Pane puccia tonda
Pane puccia TONDA Pugliese da 120 gr
SPECK
Speck, mozzarella, funghi, melanzane grigliate
9,00 €
PASTRAMI
Carne Pastrami, cappuccio rosso, senape, cetriolini
9,00 €
NEVADA
Carne Pastrami, senape, insalata, pomodoro, Speck, cappuccio rosso
9,00 €
BEERUSTY
Coscia cotta , mozzarella, peperoni grigliati, cipolla caramellata
9,00 €
ROMANO
Tastasale, Asiago , cipolla caramellata, friarielli
9,00 €
BEEREAL
Salsa pop vegan, zucchine grigliate, cipolle caramellate, funghi
9,00 €
VEGETARIANO
Mozzarella, friarielli, melanzane grigliate, cipolla caramellata
8,00 €
HAMBURGER
Formaggio cheddar, insalata, pomodoro, Hamburger, bacon, cipolla caramellata, cetriolo
15,00 €
HAMBURGERISSIMO
Crema di pistacchio, insalata, pomodoro, Hamburger, mortadella 4 castelli
15,00 €
HAMBURGERONE
Cheddar, Hamburger, cipolle curry e birra, pancetta doppia affumicata, spianata, peperoni grigliati, insalata
15,00 €
Pane puccia LUNGA
Pane puccia LUNGA Pugliese da 130 gr
BOLZ
Gorgonzola dolce, coscia cotta , Crema di Nduja di Spilinga + ricotta fresca, friarielli
9,00 €
MORTA-DELLA
Mortadella 4 castelli, crema di pistacchio, mozzarella di bufala
9,00 €
Panzerotto Pugliese
CRUDO
Tasca di grano duro, fettine di mozzarella, prosciutto crudo, insalata
8,00 €
COTTO
Tasca di grano duro, fettine di mozzarella, prosciutto cotto alla brace
8,00 €
ORTICA
Tasca di grano duro, crema di ortica, pomodori alla griglia, cipolla curry e birra, zucchine e melanzane grigliate, bufala
8,00 €
APPETIZER
TOAST
Pane da club, mozzarella , coscia cotta
5,00 €
HOTDOG
Pane saltimbocca, wurstel
5,00 €
VERY HOTDOG
Pane saltimbocca, wurstel, olio piccante a richiesta, pancetta arrotolata, formaggio Cheddar
7,00 €
KURRYWURST
Wurstel, ketchup, curry, cetriolo, pane a parte
6,00 €
POLPETTE DI CARNE
POLPETTE ALLE VERDURE
TIGELLE
Tigella da 100 gr tagliata a metà
7,00 €
mozzarella, asiago, cheddar, mozzarella di bufala.
Salumi nel tagliere a scelta tra:
coscia cotta, crudo, speck, soppressa.
CLUB SANDWICH VEGETARIANi
VEGETARIANO
3 fette di pane
10,00 €
mozzarella, insalata, pomodoro.
2° STRATO:
zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, funghi, scamorza.
VEGETARIANO SPECIAL
4 fette di pane
14,00 €
mozzarella, insalata, pomodoro.
2° STRATO:
zucchine melanzane peperoni grigliati, funghi.
3° STRATO:
zucchine melanzane peperoni grigliati, uovo e cipolle caramellate, scamorza (versione Vegan senza formaggio e uovo).
ORTICA
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodori.
2° STRATO:
crema di ortica, zucchine grigliati, friarielli, mozzarella.
CLUB SANDWICH CON POLLo
POLLO
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
dadini di pollo alla griglia con paprika dolce e curry, zucchine e mozzarella.
MUCCA E POLLO
3 fette di pane
10,00 €
mozzarella, uovo, bacon e pastrami.
2° STRATO:
con dadini di pollo al curry e friarielli.
CHICKEN SALAD
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
insalata di pollo (dadini di pollo alla griglia con paprika dolce e curry + insalata a Julienne e maionese), mozzarella.
POLLO FLAME
4 fette di pane
14,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
insalata di pollo (dadini di pollo alla griglia con paprika dolce e curry + peperoncini + insalata a Julienne e maionese) e bacon.
3° STRATO:
uovo, spianata calabra e crema di Nduja, mozzarella.
CLUB SANDWICH CON SALUMI
CLASSICO / STD
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta, mozzarella.
CLASSICO SPECIAL
4 fette di pane
14,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta.
3° STRATO:
tastasale, mozzarella.
STRONG
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
gorgonzola, friarielli, coscia cotta, mozzarella.
FUOCO
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
uovo alla piastra, bacon, spianata calabra, crema di Nduja + ricotta fresca, mozzarella.
ALEZANDER
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
uovo, bacon, pastrami, mozzarella.
PORCAVACCA
3 fette di pane
10,00 €
uovo, bacon e pastrami.
2° STRATO:
prosciutto cotto alla brace, mozzarella.
SFIDA
5 fette di pane
18,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta.
3° STRATO:
tastasale.
4° STRATO:
cipolla caramellata, soppressa, mozzarella.
CUBO
6 fette di pane
20,00 €
insalata, pomodoro.
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta.
3° STRATO:
tastasale.
4° STRATO:
cipolla caramellata, soppressa.
5° STRATO:
porchetta, peperoni grigliati, mozzarella.
Dolci
A rotazione dolci extra oppure dolci con la birra, chiedere al personale di sala
SUOFFLÈ AL CIOCCOLATO
6,50 €
SALAME DI CIOCCOLATO
6,50 €
BROWNIE
2 pezzi
6,50 €
BROWNIE SENZA GLUTINE
2 pezzi
6,50 €
TORTA RICOTTA E PERE
2 pezzi
6,50 €
CHEESCAKE AL PISTACCHIO
2 pezzi
6,50 €