Anfangen
typische frittierte Speisen
Die Geschenke werden von unserem Küchenchef handgefertigt
Auberginen-Frikadellen
Auberginen-Frikadellen mit geräucherter Provola
6 Stück6,00 €
ZUERST
Raviolon
Frische Ravioli mit Ricotta, Auberginencreme und konfierten Kirschtomaten.
15,00 €
moderne Pizzen
Gänseblümchen
San Marzano DOP Tomate aus Solania, Fiordilatte Dairy Antica Flora, Basilikum und natives Olivenöl extra
7,00 €
NEAPEL
San Marzano DOP Tomatenfirma Solania Fiordilatte, Antica Flora Molkerei, Cetara-Sardellen, Kapern, frischer Oregano, Basilikum und EVO-Öl
10,00 €
Launisch
San Marzano DOP Fiordilatte, gegrillte Artischocken, geräucherter Schinken, Semi-Picc-Salami, Steinpilze, Basilikum, EVO-Öl, getrocknetes schwarzes Olivenpulver
12,00 €
Diavola
San Marzano DOP Tomate von Solania Fiordilatte Molkerei Antica Flora, halbscharfe Lucano Salami, Basilikum und natives Olivenöl extra
9,00 €
PARMA
San Marzano DOP-Tomaten von der Firma Solania, Fiordilatte von der Molkerei Antica Flora, 18 Monate gereifter Parmaschinken, Basilikum und EVO-Öl
9,00 €
KÖNIGIN DAISY
San Marzano DOP-Tomate aus Solania, Büffelmozzarella DOP, Basilikum und EVO-Öl
9,00 €
Feuerschlucker
Pom San Marzano DOP Fiordilatte aus der Molkerei Antica Flora, halbscharfe Salami, Spilinga Nduja, Soppressata, Chilischotenfilets, Basilikum und EVO-Öl
10,00 €
Martinesisch
San Marzano DOP-Tomaten, DOP-Büffelmozzarella, Martina Franca Capocollo, Burratina, Basilikum und EVO-Öl
12,00 €
Pistazie
DOP-Büffelmozzarella, Mortadella, gehackte Pistazien, Zitronenschale, Basilikum und EVO-Öl
12,00 €