Паккери меню

ЗИТИ С САЛАТОМ

Паста Зити с салом, помидорами черри и сыром пекорино романо

14,00 €

ЛИНГВИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Оливковое масло первого холодного отжима, чеснок, люпин, мидии, моллюски, помидоры черри и петрушка.

18,00 €

Стейк из говядины с черным перцем

Стейк из говядины весом около 350 грамм с гарниром из рукколы, помидоров черри и бальзамического уксуса.

20,00 €

УМБРИЙСКИЕ СВИННЫЕ РЕБРЫШКИ

Умбрийские свиные ребрышки с диким фенхелем, сычуаньским черным перцем и папачелле

15,00 €

Смешанный салат

Ассорти из зелени и смешанного салата, фенхеля, лука, огурцов и помидоров черри

5,00 €

БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ

Жареные баклажаны с помидорами черри

ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ

Обжаренный со свежим помидором

5,00 €

Friarielli

Фриариелли, обжаренные в масле, чесноке и перце чили

5,00 €

Морковь со стеблем

Морковь, приготовленная в соусе скапас (орегано, чеснок, уксус, соль) по старинному рецепту Матильды Серао

5,00 €

ЭСКАРОЛЕ

Оливки Эскароле и Таджаска, каперсы

5,00 €

Трюфели с мороженым

Трюфели различных вкусов от мастера-шоколатье Дженнаро Боттоне

6,00 €

Свежие фрукты по сезону

Пожалуйста, свяжитесь с персоналом в комнате, чтобы узнать о наличии SCP-монстров.

5,00 €

РЕБЕНОК НЕАПОЛИТАНСКИЙ

Неаполитанская баба с ромовым сиропом

5,00 €

КАНТУЧЧИ И ВИН САНТО

Порция кантуччи в сопровождении вина Санто

5,00 €

ROSÉ PIAN DELLE ROSE

Альянико розато мягкий, нежный и с ароматом шиповника. Хорошо сочетается с жареными блюдами и рыбными блюдами

АЛЬЯНИКО ВИН

Негазированное красное вино из провинции Беневенто региона Кампания. Вкус интенсивный, сухой, с прекрасным балансом между танинностью и мягкостью.

ЛЕПАНИО - ЗАМКОВОЕ ПОМЕСТЬЕ

Структура и плотность Греко в сочетании с ароматической сложностью небольшого процента Траминера

ПЬЕДИРОССО ДОП ПАОЛО ДИ МАРО

Красное, сложное вино с ароматами красных фруктов, черной смородины и ежевики. Минеральные, цветочные ноты, мягкое, свежее, с минеральным и пряным послевкусием.

20,00 €

КАСАВЕККИЯ - КАЛАТИЯ

Рубиново-красное вино с нотками красных фруктов и лесной подстилки, изготовленное из органического винограда, выращенного в соответствии с биодинамическими принципами.

25,00 €

TAURASI DOCG - VITIALTE

Сухое, теплое и мягкое, с приятной кислотностью и хорошим вкусом. Обладает насыщенным телом, замечательной сбалансированностью, а также исключительной интенсивностью и стойкостью.

35,00 €

ПАЛЛАГРЕЛЛО ЧЕРНАЯ КАЛАТИЯ

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, с ароматами ягод, ежевики и черники, дополненными приятными нотками зеленого перца и шоколада.

25,00 €

RED BULLY - VITIALTE

Это купаж сортов Альянико и Монтепульчано, обладающий широким и бархатистым вкусом с приятным, долгим и продолжительным послевкусием.

20,00 €

СВЕТЛО-КРАСНЫЙ - ПОМЕСТЬЕ КАВАЛЬЕР ПЕПЕ

Результат винификации сортов винограда Альянико, Мерло и Санджовезе — легкое, фруктовое красное вино с деликатными танинами, умеренно алкогольное, рекомендуется пить охлажденным.

20,00 €

Лакрима Кристи - Де Фалько

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. В аромате нотки красных фруктов, сливы, специй и минералов. На вкус сухое, согревающее и хорошо структурированное.

30,00 €

ГРАНЬЯНО - ДЕ ФАЛЬКО

Рубиново-красный цвет с живой пеной и стойким перляжем. Аромат фруктовый с ягодными нотками. На вкус сухое, свежее и мягкое, с бархатистыми танинами.

25,00 €

ФАЛАНГИНА PGI - ВИТИАЛЬТЕ

Сухой, теплый, мягкий, с достаточной свежестью и хорошей стойкостью.

22,00 €

БЬЯНКОЛЕЛЬЯ ИСКЬИ - МАЗЦЕЛЛА

Isola di Ischia — соломенно-желтого цвета. Цветочный аромат с нотками банана. Свежий, нежный, слегка пикантный, с правильным телом

25,00 €

kIKE '- изысканные вина

Kikè представляет собой инновацию и первый Traminer, добытый на таких жарких территориях. Тропические фрукты, карамель и сухофрукты на носу.

25,00 €

ЛАКРИМА КРИСТИ - ДЕ ФАЛЬКО

Свежий, пикантный, сбалансированный, с хорошей стойкостью. Ноты белых фруктов, цитрусовых, белых цветов и минералов, типичные для вулканической территории.

30,00 €

ФИАНО - ЛАПИО ХИЛЛС

раскрывает блестящий соломенно-желтый оттенок. Фруктово-цветочный аромат с ароматами фруктов и белых цветов, оттенками лесного ореха.

30,00 €

ТАБУРНО ЛИСОХВОСТ

25,00 €

CHARDONNAY - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC

Вино соломенно-жёлтого цвета с экзотическими нотами ананаса и манго. Прекрасно сочетается с вегетарианскими блюдами и морепродуктами.

25,00 €

CATALANESCA - DE FALCO

Светло-соломенный цвет. В аромате ощущаются ноты банана, ананаса и легкие оттенки ванили. Вкус насыщенный, мягкий и полнотелый, с хорошим послевкусием.

25,00 €

МАСТРОБЕРАРДИНО

Из винограда сорта Фалангина. Метод Charmat, зеленовато-соломенно-желтый цвет с плотным перляжем. Цветочный нос веника и ландыша, затем белая дыня. Вкус тонкий.

25,00 €

ЛОЖЬ

Утонченный баланс между Сира и Верментино, который находит свое максимальное выражение в близости к морю. Ароматы белых цветов и земляники.

25,00 €

Голубая лента

Пиво премиум-класса Peroni — премиальный итальянский пилснер, производимый с 1960-х годов пивоварней Peroni в Риме.

БАРРИКАДА ГРАППА ФРАНЧАКОРТА

Граппа производится традиционным методом с 1901 года.

6,00 €

Амаро дель Капо

Соблазнительные травянистые нотки в сочетании со сладкими ароматами меда и ванили. Вкус сладкий и ароматный, с нотками горького апельсина, солодки и можжевельника.

5,00 €

лимончелло