Fritti
Dolci Racconti
di Rosita
novità
GALLETTOHOTSTYLE
Ham di galletto Vallespluga 150 gr, salsachiricchi( leggermente piccante), peperoni alla griglia, cipolla caramellata origano, fontina, maionese, insalata
13,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Sesamo
Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
GALLETTOSTYLE
Ham di galletto Vallespluga 150 gr, cipolla caramellata, origano, fontina, pomodoro a fette, insalata, maionese, ketchup
13,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Sesamo
Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
BURGER GOURMET
Definizione Buongustaio, fine intenditore di cibi e di vini.
provare per credere
Tutti i prodotti sono ricercati: dal pane alla carne fino ai vegetali per dare un'esperienza gustativa ai confini della realtà.
BIG ITALY
2Ham di scottona da 150g, Asiago Dop, pomodoro a fette, basilico fresco, Mozzarella di Bufala D.o.p, insalata, accompagnato da patate fritte
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Sesamo
LITTLE ITALY
Ham di scottona da 150g, Asiago Dop, pomodoro a fette, basilico fresco, Mozzarella di Bufala D.o.p, insalata, accompagnato da patate fritte
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Sesamo
HOT STYLE
Ham di scottona da 200g, feta , burrata affumicata, bacon, cipolla caramellata, melanzane al forno, bomba calabra D.o.p, rucola, accompagnato da patate fritte
13,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Sesamo
HOT STYLE PLUS
Ham, feta greca, burrata affumicata, bacon, cipolla caramellata, melanzane al forno, bomba calabra D.o.p, rucola, accompagnato da patate fritte
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Sesamo
Ham di Scottona
È una carne molto magra e giovane, caratterizzata da tessuti maturi ma ancora non sottoposti a sforzi, fattore che contribuisce alla sua tipica tenerezza.
Ham di tenerezza sconvolgente e un sapore sublime utilizzando, come sempre solo muscoli interi per una esperienza di gusto inconfondibile.
Ham di Fassona piemontese
Un prodotto di elevata qualità e sicuro successo, divertente per il palato, succoso e saporito. Questa razza pregiata è detta Oro Rosso per il colore sgargiante della carne che presenta.
CHICKEN STYLE PLUS
Cotoletta di pollo 200g, bacon, cheddar, cipolla caramellata, insalata, pomodoro a fette, maionese, ketchup, accompagnato da patate fritte
12,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Sesamo
VEG STYLE
Scamorza affumicata, melanzana al forno, zucchine al forno, cipolla caramellata, noci, spinacino e grana a scaglie, accompagnato da patate fritte
11,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
- Sesamo
Ham di Black Angus Irlanda
Un boccone di buon Angus si scioglie in bocca come burro, è una carne così tenera e vanta anche un gusto deciso inconfondibile, perchè saporita, ma al tempo stesso dolce.
Il profumo di questa carne deliziosa svela tutta la naturalezza dei metodi di allevamento adottati.
L’Angus pascola su terreni incontaminati e mangia solo fieno, grano e mais
Ham di Bufalo italiano
Una carne ideale per un pasto proteico e leggero. La peculiarità della carne di Bufalo inoltre è il basso contenuto di grasso intramuscolare e la succosità.
Caratterisca per il suo colore rosso vivo, è una carne adatta a tutti e si presta bene a molte preparazioni. Sano e genuino!
Classici
Sfiziosi e Appetitosi
IL CRUDO
Prosciutto Crudo del Consorzio Iberico - Euganeo (Crudo Veneto D.o.p), burratina 100g, pomodorini datterino (conditi con olio evo, sale, pepe e basilico fresco), spinacino, accompagnato da patate fritte
14,90 €
- Glutine
- Latte
IL MORTADELLAZZO
Mortadella Bologna I.G.P, burratina 100g, crema di pistacchio (pasta di pistacchio puro e formaggio spalmabile), granella di pistacchio e misticanza (spinacino e rucola), accompagnato da patate fritte
14,90 €
- Glutine
- Latte
- Noci
ULTRA HAMBURGER
Solo per veri temerari
Doppio Ham e con doppia farcitura di conseguenza
ARTIC STYLE PLUS ULTRA
Doppio Ham, bacon, crema di carciofi, olive taggiasche, scamorza affumicata, carciofi interi, accompagnato da patate fritte. Tutto doppio.
- Glutine
- Latte
- Sesamo
MONDIAL STYLE PLUS ULTRA
Doppio Ham, chutney di mango e zenzero, bacon, scamorza affumicata, menta fresca, rucola, accompagnato da patate fritte. Tutto doppio.
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sesamo
Vino della casa
Birre alla spina
MAISACH PERLE
I VERI UOMINI BEVONO LA PERLE! Birra chiara, tipicamente bavarese e beverina.Viene usato più malto d'orzo per ottenere un mosto originale più elevato.
- Glutine
Tutto questo dà origine ad un carattere davvero gustoso.
Una Birra intelligenze.
Mosto Originale :13,3 %
Gradazione Alcolica : 5,3 % vol.alc
MAISACH KELLER - CRUDA -
La KellerBier è una birra dotata di tutti i "buoni spiriti": infatti il lievito di birra, le proteine del malto e i tannini del luppolo non vengono filtrati.
- Glutine
Di conseguenza anche il corpo ne trae beneficio da queste sostanze nutritive di alta qualità.Per far sì che tutti questi elementi entrino nei fusti in modo sicuro, versiamo la la KellerBier nei barili a 0° direttamente dalle nostre cantine.
Mosto Originale :13,3 %
Gradazione Alcolica : 5,3 % vol.alc
CHARLES QUINT
Rossa Rubino è una birra scura ad alta fermentazione con un leggero tocco fruttato ed un morbido aroma pieno che sfocia in un retrogusto appena dolce luppolato
- Glutine
Gradazione Alcolica : 8,5 % vol.alc
MALEDETTA BIRRA DEL BORGO
Colore Ambrato, In bocca, dopo l’ingresso mielato, arriva il caramello che evolve nell’agrumato e va a fondersi con una piacevole nota amara e speziata.
- Glutine
Gradazione Alcolica : 6.2 % vol.alc
Bibite
cantina vini bianchi
birre
CHARLES QUINT
Belgio, Bionda dorata strong ale ad alta fermentazione con uno spiccato aroma di luppolo, un morbido e gusto pieno dal piacevole retrogusto secco e amaro.
Bottiglia 0,75 cl · 9,00 €
Abbinamenti: Carni bianche, primi piatti.
Gradazione Alcolica : 8,5 % vol.alc
LA ROCHE BLANCHE
La Roche Blanche si presenta opaca con sentori di agrumi e spezie. In bocca si ritrovano le sensazioni tipiche della blanche.
Bottiglia 0,75 cl · 8,00 €
Gradazione Alcolica : 4,5 % vol.alc
PAUWEL KWAK BEER
Birra Belga ambrata con una densa schiuma cremosa.L'aroma è fruttato è fruttato e maltato.
Bottiglia 0,75 cl · 10,50 €
L'amarezza rimane sempre sullo sfondo ma nel finale emerge delicatamente.
Gradazione Alcolica : 8,4 % vol.alc
CHIMAY DOREE
La Chimay Doree è la belgian pale ale, la birra più leggera della produzione Chimay, prodotta inizialmente per il consumo all’interno del monastero.
Bottiglia 0,75 cl · 9,50 €
Gradazione Alcolica : 4,8 % vol.alc
Birre artigianali
Birre classiche e Artigianali sempre fresche