Menü zum Festpreis
Die Küche ist von 12:00 bis 15:00 Uhr geöffnet. Gedeck, ein 0,0-Liter-Frischbier oder Wasser (0,5 cl) und Kaffee sind immer im Preis inbegriffen.
Theatermenü - 18 €
Erster Gang + Zweiter Gang Forst 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
SPILLER-MENÜ - 15 €
Zweiter Forst 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
LEICHTES MITTAGSMENÜ - 12 €
Zur Auswahl stehen: Vorspeise – Salat – Burger – Pizza 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
ALLERGENLEGENDE
(1) Gluten (2) Krebstiere (3) Eier (4) Fisch (5) Erdnüsse (6) Soja (7) Milch (8) Schalenfrüchte (9) Sellerie (10) Senf (11) Sesam (12) Sulfite (13) Lupinen (14) Weichtiere
DAS SPILLER-RITUAL · JEDEN SAMSTAG UM 18:00 UHR
🍻 Ein Forst Kronen-Fass im Krug öffnen. Eine Geste, ein Ritual, eine Brauerei. 0,5 cl – 3,50 € – 1 l – 7,00 €
FESTES MITTAGSMENÜ
Montag bis Freitag (Werktage)
ZUERST
TORTELLINI IN PARMESANCREME (1,7) LASAGNE BOLOGNESE Die Klassiker (1, 7) TRIO VON KNÖDELN MIT BUTTER UND SALBEI (auch vegetarisch) (1, 3, 7) SPINATSPÄTZLE MIT SPECK UND SAHNE (1, 3, 7)
Von 16:00 bis 19:30 Uhr – Happy Hour: Alle mittleren Biere für 3,50 €
Italienischer Aperitif mit eingelegtem Gemüse, Käse, Salami und Taralli (Klein 4,00 € · Groß 7,00 €)
SEKUNDEN
Hähnchenbrust in Scheiben, bei niedriger Temperatur gegart, serviert mit Ofenkartoffeln. Rindfleisch in Scheiben (ca. 170 g) mit Bratkartoffeln. Auberginen Parmigiana (1,7). Büffel Caprese: Tomaten, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Basilikum und Olivenöl extra vergine (7).
PINSE / BURGER
PINSA MIT WURST UND REIS Rote Pinsa mit Wurst und Brokkoli (1, 4, 7) PINSA MIT SCAMORZA UND CONFIT-TOMATEN Weiße Pinsa mit Fior di Latte Mozzarella, Scamorza, Confit-Tomaten und Basilikumpesto (1, 7) LIGHT SMASH BURGER Smash Burger mit Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomaten und Pommes frites. (1, 7, 10, 12)
SALATE
Caesar-Salat: Hähnchen, Salat, Croutons, Tomaten, Parmesanspänen und Caesar-Dressing. (1, 3, 4, 7, 10) Norwegischer Salat: Geräucherter Lachs, Avocado, Salat, Kirschtomaten, Karotten und gemischter Salat (4)
NACHSPEISEN
Wenn Sie à la carte bestellen, kosten die Desserts nur 3,50 €. Fragen Sie die Bedienung nach dem aktuellen Angebot.
