブ・パラダイス（花の種子）などです。ボンベイ・ジンのユニークな点は、ロンドン・ドライ・スピリッツのように中性スピリッツに浸すのではなく、カーターヘッド式蒸留器でボタニカルを蒸気で抽出していることです。この製法により、ボンベイ・ジンはミクソロジーにおいて非常に扱いやすく、数え切れないほどのレシピで主要な材料として使われていることがそれを証明しています。