Menù à la carte

ANTIPASTI DI PESCE

Grande antipasto

20,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Molluschi

Menù bambini

Pasta al ragù,bianca o al pomodoro, cotoletta alla milanese con patatine fritte e gelato panna e cioccolato

8,00 €

Glutine
Uova
Latte
Sedano

Bollito misto di pesce

9,50 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Molluschi

Capasanta

€ 3,00 l'una

3,00 €

Pesce
Molluschi

coktail di gamberetti in salsa rosa

9,50 €

Pesce
Sedano

Insalata di mare

9,50 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Sedano
Molluschi

insalata di piovra

9,50 €

Pesce
Sedano

Sarde in saore

9,00 €

Glutine
Latte
Sedano

sauté di cozze e vongole

Sauté di cozze e vongole · 9,50 €

Pesce
Molluschi

Seppioline in umido con crema di mais e scamorza affumicata

9,50 €

Pesce
Latte

primi piatti di pesce

gnochetti al salmone

9,00 €

gnochetti di mare

10,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Sedano
Molluschi

Spaghetti allo scoglio

15,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Molluschi

Spaghetti alle vongole

12,00 €

Glutine
Molluschi

Risotto ai frutti di mare

10,00 €

Crostacei
Pesce
Latte
Molluschi

risotto capasante e carciofi

10,00 €

Pesce
Latte
Molluschi

Risotto agli scampi

10,00 €

Crostacei
Pesce
Latte
Molluschi

Tagliatelle rucola e capesante

10,00 €

Glutine
Molluschi

tagliatelle agli scampi

10,00 €

Glutine
Crostacei
Uova
Pesce
Latte
Molluschi

tagliolini scampi e radicchio

10,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Latte

secondi di pesce

anguilla ai ferri

15,00 €

Pesce

baccala' alla vicentina

10,00 €

Glutine
Pesce
Latte
Sedano

Branzino ai ferri

Peso 6-7hg

11,00 €

Pesce

filetti di orata ai ferri

11,00 €

Pesce

Frittura mista

Pesce fritto misto. Porzione da 3hg

13,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Molluschi

Gamberoni ai ferri

12,00 €

Crostacei

Grigliata mista

Sogliola, scampo, gamberone, cappasanta e seppiolina

16,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Molluschi

Scampi ai ferri

16,00 €

Crostacei

Seppioline ai ferri

9,00 €

Crostacei

antipasti di carne

antipasto misto all'italiana

8,50 €

Glutine

crema di mais sopressa casereccia funghi e scaglie di grana

8,00 €

Latte
Sedano

involtini con bresaola rucola e stracchino

8,00 €

Latte

primi piatti di carne

Bigoli all'anitra

7,00 €

Glutine
Uova
Latte
Sedano

gnochetti radicchio e scamorza

8,00 €

Uova
Latte

Pappardelle alla boscaiola

7,00 €

Glutine
Uova
Latte

Risotto ai funghi porcini

10,00 €

Latte

tagliatelle alla amatriciana

7,00 €

Glutine
Uova
Latte

tortellini panna e prosciutto

7,00 €

Glutine
Uova
Latte

tortelloni radicchio spek e scamorza

9,00 €

Glutine
Uova
Latte
Sedano

secondi piatti di carne

Bistecca di manzo

6,00 €

braciola ai ferri

7,00 €

Costata di manzo

15,00 €

fiorentina servita su pietra lavica

€ 4,00 all'hg

Filetto ai ferri

16,00 €

Filetto ai funghi porcini

16,00 €

Filetto al pepe

16,00 €

Grigliata di carne

12,00 €

Tagliata di manzo con rucola e grana

14,00 €

Latte

contorni

insalata mista

3,20 €

Olive all'ascolana

3,20 €

Mozzarelline fritte

3,20 €

Latte

Patatine fritte

3,20 €

Patate al forno

3,20 €

Spinaci

3,20 €

Verdure alla griglia

3,20 €

Zucchine pastellate

3,20 €

Glutine
Uova
Latte

pizze tradizionali

SCEGLI L'IMPASTO

FARINA DI FARRO alta digeribilità
FARINA INTEGRALE nutriente e ricca di fibre

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

4,00 €

Glutine

Margherita

Pomodoro, mozzarella

5,00 €

Glutine
Latte

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

6,50 €

Glutine
Pesce
Latte

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana a scaglie

7,50 €

Glutine
Latte

Bresaola rucola e grana

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel

6,50 €

Glutine
Latte

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

6,50 €

Glutine
Latte

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

6,50 €

Glutine
Latte

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

6,50 €

Glutine
Latte

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

7,50 €

Glutine
Latte

Prosciutto e carciofini

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofini

7,50 €

Glutine
Latte

Carciofini e funghi

Pomodoro, mozzarella, carciofini e funghi

7,50 €

Glutine
Latte

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

8,50 €

Glutine
Latte

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, speck all'uscita

7,50 €

Glutine
Latte

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella, asiago, gorgonzola, grana all'uscita

7,50 €

Glutine
Latte

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

7,50 €

Glutine
Pesce
Latte

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella prosciutto,funghi,carciofi

8,50 €

Glutine
Latte

le nostre specialità

Rustica

Pomodoro, mozzarella, funghi, asparagi, salamino piccante, salsiccia, crudo di Parma all'uscita

11,00 €

Glutine
Latte

Pekinese

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini, pancetta affumicata

8,50 €

Glutine
Latte

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco

6,50 €

Glutine
Latte

Polesana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi misti, salamino piccante

8,50 €

Glutine
Latte

Andalusa

Pomodoro, mozzarella, peperoni alla griglia, salsiccia, salamino piccante

8,50 €

Glutine
Latte

Inglesina

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma all'uscita

7,50 €

Glutine
Latte

Riccardo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, cipolla, salamino

8,50 €

Glutine
Latte

Delicata

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana

8,50 €

Glutine
Latte

Frantoio

Pomodoro, mozzarella, paté di olive nere, tonno, cipolla, peperoni

8,50 €

Glutine
Pesce
Latte

Montanara

Pomodoro, mozzarella, funghi misti, gorgonzola, soppressa all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Gritti

Pomodoro, mozzarella,peperoni, salsiccia, radicchio di Chioggia, spek all'uscita

10,50 €

Glutine
Latte

Kavasaki 636

Pomodoro, mozzarella, porcini, soppressa e grana all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Suzuki GSXR

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe, cipolla

8,50 €

Glutine
Pesce
Latte

La suocera

Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, salamino piccante

8,50 €

Glutine
Latte

Erika

Pomodoro, mozzarella, radicchio di Chioggia, funghi misti, porchetta di treviso all'uscita

9,50 €

Glutine
Latte

Inverno

Pomodoro, mozzarella, funghi misti, radicchio di Chioggia, salsiccia e grana all'uscita

9,50 €

Glutine
Latte

Classica

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Francesina

Pomodoro, mozzarella, formaggio brie, crudo e pomodorini all'uscita

9,50 €

Glutine
Latte

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte all'uscita

7,50 €

Glutine
Latte

Bomba

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere, salamino piccante

9,50 €

Glutine
Pesce
Latte

Cremona

Pomodoro, mozzarella, crema carciofi, bresaola all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Pietro

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porchetta e rucola all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Norvegese

Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, grana all'uscita

9,50 €

Glutine
Pesce
Latte

Golosa

Pomodoro, mozzarella, zucchine alla griglia, gamberetti, rucola all'uscita

8,50 €

Glutine
Crostacei
Latte

Magnolia

Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

7,50 €

Glutine
Latte

Delizia

Pomodoro, mozzarella, stracchino, funghi freschi, salsiccia, grana uscita

9,50 €

Glutine
Latte

Polly

Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza affumicata, funghi freschi, rucola e grana all'uscita

10,50 €

Glutine
Latte

Simone

Pomodoro, mozzarella, salamino, pancetta affumicata, salsiccia, origano

8,50 €

Glutine
Latte

Desmosedici

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, pancetta dolce all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Danko

Pomodoro, mozzarella, cipolla, wurstel, noci e speck all'uscita

8,50 €

Glutine
Latte

Wolly

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, asiago, sfilacci di cavallo

8,50 €

Glutine
Latte

Mendy

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, panna, speck all'uscita

9,50 €

Glutine
Latte

Super

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto olive nere, origano

9,50 €

Glutine
Latte

Kappa

Pomodoro, mozzarella,radicchio, gorgonzola, pancetta affumicata

8,50 €

Glutine
Latte

Deborah

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, noci, gorgonzola, grana

10,50 €

Glutine
Latte
Noci

Specialità marinare

Adriatica

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, capasanta alla veneziana

11,50 €

Glutine
Crostacei
Latte
Molluschi

Ca' Donà

Pomodoro, mozzarella, frittura mista di pesce all'uscita

13,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Latte
Molluschi

Chioggiotta

Pomodoro, mozzarella, cozze e vongole all'uscita

12,00 €

Glutine
Latte
Molluschi

Spenki

Pomodoro, mozzarella, scampo, gamberone, insalata di mare, capasanta, gamberetti salsa rosa

15,00 €

Glutine
Crostacei
Latte
Molluschi

lampedusa

Pomodoro, mozzarella, insalata di mare bollito all'uscita

11,00 €

Glutine
Crostacei
Pesce
Latte
Molluschi

calzoni

Pomodoro all'uscita su richiesta

Calzone verduriero

Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, asparagi

9,50 €

Glutine
Latte

Calzone formaggero

Mozzarella, asiago, gorgonzola,speck e grana all'uscita

9,50 €

Glutine
Latte

Calzone sorriso

Mozzarella, prosciutto, funghi, salamino piccante

9,50 €

Glutine
Latte

Calzone classico

Mozzarella, prosciutto, funghi

9,00 €

Glutine
Latte

Calzone ufo

Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salamino piccante

9,50 €

Glutine
Latte

birre alla spina

birra bianca saint benoit blanche

Birra bianca belga, prodotta dal birrificio Brasserie du Bocq. Alla vista del consumatore si presenta di un biondo chiaro ma luminoso, con evidenti sfumature biancastre. Schiuma abbondante e di grana larga. Al naso si può notare il suo fantastico aroma, fatto da sentori di spezie agrumate

birra bionda doppio malto sainT bennoit supreme

Il suo bouquet molto profumato rilascia una piacevole sensazione di luppolo aromatico, con il contributo di una leggera nota fruttata. Il corpo è caratterizzato da una distinta e intensa amarezza, dominante la nota di malto che si esprime attraverso la pienezza del suo gusto.

birra rossa sainT bennoit

birra bionda leggera nastro azzurro

Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile. Versata nel bicchiere appare di un bel giallo paglierino limpido, con una schiuma corposa e un deciso aroma di cereali e lieviti.

BIRE IN BOTTIGLIA

theresianer zerocinquanta

Solfiti

Heineken

Birra bionda olandese. 5% Vol

Ceres

Birra bionda doppio malto 33cl 7,7% Vol

3,50 €

Beck’s

Birra bionda in bottiglia 33 cl 5,0% Vol

3,00 €

Bibite alla spina e lattina

coca cola

Fanta

Bibita in lattina

Lattina da 33cl

vino alla spina

prosecco toser

Solfiti

rabosello toser

Solfiti

rosso malbek

Solfiti

pinot bianco fermo

11,5% vol

Solfiti

ACQUA NATURALE E FRIZZANTE RECOARO VANITY

Compie un percorso di oltre 400 metri di dislivello e viene imbottigliata nello stabilimento di Recoaro Terme, nota località turistica e termale. Si tratta di un'acqua leggera, caratterizzata da un basso contenuto di sodio e ricca di sali minerali e preziosi oligoelementi

vini in bottiglia

bortolomiol banda rossa

20,00 €

Solfiti

bortolomiol spumante filanda rosè

Colore Rosa brillante con perlage fine. Profumo Fruttato e seducente, di scorza d'agrumi, spezie delicate, fiori e piccoli frutti rossi. Gusto Fresco, cremoso, elegante e minerale, dalla persistenza fruttata.

17,00 €

Solfiti

bortolomiol senior prosecco valdobbiadene extra dry

Colore Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Profumo Ricco e fruttato, con note di agrumi in confettura, fiori bianchi e mandorle fresche. Gusto Morbido, fresco ed equilibrato, dall'effervescenza sottile e briosa

17,00 €

Solfiti

bortolomiol mayor prosecco di valdobbiadene superiore dry

La sua morbidezza e amabilità, le fragranti note di fiori bianchi e frutti esotici lo rendono molto accattivante e ne fanno lo spumante perfetto sia per il dessert che per i sapori speziati e agrodolci della cucina orientale.

17,00 €

bortolomiol audax prosecco valdobbiadene extra brut

Spuma fine, perlage sottile, profumi floreali, gusto morbido e fruttato, residuo zuccherino prossimo allo zero: Audax Zero.3 è ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare una croccante e golosa frittura di pesce

17,00 €

Franciacorta DOCG Brut Cuvèe Prestige – Cà del Bosco

Di colore giallo tenue con riflessi dorati, ha un perlage fine, abbondante e persistente, un bouquet di frutta a polpa gialla, agrumi canditi, mandorle e crosta di pane, al palato morbido e cremoso, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto all'ora dell'aperitivo e per tutto un pranzo o una cena di una ricorrenza speciale.

38,00 €

dessert

Cocco e nocciola

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola , decorato con cocco rapè

4,50 €

Torta della nonna

Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone , ricoperta con pinoli e mandorle

4,00 €

blanca

4,50 €

Proffiterol scuro

Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato

4,00 €

Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato

Mousse chantilly e torrone

4,50 €

Pan di spagna al cacao con crema tipo chantilly , salsa al caramello e pezzi di torrone

black biscuits

4,50 €

Pan di spagna al cacao farcito con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato. Decorata con granella di biscotto nero e crema alla nocciola

ricotta e cioccolato

4,50 €

Morbidi biscotti al cacao , nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta.

ricotta e pistacchio

4,50 €

Crema di ricotta e pistacchio fra morbidi pan di spagna , decorata con granella di pistacchi e nocciole

Panna cotta al caramello

4,50 €

Panna e latte fresco con salsa al caramello

marengo

4,50 €

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia.

Coppa mascarpone

5,00 €

Crema al mascarpone con cioccolato e granella di amaretto

soufflè al pistacchio

4,50 €

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

soufflè black e white

4,50 €

Soufflé con cioccolato fondente con cacao mono origine dell' Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco liquido

cremoso al cioccolato

4,50 €

Pan di spagna al cacao con crema al cioccolato e con cuore di cioccolato fondente con cacao monoorigine di Santo Domingo.decorato con scaglie di cioccolato.

cremoso al pistacchio

4,50 €

Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio , con cuore al pistacchio , decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi

Semifreddo menta e cioccolato

4,50 €

Gelato semifreddo alla menta con cuore di semifreddo al cioccolato , decorato con glassa al cioccolato.

semifreddo al torroncino

4,50 €

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.

tartufo bianco

4,50 €

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè,decorato con granella di meringa

tartufo classico

4,50 €

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato,decorato con granella di nocciole e cacao

Tartufo alla nocciola

4,00 €

Gelato semifredo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido,decorato con nocciole pralinate e meringa

Tartufo alla fragola

4,00 €

Gelato alla fragola con cuore di gelato alla vaniglia,ricoperto con granella di meringa

croccante al pistacchio

5,00 €

Dessert semifreddo con crema al pistacchio , con cuore al pistacchio , decorato con granella di mandorle caramelizzate.

croccante all'amarena

5,00 €

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia , cuore morbido all'amarena , decorato con mandorle caramelizzate.

croccante alle mandorle

5,00 €

Dessert semifreddo con crema alla nocciola , cuore morbido al cioccolato , decorato con mandorle caramelizzate.

Coppe gelato in vetro

Gelati

caffetteria

caffè espresso

1,50 €

caffè di orzo

2,00 €

ginseng

2,00 €

lE GRAPPE

Degustare una grappa è un rito tipicamente italiano: è storia, cultura e tradizione. Un piacere intenso per chi ama il lusso di concedersi un momento esclusivo con se stesso per scoprire profumi, sensazioni ed emozioni sempre nuovi.

grappa di bolgheri sassicaia

8,00 €

Il sapore della grappa di Bolgheri Sassicaia della distilleria Poli. In bocca è una grappa calda, strutturata, eterea e con un bel piglio, ma un po' troppo compiaciuta. L'assaggio è piacevole, è piccante e ben modellata. Lo spessore è innegabile che sia buono e anche persistenza e varietà non sono male.

poli cleopatra amarone oro

vol 40%

5,00 €

Solfiti

Poli Cleopatra Oro è una serie di Grappe ottenute da vinacce freschissime, caratterizzate da un'estrema finezza e da una pulizia aromatica che difficilmente si riscontra in altri distillati. Un soggiorno in barili di rovere ne completa la struttura e ne arricchisce il profilo cromatico.

grappa of di amarone barrique

4,50 €

Solfiti

Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. L’abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa che si caratterizza per un’eccezionale ricchezza e vivacità aromatica, nonché una morbidezza ed equilibrio in grado di sorprendere ed appassionare anche gli intenditori più esigenti.

andrea da ponte

vol 42%

4,00 €

Solfiti

Dal colore giallo dorato dato dall'invecchiamento in botti di rovere della regione francese del Limousin, e' limpida nella sua essenza e regala una vera esperienza olfattiva che dalle note balsamiche iniziali si evolve in sentori floreali, uva sultanina e albicocca, esaltandosi in velati accenni di miele.

sELEZIONE CASTAGNER

Solfiti

grappa 903 barrique

vol 40%

4,50 €

Solfiti

L'acquavite Prime Uve Nere, prodotto dall'azienda Bonaventura Maschio, è un pregiato distillato di uva intera, di vitigni a bacca nera presenti nel territorio Veneto e Friulano. Prodotto equilibrato, con note di frutti rossi, frutta secca e una gradevole sensazione di vaniglia.

grappa 903 tipica

vol 45%

4,00 €

Solfiti

L'acquavite Prime Uve Bianche, prodotto dall'azienda Bonaventura Maschio, è un distillato ottenuto dall'uva intera, di vitigni a bacca bianca presenti nel territorio Veneto e Friulano. Prodotto morbido e delicato, dal corredo aromatico intenso con sentori floreali e fruttati.

prime uve nere

vol 38,5%

3,50 €

Solfiti

L'Acquavite “Prime Uve Nere” nasce dalla distillazione del mosto d'uva di due vitigni a bacca rossa, Refosco e Cabernet. ... Il “Prime Uve Nere” è un'Acquavite che, alla vista, si presenta con un colore dorato particolarmente carico e sgargiante.

prime uve bianche

vol 39%

4,00 €

Solfiti

è un'Acquavite che, all'esame visivo, si presenta completamente incolore, limpida, cristallina e trasparente. Il ventaglio di profumi che avvolge lentamente il naso si struttura principalmente su note fruttate e floreali, ben presentate dal punto di vista aromatico.

NARDINI

vol 50%

3,50 €

Dal 1779 la grappa Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo. Nata alle porte del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, è un prodotto rimasto fedele nei secoli ai metodi di lavorazione artigianali, alla scelta della migliore materia prima e alla continua ricerca dell'eccellenza qualitativa. In etichetta riporta ancora l'antico nome "Aquavite" dal latino acqua della vite o acqua della vita

RHUM

NAVY ISLAND JAMAICA

vol 57%

7,00 €

Solfiti

Navy Island Navy Strength è un rum intenso e aromatico, altamente alcolico (57% Vol.). Sia al naso che in bocca, colpiscono le forti e dolci note di frutta matura, tra cui si impone in modo deciso la banana, e di vaniglia. È un rum dal corpo pieno e ben bilanciato, dal finale piuttosto lungo.

Ron Zacapa 23 Solera

vol 40%

6,00 €

Ottenuto dalla combinazione di rum invecchiati tra i 6 ed i 23 anni. Si tratta di un distillato morbido ed avvolgente, dal caratteristico colore mogano chiaro e dai forti sentori di rovere speziato, frutta secca ed uva passita.

rum don papa

vol 40%

6,00 €

Viene invecchiato per 10 anni in botti di quercia americana del Monte Kanlaon. Al naso si percepiscono sentori di agrumi, prugna, banana, cocco e cioccolato al latte. In bocca è intenso e dal finale molto persistente, con note di vaniglia, arancia, liquirizia, frutti rossi e cacao amaro.

the kraken

vol 40%

5,00 €

Solfiti

The Kraken è un blend di rum speziato ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero originaria delle Isole Vergini, a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di quercia di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie. ... Il gusto è di cannella, vaniglia e noce moscata con un finale speziato e persistente.

ron matusalem

vol 40%

5,00 €

Solfiti

Il Matusalem 15 Anni “Gran Reserva” è un Rum che esprime perfettamente la grande tradizione caraibica nella produzione di distillati da canna da zucchero. Il suo profilo morbido ed evoluto lo rende perfetto per chi ama i rum dal gusto suadente e carezzevole. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato.

BRUGAL 1888

vol 40%

6,00 €

Solfiti

Di colore ambra scuro alla vista, questo rum si apre al naso con intense sensazioni di frutta secca accompagnate da delicate note legnose. Al palato risulta dolce e lungo, con toni burrosi e zuccherati, con un finale appena sapido e caramellato.

WHISKY e brandy

WILD TURKEY

vol 40,5%

6,00 €

Robusto e corposo, dal colore intensamente ambrato. Un'esplosione di sentori di vaniglia e caramello colpisce subito le narici, con tracce di miele e arancia, per poi aprirsi a note intense di vaniglia, mou e legno di quercia.

lagavulin 16 anni

vol 43%

6,00 €

Solfiti

Di colore ambra scuro, il Lagavulin 16 anni offre sensazioni intense di fumo di torba con sentori iodati e di alga marina. Al palato è secco nelle note iniziali, poi si evolve con note salate e marine e sentori di legno con un finale torbato molto persistente. ... Il Lagavulin è uno dei sei "Classic Malts".

macallan 12 years

vol 40%

6,00 €

Il Macallan 12 Years Old Double Cask è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 12 anni in una combinazione di botti europee ex-sherry ed americane anch'esse ex-sherry, nessun ex-bourbon, l'invecchiamento è totalmente sherry. Questo whisky viene infine imbottigliato al classico 40% vol.

TALISKER 10 YEARS

vol 45,8%

6,00 €

Solfiti

È un single malt in cui i sentori marini e di iodio sono ben evidenti, accompagnati da note agrumate e speziate. Leggermente affumicato, ha piacevoli sentori di spezie e malto d'orzo con finale intenso in cui ricorrono fumo leggero, sale, pepe e salmastro. Il colore è dorato, con sfumature ambrate. Affinamento 10 anni.

JACK DANIEL'S

vol 40%

5,00 €

Caratteristica principale di questo whiskey è la filtrazione a goccia attraverso tre metri di carbone vegetale a base di legno d'acero per ammorbidire il gusto. ... Note speziate, erbe aromatica, frutta secca caramellata e miele caratterizzano i profumi di questo whiskey che al palato è morbido e persistente.

bayleys

vol 17%

4,00 €

Solfiti

E' una crema di whiskey densa e corposa dal color Fallow brillante; il profumo è di crema e di toffee, con aromi di mandorla e di nocciola; il gusto è morbido e zuccherato

cardenal mendoza

vol 40%

6,00 €

Il Brandy Cardenal Mendoza ha colore mogano scuro e profondo e un bouquet ricco, dal caffè tostato alla ciliegia, dal fico maturo alla prugna. In bocca è piuttosto dolce con richiami alle noci tostate e nocciole, caramello e ancora caffè. È concentrato e ben bilanciato.

stravecchio branca

vol 38%

3,50 €

Solfiti

Il Brandy Stravecchio Branca è un distillato di vino dal gusto caldo e avvolgente con note legnose complesse di frutta secca. ... All'interno della Botte Madre permane sempre un terzo dell'amalgama, una peculiarità che dà vita al bouquet unico di Stravecchio Branca dal 1888.

vecchia romagna

vol 38%

3,50 €

Solfiti

Vecchia Romagna è un brandy ideato nel 1820 come distillato di uve trebbiane, prodotto a Bologna dalla distilleria Buton; la denominazione venne ideata solo nel 1939 e divenne particolarmente celebre durante gli anni sessanta e settanta del XX secolo; risulta essere il brandy più venduto in Italia nel 2018

liquori tradizionali

sambuca molinari

vol 42%

3,50 €

Solfiti

Molinari Extra è un liquore dolce e forte, al profumo di anice, preparata con una ricetta che i Molinari custodiscono gelosamente, a base di semi di anice stellato, zucchero, erbe e spezie di qualità particolarmente pregiate. ... PROFUMO: dolce e persistente, inconfondibile l'anice stellato.

Jägermeister

vol 35%

3,50 €

Solfiti

Jägermeister è un liquore a base di erbe prodotto in Germania dal 1934. La formula combina 56 varietà di erbe, radici, frutti e spezie macerati in alcol, la sua ricetta è un segreto commerciale dall'anno della sua nascita. Ha una gradazione alcolica pari a 35%.

averna

vol 29%

3,50 €

Solfiti

E' intenso e dolce-amaro, con note di arancia e liquirizia bilanciate da mirtillo, ginepro, rosmarino e salvia. Ogni assaggio ti trasporta istantaneamente in Sicilia, perché Averna è l'amaro che ti apre a nuove autentiche esperienze, non solo di gusto.

fernet branca

vol 39%

3,50 €

Solfiti

Il Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, prodotto dal 1845 dalla Fratelli Branca Distillerie di Milano. Appartiene alla famiglia dei fernet. Una versione aromatizzata con menta del Fernet-Branca, prodotta dal 1965, è commercializzata col nome Branca Menta.

fernet branca menta

vol 28%

3,50 €

Solfiti

Il Branca Menta, da non confondere col Fernet Branca, è l'amaro alla menta per antonomasia. A differenza degli amari tradizionali, è l'unico che lascia un retrogusto di freschezza, un po' come quando mangi una caramella per la gola. Dal sapore dolce e leggero, piace praticamente a tutti.

amaretto di saronno

vol 28%

3,50 €

Solfiti

L'Amaretto di Saronno è una bevanda alcolica a base di mandorle amare e zucchero preparata mediante infusione. Ha una gradazione alcolica di circa 25°, un colore ambrato ed un gusto piacevole e delicato accompagnato da una gradevole nota aromatica.

bonollo prugna liquore

vol 32%

3,50 €

Solfiti

Ottenuto da succo di prugna estratto dal frutto Prunus Domestica e concentrato più volte. La lenta lavorazione degli ingredienti, il cui elenco comprende anche vaniglia naturale, profumata e dolce, e infuso di melissa raccolta a mano, che aggiunge una nota erbacea, assicura al prodotto finale un gusto morbido e raffinato e un aroma equilibrato dove spiccano le note della prugna.

ramazzotti

vol 30%

3,50 €

Solfiti

Amaro Ramazzotti è il risultato della perfetta combinazione di 33 erbe, spezie, fiori e frutti provenienti da tutto il mondo che donano al prodotto un gusto intenso e armonico. ... L'accordo amaro dona al prodotto il sapore amaricante tipico dei liquori alle erbe.

borsci san marzano

vol 38%

3,50 €

Solfiti

Nato nel 1840 da una miscelazione antica rimasta segreta per tanto tempo, l’Elisir Borsci S.Marzano è unico per la sua versatilità ed è il liquore del Sud Italia più antico tuttora in commercio.

Dopo essere stato perfezionato da Giuseppe Borsci, che aveva ereditato la ricetta dai suoi avi caucasici, è diventato quel liquore che tutti conoscono per il suo potere: trasformare ciò che è buono in ciò che è speciale.

amaro montenegro

vol 23%

3,50 €

Solfiti

La ricetta prevede la bollitura, macerazione e distillazione di quaranta erbe aromatiche: spezie, frutta essiccata, radici, semi, cortecce, scorze di agrumi, rizomi, fiori e legni provenienti da tutto il mondo. Le tre fasi portano alla produzione di dodici essenze, da cui vengono tratte le sei note aromatiche alla base di Amaro Montenegro.

A queste sei note si aggiunge un'ultima nota, chiamata Premio, risultato della micro-distillazione di cinque erbe aromatiche. Infine il preparato viene miscelato con alcol, acqua e zucchero e imbottigliato.

amaro luccano

vol 28%

3,50 €

Solfiti

L'amaro è un'infusione idroalcolica a base di erbe officinali e zucchero. Si presenta di colore caramello bruno, dal gusto dolce/amaro, con attualmente gradazione alcolica del 28%. Fino qualche anno fa la sua gradazione era di 30%.

amaro rabarbaro zucca

vol 16%

3,50 €

Solfiti

Rabarbaro Zucca
Creato nel 1845 a Milano da Ettore Zucca, questo amaro italiano è a base di rabarbaro, come anche il nome evidenzia, insieme ad altri aromi naturali. Prende il gusto dall'ingrediente principale a seguito dell'infusione, per circa 10 giorni, dei fusti della pianta, che gli conferiscono un caratteristico sapore dolce-amaro.

AMARO DEL CAPO

vol 35%

3,50 €

Solfiti

Il Vecchio Amaro del Capo è l'amaro italiano alle erbe più amato e conosciuto. Una ricetta originale calabrese per un liquore da gustare ghiacciato.

unicum

vol 40%

3,50 €

Solfiti

L'Unicum è un amaro ungherese a base di piante medicinali, che si consuma come aperitivo o digestivo. Fu inventato nel 1790 da József Zwack ed è un marchio distribuito in Italia dalla ILLVA Saronno, azienda produttrice dell'amaretto Disaronno.

limoncello

vol 22%

3,00 €

Solfiti

Il limoncello è un fresco liquore digestivo, adatto soprattutto a fine pasto, tipico di Sorrento e della Campania in generale. È un liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze del limone ed eventualmente di altri agrumi, miscelata in seguito con uno sciroppo di acqua e zucchero.

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ANTIPASTI DI PESCE

Grande antipasto

Menù bambini

Bollito misto di pesce

Capasanta

coktail di gamberetti in salsa rosa

Insalata di mare

insalata di piovra

Sarde in saore

sauté di cozze e vongole

Seppioline in umido con crema di mais e scamorza affumicata

primi piatti di pesce

gnochetti al salmone

gnochetti di mare

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole

Risotto ai frutti di mare

risotto capasante e carciofi

Risotto agli scampi

Tagliatelle rucola e capesante

tagliatelle agli scampi

tagliolini scampi e radicchio

secondi di pesce

anguilla ai ferri

baccala' alla vicentina

Branzino ai ferri

filetti di orata ai ferri

Frittura mista

Gamberoni ai ferri

Grigliata mista

Scampi ai ferri

Seppioline ai ferri

antipasti di carne

antipasto misto all'italiana

crema di mais sopressa casereccia funghi e scaglie di grana

involtini con bresaola rucola e stracchino

primi piatti di carne

Bigoli all'anitra

gnochetti radicchio e scamorza

Pappardelle alla boscaiola

Risotto ai funghi porcini

tagliatelle alla amatriciana

tortellini panna e prosciutto

tortelloni radicchio spek e scamorza

secondi piatti di carne

Bistecca di manzo

braciola ai ferri

Costata di manzo

fiorentina servita su pietra lavica

Filetto ai ferri

Filetto ai funghi porcini

Filetto al pepe

Grigliata di carne

Tagliata di manzo con rucola e grana

contorni

insalata mista

Olive all'ascolana

Mozzarelline fritte

Patatine fritte

Patate al forno

Spinaci

Verdure alla griglia

Zucchine pastellate

pizze tradizionali

SCEGLI L'IMPASTO

Marinara

Margherita

Romana

Parmigiana

Bresaola rucola e grana

Viennese

Pugliese

Prosciutto

Diavola