ANTIPASTI
Per iniziare il pasto con gusto e leggerezza
EDAMAME
Baccelli di soia
3,00 €
- Soia
SAKE TATAKI
Filetto di salmone scottato piccante e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
MAGURO TATAKI
Filetto di tonno scottato piccante e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
MAGURO WASABI
Filetto di tonno marinato con wasabi, salsa di soia e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
SAMURAI STICK
Involtini di pesce misto fritto
5,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Pesce
WAKAME TOFU
Alghe giapponesi agro-piccante con tofu e sesamo
5,00 €
- Soia
- Sesamo
WAKAME SUNOMONO
Alghe giapponesi in aceto di riso e sesamo
5,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
KAISEN SUNOMONO
Alghe giapponesi in aceto di riso con pesce crudo e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
GYOZA
Ravioli di carne alla griglia
Pezzi 4 · 3,50 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
GYOZA EBI
Ravioli di gamberi alla griglia
Pezzi 6 · 6,50 €
- Glutine
- Crostacei
- Pesce
- Soia
- Sesamo
EXTRA
Coperto
Set bacchette di legno e salvietta
ZUPPE
Deliziose zuppe giapponesi di soia fermentata o di pesce
MISO SOUP
Zuppa di soia fermentata con alghe e tofu
2,50 €
- Glutine
- Soia
DOBBIOMUSHI
Zuppa con frutti di mare e alghe giapponesi
4,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Molluschi
INSALATE
Gustosi filetti di pesce crudo o cotto e verdure freschissime
KAISEN SALAD
Insalata con salsa, frutti di mare cotti e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Sesamo
- Molluschi
KANI SALAD
Insalata con salsa, polpa di granchio e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Sesamo
MAGURO SALAD
Insalata con salsa, filetto di tonno scottato e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
JAPAN SALAD
Insalata con salsa, alghe, tofu, oshinko, pomodoro, cetriolo e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
SASHIMI SALAD
Insalata con salsa, pesce crudo misto e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
SALAD
Insalata mista con salsa vegetariana e sesamo
5,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
POke
POKE MISTO
Riso, Salmone, Mango, Edamame, Sesamo e Avocado
POKE KAISEN
Riso, Salmone, Branzino, Tonno, Sesamo e Avocado
13,00 €
- Pesce
- Sesamo
POKE VEGAN
Riso, Mango, Edamame, Asparago, Goma Wakame, Sesamo e Avocado
8,50 €
- Soia
- Sesamo
POKE MISTO 2
Riso, Salmone, Goma wakame, Cipolla fritta, Mandorle, Sesamo ed Avocado
9,50 €
- Glutine
- Sesamo
POKEN VEGAN 3
Riso, Avocado, Arachidi zuccherate, Pistacchio, Mandorle, Cipolla fritta, e Sesamo.
8,50 €
- Glutine
- Noci
- Sesamo
POKE VEGAN 2
Riso, Goma wakame, Mandorle, Avocado, Arachidi zuccherate e Cipolla Fritta e Sesamo
8,50 €
- Glutine
- Sesamo
PRIMI PIATTI
Riso bianco o alla piastra, spaghetti di grano saraceno
GOHAN
Riso bianco al vapore e sesamo
2,00 €
- Sesamo
RISO VERDURE
Riso con verdure miste e uovo
5,00 €
- Glutine
- Uova
- Soia
RISO FILETTO
Riso con filetto di manzo, uovo e sesamo
8,00 €
- Glutine
- Uova
- Soia
- Senape
- Sesamo
RISO POLLO
Riso con pollo in salsa teriyaki, verdure, uovo e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Uova
- Soia
- Sesamo
RISO MARE
Riso con frutti di mare, verdure e uovo
8,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Soia
- Molluschi
KANI RICE
Riso con verdure, surimi, polpa di granchio, uovo e sesamo
8,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Sesamo
UNAGIDON
Riso bianco con anguilla arrosto e sesamo
15,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
UDON
Spaghetti di grano con frutti di mare, verdure e uovo
8,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Arachidi
- Soia
- Molluschi
SOBA
Spaghetti di grano saraceno con frutti di mare, verdure e uovo
8,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Arachidi
- Soia
- Molluschi
YASAI UDON
Spaghetti di grano con verdure e uovo
6,00 €
- Glutine
- Uova
- Arachidi
- Soia
YASAI SOBA
Spaghetti di grano saraceno con verdure e uovo
6,00 €
- Glutine
- Uova
- Arachidi
- Soia
CURRY RICE
Riso al curry con pollo, carote, cipolle, patate e sesamo
7,00 €
- Glutine
- Soia
- Latte
- Sedano
- Sesamo
RAMEN
Spaghetti in brodo con verdure e fruti di mare
8,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Molluschi
TEPPANYAKI
Spiedini o filetti di pesce o carne grigliati alla piastra
KUSHI TORI
Spiedini di pollo alla piastra con sesamo e salsa teriyaki
Pezzi 3 · 7,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
TORI TEPPAN
Pollo alla piastra con sesamo
8,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
UNAGI KABAYAKI
Anguilla arrosto e sesamo
16,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
SAKE TEPPANYAKI
Filetti di salmone alla piastra con sesamo
10,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
TEPPAN KAISEN
Gamberoni, cappasanta, salmone alla piastra con sesamo
15,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Pesce
- Soia
- Sesamo
- Molluschi
HOTATEGAI TEPPANYAKI
Cappesante alla piastra e sesamo
12,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
- Molluschi
TEPPAN GYUNIKU
Filetti di manzo alla piastra con salsa e sesamo
12,00 €
- Glutine
- Soia
- Senape
- Sesamo
TEPPAN EBI
Gamberoni alla piastra
14,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Sesamo
SUZUKI NO HOIRU-YAKI
Filetto di branzino al cartoccio con verdura
12,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
KUSHI EBI
Spiedini di gamberi con sesamo
9,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Sesamo
MAGURO TEPPANYAKI
Filetti di tonno alla piastra con sesamo
12,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
YAKI EBI
Gamberetti alla piastra
9,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Sesamo
EBI NO SHIO KOSHO
Gamberoni al Sale e Pepe
14,00 €
- Crostacei
- Sesamo
YASAI TEPPAN
Verdure miste alla piastra con sesamo
5,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
TEMPURA
Pesce o verdure impanate con una pastella leggera e fritte
TEMPURA MORIAWASE
Gamberoni e verdure miste fritti con pastella leggera
10,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
KAISEN TEMPURA
Fritto misto di pesce con pastella leggera
12,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
EBI TEMPURA
Gamberoni fritti con pastella leggera
13,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
YASAI TEMPURA
Verdure miste fritte con pastella leggera
7,00 €
- Glutine
- Soia
TORI KARAAGE
Pollo fritto
8,00 €
- Glutine
- Soia
SUSHI NIGIRI
Bocconcini di riso guarniti con pesce crudo o cotto
SAKE
Nigiri di salmone
Pezzi 1 · 1,50 €
- Pesce
MAGURO
Nigiri di tonno
Pezzi 1 · 1,80 €
- Pesce
SUZUKI
Nigiri di branzino
Pezzi 1 · 1,50 €
- Pesce
UNAGI
Nigiri di anguilla
Pezzi 1 · 2,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
EBI
Nigiri di gambero cotto
Pezzi 1 · 1,50 €
- Crostacei
AMAEBI
Nigiri di gambero crudo
Pezzi 1 · 2,00 €
- Crostacei
TAKO
Nigiri di polipo
Pezzi 1 · 1,80 €
- Glutine
- Soia
- Molluschi
IKA
Nigiri di seppia
Pezzi 1 · 1,50 €
- Glutine
- Soia
- Molluschi
TAMAGO
Nigiri di omelette
Pezzi 1 · 1,50 €
- Glutine
- Uova
- Soia
TOMATO
Nigiri di pomodoro
Pezzi 1 · 1,50 €
ABOKADO
Nigiri di avocado
Pezzi 1 · 1,50 €
HOTATEGAI
Nigiri con cappasanta
Pezzi 1 · 3,50 €
- Glutine
- Soia
- Molluschi
GUNKAN
Gusto e leggerezza in questi deliziosi bignè realizzati con tartare o uova pesce
TOBIKO
Riso con uova di pesce volante
3,00 €
- Pesce
IKURA
Riso con uova di salmone
3,80 €
- Pesce
SALMON BIGNÈ
Riso, tartare di salmone, maionese, cipollina
4,00 €
- Uova
- Pesce
TUNA BIGNÈ
Riso, tartare di tonno, tabasco, cipollina
5,00 €
- Pesce
EBI BIGNÈ
Riso, tartare di gambero cotto, maionese, cipollina, zucchina
3,50 €
- Crostacei
- Uova
SASHIMI
Gusto e leggerezza in un solo piatto: ottimi filetti di pesce crudo freschissimo
SASHIMI SAKE
6 fette di salmone crudo e 1 fiore di salmone
7,00 €
- Pesce
SASHIMI MAGURO
6 fette di tonno crudo e 1 fiore di tonno
8,00 €
- Pesce
SASHIMI SUZUKI
6 fette di branzino crudo e 1 fiore di branzino
8,00 €
- Pesce
SASHIMI MISTO
12 fette di pesce crudo misto e 1 fiore di salmone
13,00 €
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
SASHIMI NEW STYLE
12 fette di pesce misto scottati con zenzero e olio sesamo
13,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
HOTATEGAI KARUPATCHO
Carpaccio di cappesante
12,00 €
- Glutine
- Soia
- Sesamo
- Molluschi
SAKE KARUPATCHO
Carpaccio di salmone
9,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
SAKE TARTARE
Tartare di salmone con tobiko
14,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
HOSOMAKI
Rotolini di riso, pesce e verdure avvolti con la tipica alga nori
SAKE MAKI
Riso e salmone
TEKKA MAKI
Riso e tonno
SUZUKI MAKI
Riso e branzino
UNAGI MAKI
Riso e anguilla
KANI MAKI
Riso e surimi
EBI MAKI
Riso e gamberi cotti
KAPPA MAKI
Riso e cetriolo
AVOCADO MAKI
Riso e avocado
OSHINKO MAKI
Riso e ravanello Daikon marinato
FUTO MAKI
Riso, salmone, tonno, surimi, tobiko, avocado
MAKI FRITTO
Philadelphia, oshinko, avocado, salmone, surimi e tobiko
URAMAKI
Rotolini di riso con verdure e filetti di pesce crudo o tempura
TEMPURA URAMAKI
Tempura di gamberi con sesamo
TOBIKO URAMAKI
Tempura di gamberi e tobiko
PHILADELPHIA MAKI
Tempura di gamberi, tobiko, philadelphia con sesamo
CALIFORNIA MAKI
Surimi, avocado e sesamo
PHILADELPHIA URAMAKI
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko con sesamo
CALIFORNIA DREAM
Avocado e surimi, ricoperto con pesce crudo
SOFTSHELL MAKI
Tempura di granchio morbido, lattuga, avocado, philadelphia e tobiko
Pezzi 8 · 15,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Latte
TIGER MAKI
Tempura di gamberi, salmone affumicato e uova di salmone
SPICYTUNA
Tonno, avocado, salsa piccante e sesamo
LOVE MAKI
Surimi, avocado, salmone
ARCOBALENO MAKI
Tempura di gamberi e pesce crudo esterno
UNAGI URAMAKI
Anguilla, avocado, philadelphia e sesamo
SAKE URAMAKI
Salmone, avocado e sesamo
ROSA MAKI
Papaia, philadelphia, oshinko, sesamo e gamberi rossi crudi
SESAMO ROLL
Surimi, salmone, tonno, tobiko, avocado e sesamo
SUSA URA
Salsa tuna, avocado, maionese, surimi e sesamo
YASAI URA
Cetriolo, avocado, philadelphia e sesamo
CHIKEN URA
Pollo fritto, lattuga, philadelphia e sesamo
SAKE GRILL URA
Salmone cotto, avocado, philadelphia e sesamo
TEMAKI
NEGITORO TEMAKI
Lattuga, tonno, avocado, sesamo, cipolline e salsa piccante
5,00 €
- Uova
- Pesce
- Sesamo
YASAI TEMAKI
Avocado, cetriolo, insalata e sesamo
3,50 €
- Sesamo
SUSA TEMAKI
Lattuga, salsa tonno, maionese, surimi, avocado e sesamo
4,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Sesamo
TEMPURA TEMAKI
Lattuga, gambero fritto, avocado, sesamo
4,50 €
- Glutine
- Crostacei
- Sesamo
SAKE TEMAKI
Lattuga, sesamo, salmone e avocado
4,50 €
- Pesce
- Sesamo
CALIFORNIA TEMAKI
Lattuga, surimi, avocado e sesamo
4,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Sesamo
ANAGO TEMAKI
Lattuga, sesamo, anguilla e avocado
5,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
MAGURO TEMAKI
Lattuga, avocado, sesamo, tonno
5,00 €
- Pesce
- Sesamo
EBI TEMAKI
Lattuga, avocado, sesamo, gamberi cotti
4,00 €
- Crostacei
- Sesamo
BARCHE
La classica barca di legno riempita con ottimo Sushi
BARCA 22
8 Sashimi, 6 Nigiri, 4 Uramaki, 4 Hosomaki
18,00 €
- Pesce
- Sesamo
BARCA 43
16 Sashimi, 12 Nigiri, 8 Uramaki, 8 Hosomaki
35,00 €
- Crostacei
- Pesce
- Sesamo
SPECIALITÀ
Il massimo della cucina Giapponese. La scelta è facile, non ti resta che ordinare
SUSHI SAKE
Nigiri di salmone
Pezzi 10 · 13,50 €
- Pesce
SUSHI MAGURO
Nigiri di tonno
Pezzi 10 · 16,50 €
- Pesce
SUSHI MISTO
7 nigiri misti, 4 uramaki
Pezzi 11 · 12,00 €
- Crostacei
- Pesce
- Sesamo
VEGGY MIX
7 nigiri, 2 uramaki e 4 hosomaki vegetariano
Pezzi 13 · 12,00 €
- Latte
- Sesamo
SUSA SUSHI SASHIMI
8 nigiri, 8 fettine di sashimi misto
Pezzi 16 · 20,00 €
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
SUSHI PARTY
12 Nigiri e 36 Hosomaki
Pezzi 48 · 35,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
SUSHI STAR
16 Nigiri, 16 Hosomaki, 4 Sesamo rolls
Pezzi 36 · 40,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Sesamo
- Molluschi
SUSHI MATSU
12 nigiri, 8 love maki, 8 philadelphia maki
Pezzi 28 · 37,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Sesamo
TSUNAMI
8 nigiri, 12 sashimi, 8 maki
Pezzi 28 · 32,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
SUSHI GRAN PARTY
38 nigiri misti, 8 sake maki, 8 tekka maki
Pezzi 54 · 55,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Molluschi
KANI SUSHI
Riso con polpa di granchio, tobikko, sesamo e salsa teriyaki
Pezzi 3 · 6,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Soia
- Sesamo
OSHI SUSHI
Sushi stampati con vari strati, alga, tobikko, pesce crudo, salsa teriyaki
Pezzi 5 · 12,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
SUSHI NEW STYLE
Nigiri scottati con tobiko e salsa unagi
Pezzi 6 · 11,00 €
- Glutine
- Pesce
- Soia
CHIRASHI TARTARE
Riso con tartare di salmone e tobikko
14,00 €
- Pesce
CHIRASHI
Riso con pesce misto crudo
13,00 €
- Crostacei
- Pesce
DOLCI
Completa il tuo pasto con dolcezza
NUTELLA MAKI
Involtino di riso con cocco, nutella e sesamo avvolto in sfoglia di crèpes
Pezzi 6 · 4,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
- Sesamo
NUTELLA FRITTA
Crèpes con nutella
Pezzi 1 · 4,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
SHIRO DAIFUKU
Dolce di riso con marmellata di soia rossa
Pezzi 1 · 4,00 €
- Soia
MOCHI
Dolce di riso con gelato vari gusti
DANGO
Spiedino con dolce di riso tre gusti
4,00 €
- Soia
- Noci
- Sesamo
TARTUFO NERO
4,00 €
- Latte
- Noci
TARTUFO BIANCO
4,00 €
- Latte
BEVANDE
Bibite varie e Birre Giapponesi e non
BIRRA ASAHI
Birra bionda tipica giapponese in bottiglia
TÈ GIAPPONESE
In lattina da 30cl
TÈ
In bottiglia da 40cl
BIBITA
Analcolica in lattina
COCA COLA
In bottiglia
ACQUA MINERALE
In bottiglia pet
VINI
PIGNOLETTO
Bianco frizzante bottiglia da 75cl
12,00 €
- Solfiti
PROSECCO VALDOBBIADENE
Bianco frizzante bottiglia da 75cl
16,00 €
- Solfiti
FRANCIACORTA
Bianco frizzante bottiglia da 75cl
24,00 €
- Solfiti
ROSÈ
Vino rosato bottiglia da 75cl
16,00 €
- Solfiti
FALANGHINA
Bianco fermo bottiglia da 75cl
10,00 €
- Solfiti
PECORINO
Bianco fermo bottiglia da 75cl
14,00 €
- Solfiti
SAUVIGNON
Bianco fermo bottiglia da 75cl
15,00 €
- Solfiti
VERMENTINO
Bianco fermo bottiglia da 75cl
16,00 €
- Solfiti
CHARDONNAY
Bianco fermo bottiglia da 75cl
14,00 €
- Solfiti
GEWURZTRAMINER
Bianco fermo bottiglia da 75cl
18,00 €
- Solfiti
MARZEMINO
Rosso bottiglia da 75cl
16,00 €
- Solfiti
LAMBRUSCO
Rosso frizzante bottiglia da 75cl
12,00 €
- Solfiti
