NÃO CONTÉM GLUTEN

INFORMAÇÕES SOBRE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS SEM GLÚTEN

Cada sanduíche oferecido na seção de alimentação pode ser preparado com pão sem glúten, LEMBRE-SE DE COMUNICAR SEU GRAU DE INTOLERÂNCIA AO PESSOAL (também estão disponíveis sobremesas sem glúten)

Algumas informações

coisas importantes e úteis para saber

RECOMENDAMOS NÃO FAZER ALTERAÇÕES NOS PRODUTOS DO MENU

variações + 0,50 cada adição + 0,50

CASEIRO

Pimentos, abobrinhas e beringelas são cozinhados por nós na frigideira a partir do produto fresco. Cebola caramelizada feita por nós com cebola fresca, sal e açúcar; curry de cebola e cerveja feito cozinhando cebola na cerveja com curry. Os ovos são cozidos naturalmente na frigideira. O sabor salgado também é cozido por nós na frigideira. O curry de frango é feito na frigideira adicionando apenas curry e sal.

nossos molhos

peça seu molho favorito ao fazer o pedido

MOLHO ROSA

Maionese, ketchup, tabasco, angostura (amargo aromático)

Piccante
Senza glutine

Ovos

MAIONESE, KETCHUP, MOSTARDA, MOLHO BBQ

Senza glutine

Ovos
Mostarda

Urtiga MAJO

urtiga misturada, óleo de semente, cebola, conservantes naturais, maionese

Vegetariano
Senza glutine

MOLHO DE HAMBÚRGUER (MOLHO PRONTO)

maionese emulsionada com pepino e especiarias

Ovos
Mostarda

FORA DO MENU

sanduíches NOVO

CERVEJA MISU

biscoitos champanhe, creme de mascarpone (gema de ovo, açúcar, mascarpone), cacau em pó, lascas de amêndoa (decoração)

6,00 €

Glúten
Ovos
Leite

Piadina com Nutella

piadina, chocolate e creme de avelã.

5,00 €

BAZZUCCA

Puccia redonda, creme de abóbora, tastasale, cebola caramelizada.

9,00 €

PUCCIA PUXADO

150g de puccia redonda, carne de porco desfiada cozida em baixa temperatura, queijo cheddar, coleslow (maionese, mostarda, repolho, cenoura)

12,00 €

CLUBE PUXADO

Primeira camada: queijo cheddar, carne de porco desfiada cozida lentamente. Segunda camada: salada de repolho (repolho branco e roxo, cenouras, maionese, mostarda, cenouras).

12,00 €

HAMBÚRGUER DE DEZEMBRO

Puccia redonda, hambúrguer de novilha, cogumelos variados, queijo crucolo, speck.

14,00 €

PIADA DEZEMBRO

Creme de abóbora, cogumelos variados, queijo crucolo, bacon apimentado.

8,00 €

HAMBÚRGUER DE MANHATTAN

Pão macio, 3 hambúrgueres de carne bovina de 80g cada, ovo grelhado, bacon, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon enrolado com pimenta.

14,00 €

CLUBE DE SANDUÍCHE VEGETARIANONi

VEGETARIANO

3 fatias de pão **Vegan sem queijo

10,00 €

1ª CAMADA: mussarela, alface, tomate. 2ª CAMADA: abobrinhas grelhadas, beringelas grelhadas, pimentos grelhados, cogumelos, mussarela

ESPECIAL VEGETARIANO

4 fatias de pão **Vegan sem queijo e ovo

13,00 €

1ª CAMADA: mussarela, alface, tomate. 2ª CAMADA: abobrinhas, beringelas, pimentos grelhados, cogumelos. 3ª CAMADA: abobrinhas, beringelas, pimentos grelhados, ovo e cebola caramelizada, mussarela.

URTIGA

3 fatias de pão **Vegan sem queijo

10,00 €

1ª CAMADA: salada, tomate. 2ª CAMADA: creme de urtiga, abobrinha grelhada, brócolis, mussarela.

SANDUÍCHE CLUB COM FRANGO

frango em cubos cozido na frigideira com curry e sal

FRANGO

3 fatias de pão

10,00 €

1ª CAMADA: salada, tomate, mussarela 2ª CAMADA: frango ao curry, abobrinha, mussarela.

VACA E FRANGO

3 fatias de pão

11,00 €

1ª CAMADA: mussarela, ovo, bacon e pastrami. 2ª CAMADA: frango ao curry e brócolis, mussarela

SALPICÃO

3 fatias de pão

10,00 €

1ª CAMADA: salada, tomate, mussarela 2ª CAMADA: salada de frango (cubos de frango grelhado com curry + salada Julienne e maionese), mussarela.

FRANGO CHAMA

4 fatias de pão

14,00 €

1ª CAMADA: salada, tomate, mussarela 2ª CAMADA: salada de frango (cubos de frango grelhado com curry + salada Julienne e maionese) mussarela 3ª CAMADA: ovo, esplanada calabresa e creme Nduja, mussarela

SANDUÍCHE CLUB COM CARNES CURADAS

CLÁSSICO / DST

3 fatias de pão

10,00 €

1ª CAMADA: salada, tomate, mussarela 2ª CAMADA: ovo, bacon, perna cozida, mussarela

ESPECIAL CLÁSSICO

4 fatias de pão

14,00 €

1ª CAMADA: alface, tomate, mussarela 2ª CAMADA: ovo, bacon, perna cozida, mussarela 3ª CAMADA: saleiro, mussarela.

FORTE

3 fatias de pão

10,00 €

1ª CAMADA: alface, tomate, mussarela 2ª CAMADA: creme de gorgonzola, brócolis, coxa cozida, mussarela.

FOGO

3 fatias de pão

10,00 €

Piccante

1ª CAMADA: salada, tomate, mussarela 2ª CAMADA: ovo grelhado, bacon, esplanada calabresa, creme de Nduja + ricota fresca, mussarela.

ALEXANDRE

3 fatias de pão

10,00 €

1ª CAMADA: alface, tomate, mussarela. 2ª CAMADA: ovo, bacon, pastrami, mussarela.

HORRÍVEL

3 fatias de pão

10,00 €

1ª CAMADA: ovo, bacon e pastrami, mussarela 2ª CAMADA: presunto grelhado, mussarela.

DESAFIO

5 fatias de pão

16,00 €

1ª CAMADA: alface, tomate, mussarela 2ª CAMADA: ovo, bacon, coxa cozida, mussarela 3ª CAMADA: tastasal, mussarela 4ª CAMADA: cebola caramelizada, bacon coppata, mussarela.

CUBO

6 fatias de pão

18,00 €

1ª CAMADA: alface, tomate, mussarela. 2ª CAMADA: ovo, bacon, coxa cozida, mussarela 3ª CAMADA: sal a gosto, mussarela 4ª CAMADA: cebola caramelizada, mussarela, coppata bacon 5ª CAMADA: presunto cozido, pimentão grelhado, mussarela.

Pão puccia LONGO

Puccia LUNGA Pão Pugliese 180 gr

BOLZ

Creme de gorgonzola (gorgonzola + mascarpone), coxa cozida, creme de Nduja (nduja + ricota fresca), brócolis

10,00 €

Piccante

Glúten
Leite

MORTADELA

Mortadela 4 castelos, creme de pistache, mussarela de búfala

10,00 €

XXX

Perna cozida, bacon, sal de porco, cebola caramelizada, scamorza defumada, pimentão grelhado.

13,00 €

Pão puccia redondo

Pão Puccia TONDA Pugliese 150 gr

SPECK

Speck, scamorza defumada, cogumelos, berinjela

9,00 €

Glúten
Leite

PASTRAMI

Carne de pastrami, boné vermelho, mostarda, pepinos

9,00 €

NEVADA

Carne de pastrami, mostarda, salada, tomate, grão, boné vermelho

10,00 €

CERVEJA

Coxa cozida, mussarela, pimentão grelhado, cebola caramelizada

9,00 €

ROMANO

Tastasal, scamorza defumada, cebola caramelizada, brócolis

9,00 €

BEREAL

Creme de urtiga, curgetes grelhadas, cebola caramelizada, pimentos, tomate em óleo

9,00 €

Vegano
Vegetariano