Die ideale Mittagspause von Montag bis Freitag. Ein praktisches und schmackhaftes Menü, perfekt, um neue Energie zu tanken, bevor es wieder an die Arbeit geht.
Bier MenüGetränke & KaffeeA la carteStreetfoodFestes Mittagsmenü
Montag bis Freitag (Werktage)
RIGATONI MIT KAMUT VITEL TONNÉ Thunfisch, Kapern und Kalbsfond (1, 4, 9, 10) TAGLIATELLE ROMAGNOLA (1, 7, 12) Parmaschinken DOP und Zitronenschale (1, 7, 12) TAGLIATELLE MIT BOLOGNESE-SAUCE Die Klassiker (1, 3, 7, 9, 12) KNÖTEL-TRIO MIT BUTTER UND SALBEI (1, 3, 7) SPINATSPÄTZLE MIT SPECK UND SAHNE (1, 3, 7)
Alle mittelgroßen Fassbiere 3,50 € · Italienischer Aperitif mit eingelegtem Gemüse, Käse, Salami und Taralli (Klein 3,50 € · Groß 6,00 €)
Hähnchenbrustscheiben mit Ofenkartoffeln, bei niedriger Temperatur gegart (9, 10, 12) Englischer Rinderbraten mit knusprigen Artischocken (7) Gegrilltes Schweinefleisch-Paillard mit Pommes frites Auberginen-Parmigiana Millefiori (7, 12)
PINSA MIT WURST UND REISBRÖTCHEN mit San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella DOP und Scamorza-Käse (1,7) PINSA MIT ROHKINSCHINKEN Büffelmozzarella DOP aus Kampanien, Parmaschinken DOP und Tropea-Zwiebeln (1,7) LIGHT SMASH BURGER Smash Burger mit Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomaten und Pommes frites. (1,7, 10, 12)
Caesar-Salat: Hähnchen, Salat, Croutons, Tomaten, gehobelter Parmesan und Caesar-Dressing. (1, 3, 4, 7, 10) Buffalo Caprese: Tomaten, Büffelmozzarella DOP aus Kampanien, Basilikum und natives Olivenöl extra. (7) Burrata-Salat: Marinierter Rotkohl, Burrata, Sellerie, konfierte Kirschtomaten und Croutons. (1, 7, 9, 12)
Wenn Sie à la carte bestellen, kosten die Desserts nur 3,50 €. Fragen Sie die Bedienung nach dem aktuellen Angebot.
Die Küche ist von 12:00 bis 15:00 Uhr geöffnet. Gedeck, ein 0,0-Liter-Frischbier oder Wasser (0,5 cl) und Kaffee sind immer im Preis inbegriffen.
Erster Gang + Zweiter Gang Forst 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
Zweiter Forst 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
Zur Auswahl stehen: Vorspeise – Salat – Burger – Pizza 0,0 Bier oder Wasser Kaffee
Via Zamboni, 26 Bologna (BO)
Tel. 051 001 1191
Email: bologna@birreriespiller.it
In der Birreria Spiller in Bologna erwartet Sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das Sie zu jeder Tageszeit begleitet. Von einem praktischen Mittagsmenü bis hin zu unseren vielfältigen À-la-carte-Spezialitäten am Abend, darunter unwiderstehliches Streetfood, das stets verfügbar ist, und einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Bieren, Getränken und Kaffeespezialitäten. Ob Sie eine kurze Pause, einen entspannten Aperitif oder ein Treffen bis spät in die Nacht suchen – bei uns finden Sie immer die perfekte Atmosphäre und das perfekte Essen.
P.IVA 04647170283
Gesamt:
Getreide, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, einschließlich Hybridderivate.
Meeres- und Süßwasserkrebse: Garnelen, Garnelen, Krabben und dergleichen.
Eier und Produkte, die diese enthalten: Mayonnaise, Emulgatoren, Eiernudeln.
Lebensmittel, die Fisch enthalten, auch in kleinen Prozentsätzen.
Cremes und Gewürze, in denen es auch in kleinen Dosen enthalten ist).
Derivateprodukte wie Sojamilch, Tofu, Sojanudeln und dergleichen.
Produkte, in denen Milch verwendet wird: Joghurt, Kekse, Kuchen, Eiscreme und verschiedene Cremes.
Mandeln, Haselnüsse, gewöhnliche Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Cashewnüsse, Pistazien.
Sowohl in Stücken als auch in Zubereitungen für Suppen, Saucen und Gemüsekonzentrate.
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
Ganze Samen für Brot, Mehle mit minimalem Anteil
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2 - als Konservierungsmittel verwendet, finden wir sie in: Fischkonserven, in Lebensmitteln in Essig, in Öl und in Salzlake, in Marmeladen, Essig, getrockneten Pilzen und Erfrischungsgetränken und Fruchtsäften.
In veganen Lebensmitteln enthalten in Form von: Braten, Salami, Mehl und ähnlichem.
Canestrello, Schwertmuschel, Jakobsmuschel, Miesmuschel, Auster, Napfschnecke, Venusmuschel, Herzmuschel, etc ...
Das interaktive JMENU-Menü kann für jedes Gericht die möglichen Allergene anzeigen, die gemäß der geltenden Gesetzgebung (Verordnung Ue 1169/11) vorhanden sind. Während der Beratung können Sie Ihre eigenen Unverträglichkeiten oder Allergien auswählen und das Menü ändert sich automatisch, wobei alle Gerichte mit den ausgewählten Allergenen ausgeblendet werden, um nur die Gerichte ohne gefährliche Substanzen anzuzeigen. Zusätzlich zeigt ein Hinweis in der Bestellliste alle Allergene der von Ihnen bestellten Speisen an und erhöht so Ihre Sicherheit.
Es liegt in der Verantwortung des Eigentümers oder Betreibers der Lebensmittelbranche der gewerblichen Tätigkeit (Restaurant, Pizzeria, Kneipe, Kantine etc.) Informationen bereitzustellen Lebensmittel, auf Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, deren Vorhandensein und Richtigkeit gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 sichergestellt werden muss.