啤酒

极客之选（Ritual Lab 酿酒厂）

淡色艾尔啤酒，酒精度4%，酒花用量充足，散发着令人愉悦的柑橘香气，回味略带苦味，售价4欧元/7欧元。

ECLIPSE（坎波比昂多啤酒厂）

这款双料啤酒酒精度为6%，呈美丽的石榴红色，灵感源自比利时特拉普啤酒4/7。

三重胡椒（乡村啤酒厂）

三重胡椒啤酒，酒精度8.0%。这是一款淡色特拉普风格啤酒，添加了安达利曼胡椒——一种带有柑橘皮香气的芳香胡椒，与精湛的酵母工艺相结合，使其口感醇厚，令人欲罢不能。售价4/7欧元。

露西（酿酒师杰洛伯爵）

BLANCHE 6%。经典的乳白色啤酒，口感清爽，带有淡淡的乳白色光泽。4欧元/7欧元

KIRTABIER (BIRR. AYINGER)

这款三月啤酒呈深琥珀色，麦芽和淡焦糖的香气与德国优质啤酒花完美融合。是搭配传统巴伐利亚菜肴的理想之选。4/7欧元

日常生活（西伯利亚啤酒厂）

捷克拉格啤酒，酒精度5.1%。精选原料酿造出这款麦芽香浓郁、酒花香气细腻的啤酒，并带有优雅的苦味回味。售价：3.50欧元/6.00欧元

约克郡黑啤（柯克斯托啤酒厂）

干型世涛，酒精度4.2%。这款深色啤酒带有烘焙麦芽带来的可可和咖啡香气，口感简单易饮。售价4/7欧元。

雷霆IPA（乡村酿酒厂）

美式IPA，酒精度7%。热带水果的香气与啤酒花带来的美妙树脂气息完美融合，入口后，丝滑的酒体和恰到好处却不失柔和的苦味再次萦绕，令人忍不住想再啜饮一口。4/7%

火花（合作。B.ITALIANO、LAMBRATE、BEBA、BALADIN）

烟熏啤酒 5.5% 这款啤酒带有熏肉和香肠的风味，这得益于使用了山毛榉木烟熏麦芽。口感顺滑，略带烟熏味，与德国菜肴堪称绝配。4/7欧元

美国IPA

美国IPA - 6.7%

0.33 厘升6,00 €

PILS

皮尔斯 0.50 cl - 4.9%

7,00 €

无尽的视野

荞麦大麦酒 - 13.5%

0.33 厘升11,00 €

在我亲密的沉默背后

大麦酒在 0.33 cl Amarone 桶中陈酿 26 个月。 11.9%

15,00 €

我最深切的愿望

大麦酒在珍稀的夏朗德红皮诺桶中陈酿，容量 0.33cl。 16%

15,00 €

脚踝破坏器

黑麦大麦酒 0.33cl。 10.5%

11,00 €

抽象的生活幻觉

大麦酒首先在威士忌酒桶中陈酿，然后在雅文邑酒中陈酿，并添加葡萄干和干枣 0.33cl。 13.0%

11,00 €

充满梦想的愿望

用黑麦和小麦酿造的帝国黑啤酒 0.33cl 14.9%

9,00 €

解决

帝国黑IPA 在日本威士忌桶中陈酿，然后在朗姆酒中陈酿，并加入 citra Summit 和 simcoe 0.33cl 重新啤酒花。 10%

9,00 €

2020 年先知储备

四倍透明美国波本桶陈酿 0.33cl 13.5%

12,00 €

远离心灵摧残

四倍在黑麦威士忌桶中陈酿，添加 7 种香料 0.33cl。 13.5%

11,00 €

悲剧中也有美丽

用野生酵母发酵的“酸”啤酒，在霞多丽酒桶中陈酿 32 个月，并添加 0.33cl 草莓。 8%

13,00 €

穿越阴影

混合发酵黑啤酒在霞多丽酒桶中陈酿 16 个月，添加野生酵母和樱桃（酸）。 0.33 8.5%

13,00 €

日光熄灭

在勃艮第酒桶中陈酿 24 个月的强酸艾尔啤酒，添加了甜瓜、菠萝和芒果。 0.33cl。 11%

13,00 €

新的黎明

野生四元酒在勃艮第黑比诺桶中陈酿 28 个月，添加蓝莓（酸）0.33cl 12.1%

13,00 €

启示

新概念 Oude bruin 取自在梅多克桶中陈酿 46 个月的黑啤酒，加上在法国波尔多桶中陈酿三倍的特酿，并添加了 0.33cl 野生酵母 (SOUR)。 12%

13,00 €