Rossi puGLIA
SALICE SALENTINO MONTECOCO
Uvaggio: 85% Negroamaro 15% Malvasia Nera; Grad. Alc.: 12,5% vol.
Bottiglia Cl.7517,00 €
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC. COOP AGRICOLA
NOTE DEGUSTATIVE:
Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso rivela aromi gradevoli di susina selvatica, more, fragoline di bosco e note tostate. Palato armonico, elegante e caldo.
NOTE DEGUSTATIVE:
Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso rivela aromi gradevoli di susina selvatica, more, fragoline di bosco e note tostate. Palato armonico, elegante e caldo.
SANGAETANO DOP
Uvaggio: Primitivo di Manduria; Gradazione Alc.: 14,00% vol.
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC. COOP AGRICOLA
NOTE DEGUSTATIVE
Presenta un colore rosso rubino cupo con intensi riflessi violacei. Al naso ogni elemento è improntato a eleganza e morbidezza. Al palato si presenta di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con finale di vaniglia e cacao.
NOTE DEGUSTATIVE
Presenta un colore rosso rubino cupo con intensi riflessi violacei. Al naso ogni elemento è improntato a eleganza e morbidezza. Al palato si presenta di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con finale di vaniglia e cacao.
PRIAMO SALENTO IGP
Uvaggio: Nero di Troia e Malvasia Nera; Gradazione Alc.: 13,50% vol.
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC. COOP AGRICOLA
NOTE DEGUSTATIVE
Vino dal colore rosso rubino intenso, i profumi esplodono in frutti a bacca rossa, ciliegia e marasca. In bocca presenta un perfetto equilibrio di frutta matura.
NOTE DEGUSTATIVE
Vino dal colore rosso rubino intenso, i profumi esplodono in frutti a bacca rossa, ciliegia e marasca. In bocca presenta un perfetto equilibrio di frutta matura.
SERENERE
Uvaggio: Malvasia Nera; Gradazione Alc.: 13,50% vol.
Bottiglia Cl.7518,00 €
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC. COOP AGRICOLA
NOTE DEGUSTATIVE
Di colore rosso rubino, dal bouquet intenso ed elegante, con sentori di lampone e melograno. Al palato presenta tannini morbidi, intenso e persistente, armonico.
NOTE DEGUSTATIVE
Di colore rosso rubino, dal bouquet intenso ed elegante, con sentori di lampone e melograno. Al palato presenta tannini morbidi, intenso e persistente, armonico.
SELVAMARA
Uvaggio: Negroamaro; Gradazione Alc.: 13,50% vol.
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC. COOP AGRICOLA
VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte manualmente da vigneti selezionati. La fermentazione avviene in vinificatori orizzontali rotativi a temperatura controllata fra i 23-25°C per circa 10 giorni. La svinatura finale avviene mediante presse soffici.
AFFINAMENTO
Breve affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, poi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Un Negramaro in purezza, esemplare a partire dal primo colpo d’occhio: rubino materico ma lucente, con unghia granato. All’olfatto evoca sentori di ciliegia e piccoli frut
VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte manualmente da vigneti selezionati. La fermentazione avviene in vinificatori orizzontali rotativi a temperatura controllata fra i 23-25°C per circa 10 giorni. La svinatura finale avviene mediante presse soffici.
AFFINAMENTO
Breve affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, poi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Un Negramaro in purezza, esemplare a partire dal primo colpo d’occhio: rubino materico ma lucente, con unghia granato. All’olfatto evoca sentori di ciliegia e piccoli frut
SERRE SUSUMANIELLO SALENTO IGP
Uvaggio: Susumaniello; Gradazione Alc.: 13,50% vol.
Bottiglia Cl.7522,00 €
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC. COOP AGRICOLA
NOTE DEGUSTATIVE
Di colore rosso rubino con profondi riflessi blu, al naso esprime sentori di frutti rossi anche in confettura, e chiusura di grafite. l palato è deciso, in splendido equilibrio tra frutta matura e solidità minerale. Di ottima persistenza.
Da non dimenticare che gli acini di Susumaniello sono ricchi di antociani, antiossidanti naturali utili per la prevenzione di molte malattie.
NOTE DEGUSTATIVE
Di colore rosso rubino con profondi riflessi blu, al naso esprime sentori di frutti rossi anche in confettura, e chiusura di grafite. l palato è deciso, in splendido equilibrio tra frutta matura e solidità minerale. Di ottima persistenza.
Da non dimenticare che gli acini di Susumaniello sono ricchi di antociani, antiossidanti naturali utili per la prevenzione di molte malattie.
SELVAROSSA SALICE SALENTINO RIS.2010
Uvaggio: Negroamaro e Primitivo di Manduria; Gradazione Alc.: 14,50% vol.
Bottiglia Cl.7535,00 €
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC COOP AGRICOLA
NOTE DEGUSTATIVE
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi amaranto. Al naso presenta frutti accattivanti di confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e di liquirizia. Il palato è marcato da sentori di piccoli frutti rossi, succosi e maturi, e dalle sfumature dolci del legno. Caldo e di buona fragranza, con tannini grintosi e piacevoli. Perfetto come vino da meditazione e da… conversazione!
NOTE DEGUSTATIVE
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi amaranto. Al naso presenta frutti accattivanti di confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e di liquirizia. Il palato è marcato da sentori di piccoli frutti rossi, succosi e maturi, e dalle sfumature dolci del legno. Caldo e di buona fragranza, con tannini grintosi e piacevoli. Perfetto come vino da meditazione e da… conversazione!
BIANCHI PUGLIA
BAGNARA FIANO SALENTO IGP
Uvaggio: Fiano; Gradazione Alc.: 12,50% vol.
Bottiglia Cl.7516,00 €
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME
NOTE DEGUSTATIVE:
Di colore oro intenso, è luminoso e brillante. Al naso si evidenziano profumi di nettarina, mela, note di agrumi e di macchia mediterranea. Di buona acidità al palato, lungo e persistente.
NOTE DEGUSTATIVE:
Di colore oro intenso, è luminoso e brillante. Al naso si evidenziano profumi di nettarina, mela, note di agrumi e di macchia mediterranea. Di buona acidità al palato, lungo e persistente.
VERAMORE IGP
Uvaggio; Verdeca; Gradazione Alc.:12,50% vol.
Bottiglia Cl.7520,00 €
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME
NOTE DEGUSTATIVE:CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Alla vista si presenta color giallo paglierino brillante. Il bouquet aromatico è delicato e piacevolmente fruttato. Al naso emergono note di frutta a polpa bianca come pera, mela e pesca bianca, arricchite da sfumature floreali di fiori bianchi. Il sorso è fresco e armonico, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e fresco.
NOTE DEGUSTATIVE:CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Alla vista si presenta color giallo paglierino brillante. Il bouquet aromatico è delicato e piacevolmente fruttato. Al naso emergono note di frutta a polpa bianca come pera, mela e pesca bianca, arricchite da sfumature floreali di fiori bianchi. Il sorso è fresco e armonico, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e fresco.
Rosati puglieSi
ROSALITA SALENTO IGP
Uvaggio: Negroamaro e Malvasia; Gradazione Alc.: 12,% vol.
Bottiglia Cl.7516,00 €
- Solfiti
CANTINA: DUE PALME SOC. COOP AGRICOLA
NOTE DEGUSTATIVE:
Di colore rosa tenue, ha profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.
NOTE DEGUSTATIVE:
Di colore rosa tenue, ha profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.