la nostra caffetteria
Per iniziare la giornata scelgo il caffè, per continuarla un sorriso.
THÈ O TISANE E INFUSI
Scegli in bacheca2,00 €
Dal thè classico agli più ricercati infusi.
Gusti: Echinacea e Papaya, Finocchio selvatico, Malva etc
Gusti: Echinacea e Papaya, Finocchio selvatico, Malva etc
dolce...
Una delle cose belle dell’essere adulti, è mangiare una torta a colazione senza dover chiedere il permesso.
...e salata
Tutta la felicità dipende da una piacevole colazione. (Giovanni Gunther)
TOAST CLASSICO
Pancarrè con prosciutto e formaggio
3,00 €
bibite tradizionali e non
THÈ FREDDO DELLA CASA
Un infuso di Thè Classico con succo di limone ma in versione fresca e leggermente zuccherata.
2,50 €
SUCCHI DI FRUTTA
pesca3,00 €
LE SPUME DEL PAPINI BIBITE ITALIANE
Le "classiche" bibite, ma nonconvenzionali.
ALTRE BIRRE ARTIGIANALI
in bottiglia o in lattina, scegli la tua preferita
BIRRA DELL EREMO - BLAZ
UMBRIA - KELLER - Bionda - 6,5%
lattina 33 cl4,00 €
Al naso, si apprezzano le note di cereali e un accenno fresco erbaceo. Il palato viene accarezzato da un profumo fragrante, in cui l'aroma dei cereali esplode con equilibrio, amalgamandosi con una delicata luppolatura erbacea che rende la bevuta equilibrata e piacevolmente snella.
CLATERNA - BOCK
EMILIA ROMAGNA - BOCK - Rossa - 6,5 %
lattina 33 cl5,00 €
Birra Lager d'ispirazione tedesca di color ambrato con sfumature ramate
Un aroma caldo, maltato e con sentori di pane tostato, caramello e frutta matura. Il suo sapore rotondo la rende abbinabile a moltissimi piatti. La bevuta risulta facile nonostante l'intensità alcolica.
Un aroma caldo, maltato e con sentori di pane tostato, caramello e frutta matura. Il suo sapore rotondo la rende abbinabile a moltissimi piatti. La bevuta risulta facile nonostante l'intensità alcolica.
KEY CHAIN - PILS GLUTEN FREE
CAMPANIA - PILSNER - Bionda - 5,10%
lattina 33 cl4,50 €
Birra chiara di ispirazione tedesca. Grazie all’utilizzo di solo malto pils e dei luppoli continentali è una birra da bevuta che riesce a non stancare mai. Il leggero sentore di miele si fonde con l’amaro dei luppoli ed i loro sentori erbacei in un equilibrio perfetto.
SOUTH SOUL - EUS
CAMPANIA - RAUCHBIER - Bruna - 5,70%
lattina 33 cl5,00 €
Birra chiara di ispirazione tedesca. Grazie all’utilizzo di solo malto pils e dei luppoli continentali è una birra da bevuta che riesce a non stancare mai. Il leggero sentore di miele si fonde con l’amaro dei luppoli ed i loro sentori erbacei in un equilibrio perfetto.
BIRRIFICIO PORTA BRUCIATA - COGOMA
LOMBARDIA - DRY STOUT - Scura - 4,20%
lattina 33 cl5,00 €
Cogoma è una Dry stout di ispirazione irlandese, dal colore scuro, quasi nero; brassata con orzo tostato, ha piacevoli profumi di caffè, delicati e mai invadenti. Leggera, dalla facile beva, secca ma al tempo stesso morbida e bilanciata.
BIR. PORTA BRUCIATA - RENNA RIBELLE
LOMBARDIA - WINTER IPA - Ambrata - 6,50%
lattina 33 cl5,00 €
Una Winter IPA da 77 IBU, dal profilo aromatico che vira sul resinoso, piney, agrumato e balsamico, per richiamare il clima invernale.Il nome è “Renna ribelle”, sta ad indicare una birra di Natale alternativa.
BOIA BREWING - EXSECUTIO #8
PIEMONTE - ABBEY TRIPEL - Bionda - 8,5%
lattina 33 cl5,00 €
Frustata alcolica caratterizzata da un profilo organolettico complesso e affascinante, dal colore dorato intenso, questa Tripel dall'aroma ricco e avvolgente offre note di frutta matura e soprattutto spezie, su tutte il dominante e sadico Pepe di Java. Può sembrare prevalere l’equilibrio, tra dolcezza del malto e l’amaro delle spezie, ma è Java che torna protagonista sul finale della bevuta chiudendola come un colpo d'ascia netto e defintivo. Schiaffone alcolico da 8,5% assolutamente ben celato dalla complessità della birra, difficile da resistere se amate le sorprese.
BOIA BREWING - VERGINE DI NORIMBERGA
PIEMONTE - PILSNER - Bionda - 4,80%
lattina 33 cl5,00 €
Ispirata alle birre chiare tedesche, questa Keller Pils si presenta velata e di un colore giallo paglierino. La schiuma pannosa completa la sua bellissima forma. A naso preponderante è l'aroma di crosta di pane, seguono un leggero erbaceo conseguente al dry hopping con luppoli Rottenburger e Mittelfruh. La beva è facilissima, scorrevole: finirla è un attimo. L'attacco leggermente dolce e maltato ne richiamano i successivi 10 litri.
WAR - SETTIMANA BIANCA
LOMBARDIA - ABBEY TRIPEL - Bionda - 9%
lattina 33 cl5,00 €
Belgian Tripel fedele alla tradizione con una leggero tocco moderno. Prodotta con malto pils, zucchero candito e lievito Trappist High Gravity che le conferisce una buona secchezza. Al naso troviamo frutta candita, frutta a pasta gialla, zucchero caramellato, leggere note di frutti rossi ed un leggero fenolico che si esprime con delle note speziate. In bocca si ricorfermano i sentori che troviamo al naso, il corpo è robusto con un ingresso dolce di malto, la buona carbonatazione e la secchezza aiutano la bevuta che risulta molto scorrevole nonostante la gradazione.
BIRRIFICIO BAJON - BECCOBIONDO
EMILIA ROMAGNA - DOPPELBOCK - Bionda - 8%
lattina 33 cl5,00 €
Birra di ispirazione tedesca, dal colore dorato, bassa fermentazione. La boccata è piena e rotonda, caratterizzata da calde note maltate come cereale e pane e dolci come miele d’acacia. Il finale è secco e lievemente luppolato con delicati rimandi a fiori bianchi ed erba appena tagliata.
BIRRIFICIO OPPERBACCO - RUSTHELL
ABRUZZO - DORTMUNDER-HELLES - Bionda - 4,80%
lattina 33 cl5,00 €
La RustHell, il nome rimanda ironicamente sia agli arrosticini sia allo stile di riferimento delle Helles, ma con un ingrediente peculiare del territorio: il Grano Rosciola antica varietà di frumento della zona di Castel del Monte(AQ). Di aspetto dorato limpido ha una nota più rustica/terrosa al naso che affianca quelle di cereale e miele tipiche dei malti. La luppolatura porta note floreali ed erbacee oltre che delicatamente citriche. Anche come corpo e palato è abbastanza in linea con lo stile, sebbene con una punta di amaro in più rispetto alla media cosi da renderla decisamente beverina
BIRRANOVA - NOVA PILS
PUGLIA - PILS - Bionda - 5%
lattina 33 cl4,00 €
NovaPils è una birra dal colore giallo paglierino, in stile Pils. Al naso, i luppoli utilizzati le conferiscono fresche note erbacee e floreali. Al palato si dimostra piacevole e dissetante, con un buon apporto amaricante che stimola la bevuta. Leggera e beverina, adatta a tutte le occasioni.
BIRRANOVA -CHECK POINT
PUGLIA - IPA - Bionda - 6,50%
lattina 33 cl5,00 €
Questa birra nasce dall'incontro di luppoli americani e luppoli tedeschi, che insieme danno origine a Check Point, una birra in stile IPA dal colore dorato. Al naso l'aroma è intenso, erbaceo, con nette sensazioni di luppolo. Al palato il sorso è pieno e decisamente amaro. Dal corpo medio, il finale è secco a dal lungo retrogusto luppolato
BIRRANOVA - YOSHI SAN
PUGLIA - DOUBLE NEIPA - Bionda - 7%
lattina 33 cl5,50 €
Ultima nata dal birrificio Birranova, Yoshi San è una Double Neipa che vanta la collaborazione per la grafica dell'etichetta, con Andrea Dentuto, ovvero il disegnatore ufficiale di Lupin III per la casa editrice Futabasha. Dal colore dorato torbido è intensamente luppolata e profumata nei sentori. AL naso ed al palato si percepiscono note juicy e fruttate.
BIRRANOVA - LINFA
PUGLIA - ITALIAN PALE ALE - Bionda - 5%
bottiglia 33 cl4,50 €
Birra in stile American Pale Ale, dal colore dorato brillante e persistente schiuma bianca. Al naso è suadente, con in evidenza fresche note erbacee ed agrumate conferite dai luppoli utilizzati, un mix tra luppoli americani ed europei. Al palato è un esplosione di freschezza, in cui convivono in armonia piacevoli sentori amari e sensazioni fruttate. Sapidità e corpo leggero chiudono il sorso, rendendo questa birra ottima per l’aperitivo, ma anche abbinata a piatti a base di frutti di mare crudi, carne bianca o primi delicati.
BIRRANOVA - NEGRAMARA
PUGLIA - DOUBLE IPA - Scura - 8%
bottiglia 33 cl5,50 €
Negramara è una Double IPA dal colore ambrato, con schiuma spessa e persistente. Al naso è fine e complessa, con sentori di malto tostato ed una gradevole percezione erbacea, frutto della generosa luppolatura. Il palato è caratterizzato da un'esplosione di sensazioni, il buon grado di amaro viene ben bilanciato dai sentori dei malti caramellati utilizzati, fondendo insieme sensazioni fresche e morbide, che rendono questa birra di piacevolissima beva. Di buon corpo, il sorso si chiude con un gradevole retrogusto fruttato. Perfetta abbinata a piatti di buona consistenza e di media grassezza.
BIRRANOVA - BEVA
PUGLIA - BELGIAN ALE - Bionda - 7,40%
bottiglia 33 cl5,00 €
Belgian Ale dal colore dorato, con schiuma fine, compatta e persistente. Al naso l'aroma è ricco e intenso, con un bouquet di sentori fruttati, fragranti e lievemente speziati, donati questi dal lievito utilizzato e da una piccola percentuale di frumento, segale ed avena usati per la produzione. Al palato è piena, elegante ed avvolgente, di lunga intensità e piacevolezza, caratterizzata da una buona morbidezza e sapidità. Perfetta abbinata ad antipasti, fritture o primi piatti a base di sughi bianchi.
BIRRANOVA - HOP GAINER - 0° ALCOL
PUGLIA - MICRO NEIPA - Bionda - 0,5% - lattina 33cl.
5,50 €
Hop Gainer è una Micro Neipa analcolica fresca e leggera, prodotta in edizione limitata da birrificio Birranova aggiungendo lattosio ed avena. Dal colore chiaro al naso ed al palato i sentori sono avvolgenti con in evidenza fresche note luppolate. Morbida al palato grazie all'avena è adatta ad ogni momento della giornata!
VINI LOCALI E DEL TERRITORIO
cocktails
Pochi ma buoni, i nostri drink preferiti
distillati e liquori
WHISKY/SCOTCH/BOURBON
Jack Daniel's4,00 €
