фокачча для гурманов
основные блюда
ПАД ТАЙ УДОН
Пад Тай Удон подается с креветками, кунжутным маслом, грибами, зеленым луком, перцем, горошком, морковью, цуккини, кешью и изюмом, соевым соусом
18,00 €
- глютен
- ракообразные
- яйца
- арахис
- соя
- молоко
- грецкие орехи
- сезам
ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА
Ростбиф, приготовленный при низкой температуре, подается с жареными кешью со специями, горчичной эмульсией и стручковой фасолью
17,00 €
- арахис
- грецкие орехи
- горчица
ТУНЦ ТАТАКИ
Филе тунца в панировке из белого кунжута и соевого соуса, подается с жульеном из сезонных овощей, соусом васаби, солью, перцем и маслом EVO
18,00 €
- рыба
- соя
- сезам
САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА
Хрустящие щупальца осьминога, картофель, песто и томаты конфи
19,00 €
- арахис
- грецкие орехи
- моллюски
Пиццы
Наши пиццы и фокаччи - продукт длительного заквашивания.
Маринара
Органический томатный соус Сан-Марцано, орегано, чеснок и масло EVO
10,00 €
БУФФАЛО
Органический томатный соус Сан-Марцано, моцарелла из буйволиного молока DOP, базилик, соль, перец и масло EVO.
13,00 €
Дьявола
Слегка острый органический томатный соус Сан-Марцано, моцарелла DOP из буйволиного молока, ндуя, базилик, соль, перец и масло EVO.
14,00 €
Пармиджана
Слегка острый органический томатный соус Сан-Марцано, баклажаны, моцарелла из буйволиного молока, базилик, соль, перец и масло EVO.
14,00 €
СЫРОЙ
Органический томатный соус «Сан-Марцано», моцарелла из молока буйволицы DOP, пармская ветчина, базилик, соль, перец и масло EVO
16,00 €
Напитки
вода
безалкогольный напиток
Белые вина
Совиньон блан
Басни - Фриули
GEWURZTRAMINER
Винодельня Kaltern - Трентино
Пино Гриджио
Винодельня Kaltern - Трентино
фиано
Costacielo White - Кампания
ФАЛАНГИНА
Леонардо ди Лизио - Кампания
ГРЕКО ДИ ТУФО
Леонардо ди Лизио - Кампания
Красные вина
ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА
Вальпантена - Венето
ОБЗОР
Вальпантена - Венето
Рефоско
Басни - Фриули
МЕРЛО/КАБЕРНЕ
Винодельня Kaltern - Трентино
АРМОНИЯ IGT - ОРГАНИЧЕСКАЯ
Тенута Касадей - Тоскана
КЬЯНТИ РЕЗЕРВ
Монсенезе - Тоскана
АЛЬЯНИКО ДОК МАРИ
Леонардо Де Лизио - Кампания
ПРИМИТИВ МАНДУРИИ
Менгиры - Кампания
НЕРО Д'АВОЛА ХАРИС
Подвалы Грегорио - Сицилия
РОУЗИ
Альянико
Luna Ros - Костасьело IGT - Кампания
Просекко
21 КЮВЕ ЭКСТРА ДРАЙ
ALNE' TORDERA EDRY DOC
Тордера
Franciacorta
БЕЛЛАВИСТА АЛЬМА ГРАН КЮВЕ
Franciacorta
МОСНЕЛЬ БРЮТ
Франчакорта - Моснель
МОСНЕЛЬ БРЮТ РОЗА
Франчакорта - Моснель
шампанское
ВЕВ КЛИКО
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Бутылка95,00 €
РУИНАРТ
БРЮТ КЛАССИК
Бутылка120,00 €
МОТ ШАНДОН
СИНИЙ ИМПЕРАТОРСКИЙ ЗАПОВЕДНИК
Бутылка98,00 €
Cremant
БРЮТ НАТЮР КРЕМАН
Креман д'Эльзас Сент-Урбен
Домашнее пиво
ПИВОВАРЕНЯ LEGNONE - В БУТЫЛКАХ
Графское пиво
Бельгийский Вит - ЦВЕТ: Светло-соломенно-желтый - АЛКОГОЛЬ: мягкость тела 5% придается пшенице, элегантность, оттенки апельсина, кориандра и бергамота.
7,00 €
СОЛОДОВАЯ ГОЛОВКА
Итальянский пилзнер ЦВЕТ: соломенно-желтый СПИРТ: 5% сухого тела, пригодный для питья, травянисто-цветочный профиль, сбалансированный и элегантный.
7,00 €
джек ипа
Ipa Lager ЦВЕТ: Золотисто-желтый / золотистый СПИРТ: 5,3% средней консистенции, легко пьется, сильно охмелен, оттенки ананаса, манго и апельсина.
7,00 €
страсть милфы
Крепкий эль ЦВЕТ: Светлая медь / светлая медь АЛКОГОЛЬ: 7% приятного полнотелого пива, жадного, насыщенного и ароматного с оттенками карамели и фруктов.
7,00 €
Бельгийский диван
Tripel ЦВЕТ: Янтарь / янтарь АЛКОГОЛЬ: насыщенное тело 9%, сладкий оттенок карамелизованного солода, алкогольный, пряный, оттенки сухофруктов.
7,00 €
Бочковое пиво
ПИЛЬСНЕР УРКВЕЛЛ 0,30 СЛ
3,50 €
PILSNER URQUELL 0,50 CL
6,50 €
ST BENOIT, AMBRE 0.5 (КРАСНЫЙ)
6,50 €
Пиво в бутылках
Корона
5,00 €
менабрея
5,00 €
.
покрыто 3,00 евро