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Die Küche spiegelt die Erwartungen des Ortes mit Fusion-Gerichten wider, die sardische Tradition mit den Bräuchen und Aromen anderer italienischer und ausländischer Spitzenrestaurants verbinden. Unsere Sommeliers haben für Sie die besten sardischen Weine ausgewählt, mit besonderem Augenmerk auf die Weine aus den Weinbergen von Villasimius. Außerdem finden Sie eine Auswahl an Craft-Bieren und Cocktails, die unser Barkeeper speziell für Ihre Aperitifs und Abendessen in unserem Restaurant entwickelt hat. Professionalität, Freundlichkeit und ein Lächeln werden Ihre Abende im Mora Bianca prägen.