Pane Caldo & Focacce

sarete avvolti dagli invitanti profumi e potrete scoprire nuovi gusti o scavare nella memoria e ritrovare il gusto dei cibi di una volta.

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Pane Caldo & Focacce

tigelle

tigelle

Pane tipico dell'Appennino modenese, E' un Prodotto Agroalimentare Tipico italiano. Cotto e mangiato si accompagna divinamente ai Formaggi e Salumi del territorio

3,00 €

  • Glutine
  • Latte
5 pezzi
Pane Abbrustolito

Pane Abbrustolito

Moddizzosu di Quartu Sant'Elena, è un Pane tipico Sardo lo serviamo abbrustolito e condito con Olio Extravergine d'Oliva Sardegna DOP, Sale e Pepe Nero.

3,00 €

  • Glutine
5 pezzi
gnocco fritto

gnocco fritto

Tipico pane del modenese, è incluso nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani, cotto e mangiato si accompagna divinamente ai Formaggi e Salumi del territorio.

3,00 €

  • Glutine
5 pezzi
Trio Mortazza

Trio Mortazza

La inconfondibile fragranza della Mortadella Bologna IGP adagiata su tre mini rosette calde croccanti in superficie.

6,00 €

  • Glutine
Testo e Crudo

Testo e Crudo

La Torta al Testo, è una Focaccia tipica di Bastia Umbra al Latte di Pecora cotta sul "Testo" una piastra in pietra, con crudo di Parma DOP 24 mesi, stracciatella, zucchine grigliate marinate al pesto, EVO, sale, pepe nero

7,50 €

  • Glutine
  • Latte
Testo e Mortazza

Testo e Mortazza

La Torta al Testo, è una Focaccia tipica di Bastia Umbra al Latte di Pecora cotta sul "Testo" una piastra in pietra, com mortadella Bologna IGP, stracchino, EVO, sale e pepe nero

7,50 €

  • Glutine
  • Latte
Testo e Porchetta

Testo e Porchetta

La Torta al Testo, è una Focaccia tipica di Bastia Umbra al Latte di Pecora cotta sul "Testo" una piastra in pietra, con porchetta artigianale di cinta senese cotta a legna, friarelli in EVO, EVO, sale e pepe nero

7,50 €

  • Glutine
  • Latte
Testo in Testa

Testo in Testa

La Torta al Testo, è una Focaccia tipica di Bastia Umbra al Latte di Pecora cotta sul "Testo" una piastra in pietra, con mascarpone, soprassata toscana, gorgonzola piccante DOP, noci tostate, misticanza, EVO, sale e pepe nero

7,50 €

  • Glutine
  • Latte
  • Noci
Crostino Toscano

Crostino Toscano

Conosciuto anche come Crostino nero, come tanti piatti è di origine contadina. Perfetto sul pane tostato caldo, il crostino con i fegatini di pollo è l’antipasto toscano per eccellenza.

6,00 €

servito con tre fette di moddizzosu abbrustolito
Bruschettone dell'Oste

Bruschettone dell'Oste

Su Pane Moddizzosu di Quartu abbrustolito, Pesto di Rucola con Mandorle, Stracciatella, Carciofo spinoso e Funghi Porcini a fette marinati crudi in Evo, sale e pepe, gherigli di Noci.

12,00 €

  • Glutine

gallette gluten free

gallette di riso e/o di mais particolarmente adatte agli intolleranti al glutine.

2,00 €

legenda:

(EVO) olio extravergine di oliva - (N) contiene noci o simili - (S) piccante - (*) questi piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine

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Osteria Paradiso

Osteria Paradiso ė uno speciale laboratorio dei sapori italiani, un rifugio dedicato a tutti i curiosi e cultori del gusto, la bottega delle Eccellenze Italiane.

Via Sardegna 126 Cagliari (CA)
Tel. 706407811
Email: info@osteriaparadiso.it

Varcata la sua soglia sarete catturati dall'originale e accogliente ambiente, dove sarà naturale ritagliare attimi di relax per coccolarsi. Da soli o in compagnia, sarete avvolti dagli invitanti profumi e potrete scoprire nuovi gusti o scavare nella memoria e ritrovare il gusto dei cibi e del buon bere di una volta. Pane caldo, buon vino al bicchiere, formaggi, salumi e prodotti sott'olio sono la prima essenza di Osteria Paradiso.  Una accurata selezione di vini, olii, confetture, birre artigianali e tanti altri prodotti del piccolo e sapiente artigianato alimentare nazionale , miracolosamente sopravvissuti alle nuove logiche commerciali della piatta globalizzazione.

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