Menü zum Festpreis
Die Küche ist von 12:00 bis 15:00 Uhr geöffnet. Gedeck, ein 0,0-Liter-Frischbier oder Wasser (0,5 cl) und Kaffee sind immer im Preis inbegriffen.
Theatermenü - 18 €
Erster Gang + Zweiter Gang Forst 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
SPILLER-MENÜ - 15 €
Zweiter Forst 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
LEICHTES MITTAGSMENÜ - 12 €
Zur Auswahl stehen: Vorspeise – Salat – Burger – Pizza 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
ALLERGENLEGENDE
(1) Gluten (2) Krebstiere (3) Eier (4) Fisch (5) Erdnüsse (6) Soja (7) Milch (8) Schalenfrüchte (9) Sellerie (10) Senf (11) Sesam (12) Sulfite (13) Lupinen (14) Weichtiere
DAS SPILLER-RITUAL · JEDEN SAMSTAG UM 18:00 UHR
🍻 Ein Forst Kronen-Fass im Krug öffnen. Eine Geste, ein Ritual, eine Brauerei. 0,5 cl – 3,50 € – 1 l – 7,00 €
FESTES MITTAGSMENÜ
Montag bis Freitag (Werktage)
ZUERST
MEZZE MANICHE MIT RICOTTA, TOMATEN UND PECORINO-PESTO (1,7) RICOTTA-SPINAT-RAVIOLI MIT TOMATEN-BASILIKUMSAUCE (1,3,7) BUTTER-SALBEI-KNÖDEL (auch vegetarisch) (1, 3, 7) SPINATSPÄTZLE MIT SAHNE UND SPECK (1, 3, 7)
Von 16:00 bis 19:30 Uhr – Happy Hour: Alle mittleren Biere für 3,50 €
Italienischer Aperitif mit eingelegtem Gemüse, Käse, Salami und Taralli (Klein 4,00 € · Groß 7,00 €)
SEKUNDEN
Gegrillte Wurst mit Sauerkraut und Ofenkartoffeln Kalbs-Paillard mit Pommes frites Auberginen-Parmigiana (1,7) Norwegischer Salat Geräucherter Lachs, Avocado, Salat, Kirschtomaten, Karotten und gemischter Salat (4)
PINSE / BURGER
PINSA MOZZARELLA, CARDONCELLI UND SPECK Weiße Pinsa, Cardoncello-Pilze und Köfler Speck (1, 7) PINSA MIT THUNFISCH Rote Pinsa mit Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln (1, 7) LIGHT SMASH BURGER Smash Burger mit Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomaten und Pommes frites. (1, 7, 10, 12)
SALATE
Caesar Salad: Hähnchen, Salat, Croutons, Tomaten, Parmesanspäne und Caesar-Sauce. (1, 3, 4, 7, 10) Caprese: Tomaten, Büffelmozzarella-Knoten und Basilikumpesto (7)
NACHSPEISEN
Wenn Sie à la carte bestellen, kosten die Desserts nur 3,50 €. Fragen Sie die Bedienung nach dem aktuellen Angebot.
