Fermentazioni - Osteria e Dispensa

Un progetto ambizioso e innovativo che vi farà scoprire piatti leggendari come il Ramen, bevande fermentate incredibili e prodotti insoliti come il garum o l'aglio nero.

La Dispensa Viva

Il mondo dei prodotti fermentati è in enorme crescita e come noi molti piccoli artigiani "pazzi" ci stanno credendo davvero. Dispensa viva raggruppa le loro storie, le loro facce e i loro progetti diventando così uno spazio fisico e digitale completamente dedicato alla fermentazione.

Un luogo dove scoprire ed acquistare alimenti e bevande fermentate, passare del tempo e condividere idee.

I nostri menù

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Menù autunnale in osteria

· Menù semplice ·

Il nostro menù è cambiato. Più fresco, ma sempre autentico giappo

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Bevande

· Menù semplice ·

Cosa si beve?

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SAKE IN DEGUSTAZIONE

· Menù semplice ·

Sake in degustazione

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Orari di Apertura

Fermentazioni Osteria & Dispensa

Via Pasubio 4A
Feltre (BL)

3469700466
info@fermentazioni.net

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