Burger Style

Assaporerai un panino dai gusti etici e indimenticabili che ti faranno passare la voglia di lavarti i denti.

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Fritti

GRAN MIX STYLE

GRAN MIX STYLE

Patate fritte, 5 Onion Rings, 5 Nuggets di pollo, 5 Olive all’Ascolana

9,50 €

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SWEET POTATOES

SWEET POTATOES

La classica Batata Mericana Arancione fritta e servita con panna acida

5,00 €

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ROSTI DI PATATE E SPECK

ROSTI DI PATATE E SPECK

Croccanti triangoli a base di patate, speck e spezie, per uno stuzzicante snack ma anche per un originale contorno. Irresistibili!

4 pz · 4,50 €

JALAPENO RIPIENI CHEDDAR

JALAPENO RIPIENI CHEDDAR

Il classico jalapeno ripieno di chetar filante, piccante in modo giusto

4 pz · 5,00 €

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CAMEMBERT

CAMEMBERT

Una filante crocchetta ripiena di formaggio francese

5 pz · 5,00 €

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NUGGETS CHILI CHEESE

NUGGETS CHILI CHEESE

I chili cheese nuggets sono sfiziose palline piccanti a base di formaggio e peperoncino verde piccante

8 pz · 5,50 €

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PATATE FRITTE

PATATE FRITTE

4,00 €

ONION RINGS

ONION RINGS

Anelli di cipolla. 10 pezzi

5,00 €

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NUGGETS DI POLLO

NUGGETS DI POLLO

Crocchette di pollo. 10 pezzi

5,00 €

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OLIVE ALL’ASCOLANA

OLIVE ALL’ASCOLANA

Olive ripiene di carne. 7 pezzi

4,50 €

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Dolci Racconti

di Rosita

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

crema alla ricotta, base biscotto, gelee alla fragola e fragole fresche

5,50 €

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TORTINO CON ♥️ MORBIDO AL CIOCCOLATO

TORTINO CON ♥️ MORBIDO AL CIOCCOLATO

tortino al cioccolato

5,00 €

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novità

BRUTO TI STYLE

BRUTO TI STYLE

Ham di scottona 200 gr,Mortadella Bologna Igp alla piastra, Asiago D.o.p, Granella di pistacchio di Bronte, Burrata, Spinacino

16,50 €

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accompagnato da patate fritte
Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
BRUTO TI STYLE PLUS

BRUTO TI STYLE PLUS

Ham Mortadella Bologna Igp alla piastra, Asiago D.o.p, Granella di pistacchio di Bronte, Burrata, Spinacino

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accompagnato da patate fritte
Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
CHICKEN HOT STYLE

CHICKEN HOT STYLE

Ham di pollo 150 gr, salsachiricchi( leggermente piccante), peperoni alla griglia, cipolla caramellata origano, fontina, maionese, insalata

15,00 €

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accompagnato da patate fritte
Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
CHICKEN STYLE

CHICKEN STYLE

Ham di pollo 150 gr, cipolla caramellata, origano, fontina, pomodoro a fette, insalata, maionese, ketchup

14,00 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
FIERASTYLE

FIERASTYLE

Pane tipo Ciabatta Artigianale, fontina dop, cipolla bianca, peperoni, Salsiccia

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo

BURGER GOURMET

Definizione Buongustaio, fine intenditore di cibi e di vini.

provare per credere

Tutti i prodotti sono ricercati: dal pane alla carne fino ai vegetali per dare un'esperienza gustativa ai confini della realtà.

BIG ITALY

BIG ITALY

2Ham di scottona da 150g, Asiago Dop, pomodoro a fette, basilico fresco, Mozzarella di Bufala D.o.p, insalata, accompagnato da patate fritte

Doppio tutto · 23,00 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
LITTLE ITALY

LITTLE ITALY

Ham di scottona da 150g, Asiago Dop, pomodoro a fette, basilico fresco, Mozzarella di Bufala D.o.p, insalata, accompagnato da patate fritte

Ham di manzo 150 gr · 14,20 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
VEG ITALY

VEG ITALY

Asiago Dop, pomodoro a fette, basilico fresco, Mozzarella di Bufala D.o.p, insalata, accompagnato da patate fritte

10,50 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
HOT STYLE

HOT STYLE

Ham di scottona da 200g, feta , burrata affumicata, bacon, cipolla caramellata, melanzane al forno, bomba calabra D.o.p, rucola, accompagnato da patate fritte

Ham Scottona 200 gr · 18,40 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
HOT STYLE PLUS

HOT STYLE PLUS

Ham, feta greca, burrata affumicata, bacon, cipolla caramellata, melanzane al forno, bomba calabra D.o.p, rucola, accompagnato da patate fritte

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
CLASSIC STYLE

CLASSIC STYLE

Ham di scottona da 200g, cheddar, pomodoro a fette, insalata, maio, ketchup, accompagnato da patate fritte

Ham di Scottona 200g · 11,80 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
CLASSIC STYLE PLUS

CLASSIC STYLE PLUS

Ham, cheddar, pomodoro a fette, insalata, maio, ketchup, accompagnato da patate fritte

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi
BACON STYLE

BACON STYLE

Ham di scottona da 200g, bacon, cipolla caramellata, cheddar, pomodoro a fette, insalata, salsa bbq, accompagnato da patate fritte

Ham di scottona · 14,60 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
BACON STYLE PLUS

BACON STYLE PLUS

Ham, bacon, cipolla caramellata, cheddar, pomodoro a fette, insalata, salsa bbq, accompagnato da patate fritte

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi
RADICAL STYLE

RADICAL STYLE

Ham di Scottona da 200gr, bacon, radicchio al forno, gorgonzola, noci, accompagnato da patate fritte

Ham di Scottona 200g · 15,00 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
RADICAL STYLE PLUS

RADICAL STYLE PLUS

Ham, bacon, radicchio al forno, gorgonzola, noci, accompagnato da patate fritte

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi

Ham di Scottona

È una carne molto magra e giovane, caratterizzata da tessuti maturi ma ancora non sottoposti a sforzi, fattore che contribuisce alla sua tipica tenerezza.
Ham di tenerezza sconvolgente e un sapore sublime utilizzando, come sempre solo muscoli interi per una esperienza di gusto inconfondibile.

ARTIC STYLE

ARTIC STYLE

Ham di Scottona 200gr, bacon, crema di carciofi, olive taggiasche, scamorza affumicata, carciofi interi, accompagnato da patate fritte

Ham di Scottona 200g · 15,00 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
ARTIC STYLE PLUS

ARTIC STYLE PLUS

Ham, bacon, crema di carciofi, olive taggiasche, scamorza affumicata, carciofi interi, accompagnato da patate fritte

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Ham di Fassona piemontese

Un prodotto di elevata qualità e sicuro successo, divertente per il palato, succoso e saporito. Questa razza pregiata è detta Oro Rosso per il colore sgargiante della carne che presenta.

ROCKET STYLE

ROCKET STYLE

Ham di Scottona 200gr, asiago, grana a scaglie, rucola, pomodorini confit, crema aceto balsamico, accompagnato da patate fritte

Ham di scottona 200g · 15,50 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
ROCKET STYLE PLUS

ROCKET STYLE PLUS

Ham, asiago, grana a scaglie, rucola, pomodorini confit, crema aceto balsamico, accompagnato da patate fritte

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi
CHICKEN STYLE PLUS

CHICKEN STYLE PLUS

Cotoletta di pollo 200g, bacon, cheddar, cipolla caramellata, insalata, pomodoro a fette, maionese, ketchup, accompagnato da patate fritte

Cotoletta Pollo 200g · 13,50 €

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VEG STYLE

VEG STYLE

Scamorza affumicata, melanzana al forno, zucchine al forno, cipolla caramellata, noci, spinacino e grana a scaglie, accompagnato da patate fritte

12,00 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
BABY STYLE

BABY STYLE

Ham di Manzo 100gr, cheddar, insalata, pomodoro a fette, maionese, ketchup, accompagnato da patate fritte

8,50 €

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Pane al latte con semi di sesamo
BABY CHICKEN STYLE

BABY CHICKEN STYLE

Cotoletta di pollo 100g, cheddar, insalata, pomodoro a fette, maionese, ketchup, accompagnato da patate fritte

8,50 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi
SWEET STYLE

SWEET STYLE

Nutella, nocciole tritate e zucchero a velo

4,50 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi
MONDIAL STYLE

MONDIAL STYLE

Ham di scottona da 200g, chutney di mango e zenzero, bacon, scamorza affumicata, menta fresca, rucola, accompagnato da patate fritte

Ham di Scottona 200g · 15,50 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo
MONDIAL STYLE HOT

MONDIAL STYLE HOT

Ham di scottona da 200g, chutney di mango e zenzero, bacon, scamorza affumicata, menta fresca, rucola, salsa mango e habanero accompagnato da patate fritte

Ham di Scottona 200g · 15,80 €

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con semola di grano duro di Altamura e decorato con semi di sesamo

Ham di Black Angus Irlanda

Un boccone di buon Angus si scioglie in bocca come burro, è una carne così tenera e vanta anche un gusto deciso inconfondibile, perchè saporita, ma al tempo stesso dolce.
Il profumo di questa carne deliziosa svela tutta la naturalezza dei metodi di allevamento adottati.
L’Angus pascola su terreni incontaminati e mangia solo fieno, grano e mais

MONDIAL STYLE PLUS

MONDIAL STYLE PLUS

Ham, chutney di mango e zenzero, bacon, scamorza affumicata, menta fresca, rucola, accompagnato da patate fritte

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi
MONDIAL STYLE PLUS HOT

MONDIAL STYLE PLUS HOT

Ham, chutney di mango e zenzero, bacon, scamorza affumicata, menta fresca, rucola, salsa mango e habaneroaccompagnato da patate fritte

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Pane artigianale della Premiata Forneria Poletto fatto con farina di farro integrale bio e decorato con cereali in chicchi

Ham di Bufalo italiano

Una carne ideale per un pasto proteico e leggero. La peculiarità della carne di Bufalo inoltre è il basso contenuto di grasso intramuscolare e la succosità.
Caratterisca per il suo colore rosso vivo, è una carne adatta a tutti e si presta bene a molte preparazioni. Sano e genuino!

Classici

Sfiziosi e Appetitosi

IL COTTO

IL COTTO

Prosciutto cotto D.o.p, burratina 100g, crema di carciofi, carciofi interi tagliati e rucola, accompagnato da patate fritte

14,50 €

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  • Solfiti
Doppio Crunch ( impasto Pizza in Pala, elevata idratazione, croccante )
IL CRUDO

IL CRUDO

Prosciutto Crudo del Consorzio Iberico - Euganeo (Crudo Veneto D.o.p), burratina 100g, pomodorini datterino (conditi con olio evo, sale, pepe e basilico fresco), spinacino, accompagnato da patate fritte

17,30 €

  • Glutine
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Doppio Crunch ( impasto Pizza in Pala, elevata idratazione, croccante )
IL MORTADELLAZZO

IL MORTADELLAZZO

Mortadella Bologna I.G.P, burratina 100g, crema di pistacchio (pasta di pistacchio puro e formaggio spalmabile), granella di pistacchio e misticanza (spinacino e rucola), accompagnato da patate fritte

14,90 €

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Doppio Crunch ( impasto Pizza in Pala, elevata idratazione, croccante )
EASYCRUNCH - CRUDO

EASYCRUNCH - CRUDO

Prosciutto Crudo del Consorzio Iberico - Euganeo (Crudo Veneto D.o.p), fontina

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Doppio Crunch ( impasto Pizza in Pala, elevata idratazione, croccante )
EASYCRUNCH - COTTO

EASYCRUNCH - COTTO

Prosciutto cotto D.o.p, fontina

  • Glutine
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Doppio Crunch ( impasto Pizza in Pala, elevata idratazione, croccante )
EASYCRUNCH - MORTADELLA

EASYCRUNCH - MORTADELLA

Mortadella Bologna I.G.P , Asiago

  • Glutine
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Doppio Crunch ( impasto Pizza in Pala, elevata idratazione, croccante )
COTOLETTA

COTOLETTA

Cotoletta di pollo 200g, con patate fritte

11,00 €

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ULTRA HAMBURGER

Solo per veri temerari

Doppio Ham e con doppia farcitura di conseguenza

Vino della casa

RABOSO IGT VENETO

Rosso intenso;Frutti rossi, in particolare il lampone e la ciliegia.Ritroviamo i sentori del sottobosco, di ciliegia e amarena

Gradazione Alcolica : 12 % vol.alc

VINO BIANCO DELLA CASA

Colore giallo paglierino brillante,Elegante , gradevolmente aromatico, note di mela e note di fiori bianchi;Sapore snello, leggero con acidità vivace, fresco

Gradazione Alcolica : 12 % vol.alc

novità birre

Birre alla spina

HEINEKEN

HEINEKEN

Bionda beverina dal colore oro brillante con schiuma candida e fina.

  • Glutine
Gradazione Alcolica : 5,0;% vol.alc
Profumi iniziali di cereale ai quali fanno seguito sentori delicatamente fruttati e floreali e infine qualche sensazione erbacea data dal luppolo.Il corpo è leggero ma non privo di una certa struttura, gradevole la frizzantezza e il ritorno delle note percepite al naso. Moderatamente luppolo.
HEINEKEN 0.0

HEINEKEN 0.0

Bionda beverina dal colore oro brillante con schiuma candida e fina fruttate rinfrescanti, dal corpo morbido e maltato e perfettamente bilanciata.

0,33CL · 4,00 €

  • Glutine
Gradazione Alcolica : 0,3;% vol.alc no alcolica.
Profumi iniziali di cereale ai quali fanno seguito sentori delicatamente fruttati e floreali e infine qualche sensazione erbacea data dal luppolo.Il corpo è leggero ma non privo di una certa struttura, gradevole la frizzantezza e il ritorno delle note percepite al naso. Moderatamente luppolo.
RACCONTI DI BIRRA LA ROSSA

RACCONTI DI BIRRA LA ROSSA

Un noto birrificio italiano ci ha selezionato per usare la sua birra col nostro nome.Gradazione Alcolica : 7.2 % vol.alc

  • Glutine
Il segreto di Racconti di Birra La Rossa è la selezione di malti 100% italiani: il malto chiaro, il malto brunito e il malto torrefatto vengono lavorati con cura dai nostri mastri birrai, sempre alla ricerca della perfezione assoluta.Il risultato è il tipico colore brunito di questa birra e il suo gusto straordinariamente morbido e pieno con sentori di caramello e liquirizia, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro. I suoi profumi sono ricchi e strutturati: le iniziali note di lampone, frutta candita e caramello, conducono a sensazioni di frutta secca e liquirizia.
SILLY SAISON

SILLY SAISON

Birra Belga ad alta fermentazione, tipo saison.Un gusto unico e leggero di color ambrato che offre sottili tocchi di dolce e sentori di frutta : 5.0% vol.alc

0,30 CL · 4,00 €

  • Glutine
Questa particolare birre, la prima prodotta in assoluto dal birrificio, veniva brasata d'inverno per i lavoratori stagionali della fattoria. Già nel 1900 vinse la prima medaglia d'argento all'esposizione internazionale di Parigi. Nel 2019 ha vinto la medaglia d'oro al Bruxelles Beer Challenge

birre

ABBAYE DE FOREST BLONDE

ABBAYE DE FOREST BLONDE

Birra dal gusto pieno, leggermente fruttato e sottilmente amarognolo. Colore giallo paglierino con deboli riflessi aranciati.Gradazione Alcolica : 6,5 % vol.alc

Bottiglia 0,75 cl · 13,00 €

L’abbaye de forest fu gestita per molti secoli dalle badesse benedettine, che comportandosi come veri imprenditori, coinvolsero l’artigianato locale nella produzione della birra. Ancora oggi l’abbaye de forest è prodotta nel rispetto della tradizione, distinguendosi per la sua caratteristica leggerezza e per il piacevole sapore rinfrescante. Come nel 2008, l’abbaye de forest è stata premiata con la medaglia di bronzo nella categoria delle birre d’abbazia, all’australian international beer award 2009
ABBAYE DE FOREST BRUNE

ABBAYE DE FOREST BRUNE

Birra dalle evidenti note fruttate e agrumate, per un bouquet che sa essere gradevole e invitante.Ambrata, stile Abbazia.Gradazione Alcolica : 6,5 % vol.alc

Bottiglia 0,75 cl · 13,00 €

Birra dalle evidenti note fruttate e agrumate, per un bouquet che sa essere gradevole e invitante. sono presenti anche lievi cenni di miele. Il gusto è equilibrato e rinfrescante di frutta, note di albicocca, e leggero di miele. Abbastanza persistente nel finale. L'amaro è percettibile.
CRUS BLONDE

CRUS BLONDE

Dorato con riflessi arancioni e leggera velatura. La schiuma è bianca, persistente e compatta.Gradazione Alcolica : 7,0 % vol.alc

Bottiglia 0,75 cl · 13,50 €

Crus è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, ispirata alle Belgian Blonde Ale. Crus è sensuale e avvolgente, caratterizzata da un limpido colore ambrato, da intensi profumi e dalla morbidezza dei malti. Permane a lungo in bocca la piacevolezza delle note di frutta candita, in particolare del fico. L’amaro è appena accennato. Gradazione e corpo importanti per riscaldare i cuori.
CRUS BRUIN

CRUS BRUIN

Crus Bruin è una birra ale di intenso colore ramato- rossiccio con schiuma color crema abbondante, senza e persistente.Gradazione Alcolica : 8,0 % vol.alc

Bottiglia 0,75 cl · 14,50 €

Crus è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, ispirata alle Belgian Blonde Ale. Crus è sensuale e avvolgente, caratterizzata da un limpido colore ambrato, da intensi profumi e dalla morbidezza dei malti. Permane a lungo in bocca la piacevolezza delle note di frutta candita, in particolare del fico. L’amaro è appena accennato. Gradazione e corpo importanti per riscaldare i cuori.
PAUWEL KWAK BEER

PAUWEL KWAK BEER

Birra Belga ambrata con una densa schiuma cremosa.L'aroma è fruttato è fruttato e maltato.

Bottiglia 0,75 cl · 13,00 €

Carattere speziato ( coriandolo e luppolo ); si aggiungono sentori di terra, banana e ananas o mango sullo sfondo.Il sapore è molto ricco, attacca con un fruttato accompagnato da un sentore di torrone e di spezie, oltre a liquirizia e un finale caldo di banana e caramello.
L'amarezza rimane sempre sullo sfondo ma nel finale emerge delicatamente.
Gradazione Alcolica : 8,4 % vol.alc

novità bibite

FUZETEA TE NERO LEMONGRASS

FUZETEA TE NERO LEMONGRASS

è un’inaspettata fusione tra il sapore del tè e del limone, con una nota di lemongrass. Un gusto sorprendente per un piacere irresistibile.

vetro cl25 · 2,40 €

il prodotto imbottigliato nel vetro ha tutto un'altro gusto, da provare la differenza
FUZETEA TE NERO PESCA E ROSA

FUZETEA TE NERO PESCA E ROSA

è un gustoso incontro tra il sapore del tè, il gusto della pesca e una delicata nota di rosa, per rendere delizioso ogni momento dedicato a te stesso.

vetro cl25 · 2,40 €

il prodotto imbottigliato nel vetro ha tutto un'altro gusto, da provare la differenza
LURISIA GAZZOZA E CHINOTTO

LURISIA GAZZOZA E CHINOTTO

da servire senza ghiaccio bicchieri bassi e capienti .Gazzosa con foglie di menta

275 ml · 3,50 €

L’aroma inconfondibile del nostro chinotto nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano le piante. L’infuso ottenuto da questo agrume conferisce alla nostra bibita un gusto unico capace di sprigionare profumi intensi. È Il Nostro Chinotto, quello con il chinotto del Presìdio Slow Food di Savona.
La Nostra Gazzosa ha un gusto unico che nasce da una ricetta antica. La ricetta è quella degli anni ’50 e la varietà di limoni che usiamo è coltivata da oltre 300 anni solo sui terrazzamenti della costiera amalfitana: è il limone sfusato di Amalfi, famoso per la polpa succosa

Bibite

BIBITE IN BOTTIGLIETTA

BIBITE IN BOTTIGLIETTA

Bibite in Bottiglietta da 33cl

ACQUA MINERALE

ACQUA MINERALE

Acqua minerale Tavina Elegantia in bottiglia da 75cl

cantina vini

del nostro territorio

COLLI EUGANEI CABERNET DOC

COLLI EUGANEI CABERNET DOC

Rosso rubino di notevole vivacità Intenso, caratteristico varietale, talvolta speziato.Sapore armonioso, pieno e di lunga persistenza

13,00 €

Blend Cabernet Sauvignon 80% - Cabernet Franc 20%.
Abbinamenti consigliati Pasta condita, secondi di carne e formaggi stagionati
12,5 - 13 % VOL
Categoria: Vini dei Colli
RECCHIA VALPOLICELLA CLASSICO

RECCHIA VALPOLICELLA CLASSICO

Rosso rubino brillante, profumo floreale, fruttato.Spiccano i frutti rossi,ciliegia e mora, aromatico, equilibrato.

15,00 €

l Valpolicella Classico Recchia Masua di Jago Doc è un vino dalla personalità unica che racchiude tutto il sapore e il carattere della Valpolicella.La sua eleganza si manifesta in un medio corpo e un contenuto alcolico moderato, che lo rendono perfetto per essere gustato in ogni occasione.Il gusto giovane e moderno di questo Valpolicella DOC Classico sorprende per la sua freschezza e per la sua vivacità, che lo rendono ideale per accompagnare piatti leggeri, come antipasti, carni bianche e pesce.
Le note fruttate e speziate di questo vino incontrano il palato.

Categoria: Vini Lago di Garda
RIBOLLA GIALLA TENUTA LUISA

RIBOLLA GIALLA TENUTA LUISA

Giallo paglierino, la spuma è ampia, perlate fine e persistente.Profumo sentori di frutta matura, anas albicocca note floreali.

bottiglia 75 cl · 18,00 €

La Ribolla Gialla Brut Millesimato, della Cantina Tenuta Luisa ubicata a Mariano del Friuli, è uno spumante che nasce da uve Ribolla Gialla 100%, vitigno autoctono del Friuli. La vinificazione avviene con macerazione a freddo per 12 ore, fermentazione in autoclave a 18°C e presa di spuma a bassa temperatura a 13-15°C per 15 giorni. Per l'affinamento sosta 2 mesi sui lieviti ed 1 mese in bottiglia.
Gradazione Alcolica : 12,00 % vol.alc
FIOR D'ARANCIO EUGANEI

FIOR D'ARANCIO EUGANEI

Giallo paglierino con lievi sfumature dorate, profumo Aroma tipico e intenso,Dolce e persistente che ricorda il chicco d’uva

bottiglia 75 cl · 15,00 €

Lo spumante DOCG Fior d’Arancio è ottenuto da uve moscato giallo che sulle pendici dei Colli Euganei, hanno incontrato un ambiente ideale per esprimere la loro massima fragranza ed aromaticità. Dalla soffice spremitura delle uve viene ottenuto un mosto, che in seguito a fermentazione condotta in autoclave a temperatura controllata con lieviti selezionati, dà origine a questo vino spumante particolarmente piacevole e gioioso.
Gradazione Alcolica : 6,00 % vol.alc

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