MENU VEGETARIANO

Involtini di verdure, 4 ravioli di verdure, spaghetti di riso/soia saltati con verdure e contorno

8,00 €

MENU UMAMI

4 ravioli di carne, toast di gamberi*, salmone alla griglia, spaghetti di riso/soia saltati con verdure e gamberi*e contorno

10,00 €

MENU TONNO TATAKI

Tonno scottato in crosta di sesamo, riso, insalata e contorno

14,00 €

MENU SUSHI VEGGI

Wakame piccante, involtini di verdure, 6 nigiri con verdure, o nigiri , edamame*

9,00 €

MENU SUSHI

6 nigiri, 4 uramkai, 6 hossomaki, edamame*

12,00 €

MENU SUSA

Sushi mix 12 pz (4 uramaki, 4 nigiri, 1 temaki, 3 sashimi), tempura di verdure e gamberoni* e edamame*

13,00 €

MENU SPICY UDON

Pasta udon con manzo e peperoncino, gamberone fritto, involtini di verdure e contorno

9,00 €

MENU SASHIMI

12 sashimi, riso per sushi al sesamo , edamame*

13,00 €

MENU SAKE MARUYAKI

Salmone scottato in crosta di sesamo, riso, contorno

11,00 €

MENU PESCE ALLA GRIGLIA

Salmone, branzino e gamberoni* alla griglia, riso e contorno

12,00 €

MENU MAKI MIX

4 futomaki fritti , 4 uramaki, 6 hosomaki , edamame*

11,00 €

MENU HAPPY

Mini tartare di salmone, involtini di verdure, toast di gamberi* 8 pz uramaki , edamame*

10,00 €

MENU CLASSIC

4 ravioli di carne, pollo yakitori, riso e contorno

8,00 €

MENU CHA SOBA

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e gamberi, gamberoni in tempura e contorno

9,00 €

EDAMAME NEW STYLE

Fagioli di soia verdi al vapore

3,00 €

HARUMAKI

Involtini giapponesi di verdure (Pezzi 3)

3,50 €

WAKAME PICCANTE

Gelatina di verdura giapponese piccante

3,50 €

WAKAME SALAD

Insalata di alghe*

3,50 €

KAISEN SALAD

Insalata con misto di pesce alla salsa di carote

6,00 €

GREEN SALAD

Insalata con verdura cotta al vapore alla salsa di carote

4,00 €

GYOZA NIKU

Ravioli di carne alla griglia

4,50 €

GYOZA EBI

Ravioli di gamberi* alla griglia

6,00 €

GYOZA YASAI

Ravioli di verdure

4,00 €

GOHAN

Riso in bianco

2,00 €

GOHAN SUSHI

Riso di sushi in bianco condito

2,00 €

YAKI MESHI

Riso saltato con verdure, uova, gamberi*

5,00 €

RISO UMAMI

Riso con pezzettini di pollo al curry avvolto in omelette

7,50 €

YAK UDON

Pasta di grano integrale saltata con verdure, uova, gamberi*

6,50 €

YAKI SOBA

Pasta di grano saraceno saltata con verdure, uova, gamberi*

6,50 €

SPAGHETTI DI RISO AL MANZO

Spaghetti di riso saltati con manzo, verdura e uova

5,00 €

SPAGHETTI DI RISO AI GAMBERI

Spaghetti di riso saltati con gamberi*, verdura ed uova

5,00 €

SPAGHETTI DI SOIA AL MANZO

Spaghetti di soia saltati con manzo, verdura ed uova

5,00 €

SPAGHETTI DI SOIA AI GAMBERI

Spaghetti di soia saltati con gamberi*, verdura ed uova

5,00 €

SPAGHETTI DI SOIA VEGETARIANI

Spaghetti di soia saltati con verdure funghi e uova

4,00 €

SPAGHETTI DI RISO VEGETARIANI

Spaghetti di riso saltati con verdure funghi con o senza uova

4,00 €

UNAGIDON

Anguilla grigliata in salsa teriyaki accompagnato dal riso bianco

14,00 €

RISO TAO

Riso saltato alla piastra con salmone e bacche di goji

6,00 €

PAIGU RAMEN

Costine di maiale brasate, pak choy, carote, tofu fritto, uova

6,00 €

LUNIU RAMEN

Manzo brasato in stile cinese, pak choy, tofu fritto, uova

7,00 €

SEA RAMEN

Gamberoni*, gamberetti *, anelli di calamaro* ,pak choy

8,00 €

TEMPURA MORIAWASE

Gamberoni* e verdura fritti

7,50 €

YASAI TEMPURA

Verdure miste fritte

5,50 €

EBI TEMPURA

Gamberoni* fritti

9,00 €

TORI NO KARAAGE

Pollo fritto

5,50 €

FIORI DI BUDDHA

Fiori di zucca ripieni di tartare di gambero* in tempura

12,00 €

YAKITORI

Bocconcini di pollo saltati in salsa teriyaki

6,50 €

YAKIZAKANA MORIAWASE

Pesce misto alla griglia: salmone, branzino, gamberoni*

11,00 €

BRANZINO ZEN

Branzino al vapore con alghe wakame

11,00 €

SAKE MARUKAYI

Tagliata di salmone alla piastra in crosta di semi di sesamo

10,00 €

MAGURO NO TERIYAKI

Tagliata di tonno alla piastra in crosta di semi di sesamo

12,00 €

UNAGI KABAYAKI

Anguilla *grigliata

14,00 €

ANELLI DI CALAMARI ALLA GRIGLIA

Anelli di calamari* ripieni di tartare di gamberi* alla griglia

11,00 €

GAMBERONI STUFATI ALLO SHANGHAINESE

Gamberoni *stufati allo shanghainese

11,00 €

ZUPPA DI MISO

Zuppa di miso

3,00 €

ZUPPA DI MISO CON UDON E GAMBERO

Zuppa di miso con udon e gambero*

4,50 €

ZUPPA DI MISO CON GNOCCHI DI RISO

Zuppa di miso con gnocchi di riso coreani e pollo

4,50 €

USUZUKURI MORIAWASE

Carpaccio misto

11,00 €

SAKE NO USUZUKURI

Carpaccio di salmone

10,00 €

MAGURO TATAKI

Carpaccio di tonno scottato

12,00 €

TRIS DI TARTARE

Salmone, tonno, branzino, uova di pesce volante*, erba cipollina

9,00 €

TARTARE DI SALMONE

Salmone, uova di pesce volante*, erba cipollina, maionese

10,00 €

TARTARE DI TONNO

Tonno, uova di pesce volante*, erba cipollina, maionese

12,00 €

TORTINO CON TARTARE DI SALMONE

Tortino fatto a strati, riso, avocado tritato, tartare di salmone, uova di pesce volante*

8,00 €

TORTINO CON TARTARE DI TONNO

Tortino fatto a strati, riso, avocado tritato, tartare di tonno, uova di pesce volante*

10,00 €

AMAEBI

Gamberi rossi

9,00 €

SASHIMI MORIAWASE

Sashimi misto 16 fette

16,00 €

SAKE SASHIMI

Salmone 12 fette

13,00 €

MAGURO SASHIMI

Tonno 12 fette

16,00 €

SASHIMI PARTY

Sashimi misto 36 fette

42,00 €

SUSHI MORIAWASE BOX

Piatto composto da diversi tipi di sushi (4 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki) (Pezzi 11)

10,00 €

SUSHI UMAMI BOX

Piatto composto da diversi tipi di sushi (6 nigiri, 4 uramaki speciali, 2 fotomaki fritti, 3 hosomaki) (Pezzi 15)

16,00 €

SUSHI SASHIMI UMAMI BOX

Piatto composto da diversi tipi di sushi (4 nigiri, 8 uramaki, 3 sashimi) (Pezzi 15)

15,00 €

SUSHI SASHIMI MORIAWASE BOX

Piatto composto da diversi tipi di sushi (4 nigiri, 4 uramaki, 10 sashimi misti) (Pezzi 18)

18,00 €

JYOU SUSHI SASHIMI BOX

Piatto composto da diversi tipi di sushi (6 nigiri, 4 uramaki speciali, 2 futomaki fritti, 2 gunkan, 12 sashimi) (Pezzi 26)

30,00 €

SUSHI PARTY

Piatto composto da diversi tipi di sushi (28 nigiri, 8 uramaki, 8 fotomaki, 6 hosomaki) (Pezzi 50)

50,00 €

SUSHI SASHIMI PARTY

Piatto composto da diversi tipi di sushi (18 nigiri, 8 uramaki, 26 sashimi) (Pezzi 52)

55,00 €

SAKE NIGIRI

Nigiri di Salmone (Pezzi 2)

3,00 €

MAGURO NIGIRI

Nigiri di Tonno (Pezzi 2)

3,00 €

SUZUKI NIGIRI

Nigiri di Branzino (Pezzi 2)

3,00 €

EBI NIGIRI

Nigiri di Gambero* cotto (Pezzi 2)

3,00 €

EBI TEMPURA NIGIRI

Nigiri di Gambero* fritto (Pezzi 2)

4,00 €

TAKKO NIGIRI

Nigiri di Polipo (Pezzi 2)

3,00 €

UNAGI NIGIRI

Nigiri di Anguilla* (Pezzi 2)

4,00 €

HOTATEGAI NIGIRI

Nigiri di Cappasanta* (Pezzi 2)

4,00 €

NIGIRI BOX SAKE

Nigiri di Salmone (Pezzi 10)

12,00 €

NIGIRI BOX MAGURO E SAKE

5 nigiri di salmone e 5 nigiri di tonno (Pezzi 10)

13,00 €

NIGIRI BOX COTTI

2 polipo, 2 gamberi cotti, 1 anguilla, 1 tempura di gamberone (Pezzi 6)

8,50 €

NIGIRI BOX CRUDI

2 salmone, 2 branzino, 2 tonno, 2 gamberi rossi (Pezzi 8)

11,00 €

NIGIRI BOX UMAMI

Nigiri di salmone, tonno, branzino, polipo, gambero cotto, gambero rosso (Pezzi 6)

8,50 €

NIGIRI BOX SUPER

3 salmone, 3 branzino, 2 tonno, 2 gamberi rossi, 1 scampo, 1 capasanta, 1 tempura di gamberone (Pezzi 13)

19,00 €

NIGIRI BOX VEGETARIANI

2 cetrioli, 2 avocado, 2 asparagi (Pezzi 6)

6,00 €

GUNKAN SAKE TARTARE

Riso, salmone, tartare di salmone (Pezzi 2)

5,00 €

GUNKAN SAKE IKURA

Riso, salmone, uova di pesce volante (Pezzi 2)

5,00 €

GUNKAN MAGURO TARTARE

Riso, tonno, tartare di tonno (Pezzi 2)

5,00 €

GUNKAN VEGGIE (2 PZ)

Riso, alga nori, wakame piccante (Pezzi 2)

3,00 €

GUNKAN BOX

2 gunkan sake tartare, 2 gunkan maguro tartare, 2 gunkan veggie (Pezzi 6)

12,00 €

OSHIZUSHI UMAMI

Tartare di salmone, avocado, salmone, branzino, tonno, gambero cotto (Pezzi 6)

10,00 €

OSHIZUSHI HOT

Avocado, salmone scottato in salsa teriyaki, peperoncino verde (Pezzi 6)

9,00 €

CHIRASHIZUSHI UMAMI

Riso di sushi ricoperto con pesce crudo

10,00 €

CHIRASHIZUSHI VEGETARIANO

Riso di sushi ricoperto con verdura mista

7,00 €

SAKE AVOCADO URAMKAI

Salmone, avocado, semi di sesamo, insalata

MAGURO AVOCADO URAMAKI

Tonno, avocado, semi di sesamo, insalata

CALIFORNIA URAMAKI

Polpa di granchio, cetriolo, avocado, maionese, semi di sesamo, insalata

SPICY SALMON URAMAKI

Tartare di salmone (piccante), insalata, semi di sesamo

SPICY TUNA URAMAKI

Tartare di tonno (piccante), insalata, semi di sesamo

PHILADELPHIA URAMAKI CRUDO

Salmone crudo, philadelphia, semi di sesamo, insalata (Pezzi 8)

PHILADELPHIA URAMAKI COTTO

Salmone alla griglia, philadelphia, semi di sesamo, insalata

EBITEN URAMAKI

Gamberoni* fritti, semi di sesamo, insalata

ARCOBALENO URAMAKI

Cetriolo, avocado, fette di pesce crudo, semi di sesamo

GREEN URAMAKI VEGETARIANI

Cetriolo, avocado, insalata, semi di sesamo

TIGER ROLL

Gamberoni* fritti, fette di salmone, uova di salmone, semi di sesamo

DRAGON ROLL

Anguilla* alla griglia, asparagi, avocado, uova di pesce volante, semi di sesamo

FUTOMAKI FRITTI

Polpa di granchio, avocado, gramberone* fritto, uova di pesce volante

FOTOMAKI LOTUS

Gamberoni fritti, avocado, philadelphia, tartare di salmone, radice di loto in tempura

ROCK ‘N’ ROLL

Gamberoni fritti, tartare di salmone, semi di sesamo

MAKI PARTY

Tiger roll, Dragon roll, Beijing Roll, Philadelphia in sfoglia di soia green, Sake Avocado in sfoglia di soia pink (Pezzi 20)

26,00 €

GREEN FUTOMAKI

Sfoglia di soia agli spinaci Interno di riso e salmone, tonno, avocado, cetrioli, philadelphia

SOY FUTOMAKI

Sfoglia di soia naturale Interno di riso e pollo fritto, insalata, pomodoro

PINK FUTOMAKI

Sfoglia di soia rosa Interno di riso e gambero cotto, surimi di granchio, cetrioli, avocado, maionese

SESAME FUTOMAKI

Sfoglia di soia con semi di sesamo Interno di riso e ebi tempura, Philadelphia, avocado, daikon, uova di pesce volante (Pezzi 8)

SAKE HOSOMAKI

Salmone (Pezzi 6)

3,50 €

TEKKA HOSOMAKI

Tonno (Pezzi 6)

4,00 €

EBI HOSOMAKI

Gambero (Pezzi 6)

3,50 €

KAPPA HOSOMAKI

Cetriolo (Pezzi 6)

3,00 €

SAKE TEMAKI

Salmone, avocado, insalata (Pezzi 4)

3,50 €

MAGURO TEMAKI

Tonno, avocado, insalata

4,00 €

CALIFORNIA TEMAKI

Polpa di granchio, cetriolo, avocado, insalata, maionese

3,50 €

PHILADELPHIA TEMAKI

Philadelphia con salmone grigliato o crudo

3,50 €

SPICY SALMON TEMAKI

Salmone piccante

3,50 €

SPICY TUNA TEMAKI

Tonno piccante

4,00 €

EBI TEMAKI

Gambero cotto

3,50 €

ANAGO TEMAKI

Anguilla* alla griglia, insalata

4,00 €

GREEN TEMAKI

Cetriolo, avocado, insalata

3,00 €

ACQUA MINERALE

Bottiglia da 500ml

BIBITA

Lattina da 330 ml

TÈ

Bibita in lattina da 330 ml

BIRRA ASAHI 330 ML

2,50 €

BIRRA ASAHI 500 ML

3,80 €

BIRRA TSINGTAO 660 ML

3,80 €

BIRRA SAPPORO 650 ML

4,80 €

MOCHI FRITTI MIX

3 focaccine fritte ripiene di marmellata (soia rossa, patata dolce, zucca)

5,00 €

ICE MOCHI MIX

3 palline di gelato ricoperte di uno strato sottile di pasta di riso (Pezzi 3)

5,00 €

GELATO MATCHA

Gelato al te verde

5,00 €

GELATO ALLO ZENZERO

Gelato allo zenzero

5,00 €