Menu pizza

chips

5,00 €

Marguerite

Tomate Sammarzano DOP, fior di latte d'Agerola, basilic et huile d'olive extra vierge

5,00 €

Marinara

Tomate DOP Sammarzano, anchois de Cantabrie, câpres "Slow Food Presidium", origan Matese, ail, huile d'olive extra vierge

6,50 €

caciara

Fondue au fromage à croûte fleurie, lait de brebis et de chèvre, fromage demi-affiné affiné au marc de raisin, Agerola fior di latte, basilic et huile d'olive extra vierge

8,00 €

Patatona

Fior di latte d'Agerola, pommes de terre bouillies, bacon, basilic et huile d'olive extra vierge

8,00 €

focaccia paysanne

focaccia aux tomates datterini, jambon cru, roquette, flocons de parmesan, huile d'olive extra vierge

8,50 €

marguerite avec buffle

Tomate Sammarzano DOP, mozzarella de buffle Tenuta Pontoni, basilic et huile d'olive extra vierge

8,50 €

Bufalina

Tomates Datterino, mozzarella de buffle Tenuta Pontoni, basilic, huile d'olive extra vierge

8,50 €

parcelle

Fior di latte d'Agerola, pacchetella piennolo, pesto de basilic et noisettes, huile d'olive extra vierge

8,50 €

vico pitò

Fior di latte d'Agerola, tomates jaunes datterino, saucisse pezzente, basilic et huile d'olive extra vierge

9,00 €

altocasertana

Fior di latte d'Agerola, oignon rouge, origan du Matese, jambon cru local, basilic et huile d'olive extra vierge

9,00 €

calzone avec scarole

Scarole frisée, provola, olives noires, anchois de Cantabrie, câpres et huile d'olive extra vierge

10,00 €

castelpotana

Fior di latte d'Agerola, purée de tomates de Castelpoto, saucisse rouge épicée de Castelpoto Az.Tedino "Pres. Slow Food", olives noires, basilic et huile d'olive extra vierge

10,50 €

végétarien

Mozzarella Agerola, pommes de terre cuites au four au paprika, brocoli Bari, tomates semi-séchées, pêches Az. Verticelli, huile d'olive extra vierge et basilic.

11,00 €

saucisse et brocoli

Fior di latte, crème de feuilles de navet, saucisse fraîche, feuilles de navet sautées, basilic et huile d'olive extra vierge

12,00 €

cuit et champignons

Fior di latte, jambon cuit « Sélection Cillo », vinaigrette, salade de champignons, huile d'olive extra vierge

12,00 €

pizza d'automne

Agerola fior di latte, crème de potiron, cèpes, tomates cerises mi-sèches, noix, huile d'olive extra vierge et basilic

12,00 €

Capricieux

Fior di latte d'Agerola, tomate pelée, olives noires, jambon cuit, champignons de Paris cuits à la vapeur, artichauts, huile d'olive extra vierge et basilic

13,00 €