MENU RISTORANTE VIGNAROLE

DOLCE

CAFFE'

Moka di Miscela Arabica Bio RomCaffè

ACQUA ROANA

VINO IN BOTTIGLIA CONSIGLIATI

45 EURO A PERSONA

Compreso il cestino di Pane fatto in casa con la Farina del nostro Grano Tenero

SELEZIONE DI SALUMI

Salumi tipici della Regione Marche

18,00 €

SELEZIONE DI FORMAGGI

Formaggi tipici della Regione Marche

16,00 €

SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI

Salumi e Formaggi tipici della Regione Marche

20,00 €

TARTARE* AL COLTELLO

Tartare al coltello di Manzo o Scottona Marchigiana

16,00 €

FILETTO DI BOVINO MARCHIGIANO

20,00 €

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

Grigliata di Carne Mista della Nostra Fattoria

18,00 €

BISTECCA DI MANZO/SCOTTONA

Bistecca di Manzo/Scottona di Razza Marchigiana "Taglio Fiorentina" con possibilità di scegliere la frollatura dal Nostro Frigo Vetrina

S.Q. euro a etto

TAGLIATA DI BOVINO

Tagliata di bovino di Razza Marchigiana

18,00 €

BISTECCA CON OSSO

S.Q. euro a etto

AGNELLO ALLA BRACE

16,00 €

COLLE DEL BUFFO

(Montepulciano, Sangiovese) Terrafageto

20,00 €

RUSUS

(Montepulciano, Sangiovese) Terrafageto

20,00 €

SERRONE

(Merlot, Cabernet) Terrafageto

25,00 €

PEPATO

(Vernaccia Nera di Serrapetrona) Fontezzoppa

25,00 €

MORO' SERRAPETRONESE

(Vernaccia Nera di Serrapetrona) Fontezzoppa

80,00 €

SAN MARONE

(Pinto Nero) Fontezzoppa

40,00 €

VERNACCIA SECCA BRUT

(Vernaccia Nera di Serrapetrona) Fontezzoppa

20,00 €

PICUS

(Montepulciano, Sangiovese) Simone Capecci

25,00 €

QVINTA REGIO

(Montepulciano) Simone Capecci

50,00 €

BACK TO BASIC

(Montepulciano) Santa Barbara

15,00 €

MASCHIO DA MONTE

(Montepulciano, Sangiovese) Santa Barbara

35,00 €

PHATOS

(Merlot, Cabernet, Sirah) Santa Barbara

40,00 €

MOSSONE

(Merlot) Santa Barbara

60,00 €

SOLESTA'

(Montepulciano, Sangiovese) Velenosi

25,00 €

NINFA

(Montepulciano, Cabernet, Sauvignon, Merlot, Sirah) Velenosi

25,00 €

ROGGIO DEL FILARE

(Montepulciano, Sangiovese) Velenosi

40,00 €

LUDI

(Montepulciano, Cabernet, Sauvignon, Merlot) Velenosi

40,00 €

INFERNACCIO

(Sangiovese, Montepulciano) Le Canà

20,00 €

DAVORE

(Montepulciano, Sangiovese) Le Canà

30,00 €

L'INCONTRO

(Sangiovese) Dezi

20,00 €

DEZIO

(Montepulciano, Sangiovese) Dezi

20,00 €

SOLO

(Selezione di Sangiovese) Dezi

40,00 €

REGINA DEL BOSCO

(Selezione di Montepulciano) Dezi

40,00 €

ROMOLO E REMO

(Grenache) Dezi

40,00 €

REGINA DEL BOSCO R.48

(Selezione di Monteulciano) Dezi

80,00 €

CUGNOLO

(Montepulciano) Madonnabruna

20,00 €

PORTESE

(Montepulciano, Merlot, Cabernet) Madonnabruna

20,00 €

MORESCO

(Montepulciano, Sangiovese) Madonnabruna

20,00 €

VENTO

(Montepulciano, Sangiovese) Agostino Romani

30,00 €

ABALONE

(Sangiovese) Agostino Romani

50,00 €

PROFILO

(Montepulciano) Agostino Romani

50,00 €

VIGNETI DEL PARCO ROSSO CONERO RIS.

(Montepulciano) Moncaro

25,00 €

CUMARO

(Montepulciano) Umani Ronchi

30,00 €

PELAGO

(Cabernet Sauvignon Merlot) Umani Ronchi

40,00 €

CAMPO SAN GIORGIO CONERO RISERVA

(Montepulciano) Umani Ronchi

55,00 €

LACRIMA DI MORRO D'ALBA

(Lacrima) Lucchetti

25,00 €

SIRAH 2015

(Sirah) La Monasecca

60,00 €

MIDORO

(Montepulciano, Sangiovese, Cabernet, Petit Verdot) Az. Ag. Allegrini Mauro

25,00 €

ERASMO CASTELLI

(Montepulciano) Maria Pia Castelli

60,00 €

CORBU'

(Montepulciano, Cabernet) Clara Marcelli

20,00 €

PICENO SUPERIORE

(Montepulciano, Sangiovese) Clara Marcelli

30,00 €

KUN

(Montepulciano) Clara Marcelli

40,00 €

RUGGINE

(Grenache) Clara Marcelli

90,00 €

BATATE'

(Sirah) Clara Marcelli

50,00 €

COSECOSE

(Sangiovese) Valter Mattoni

30,00 €

ROSSOMATTO'

(Grenache) Valter Mattoni

90,00 €

ARSHURA

(Montepulciano) Valter Mattoni

40,00 €

CRIMSON

(Montepulciano) Valter Mattoni

70,00 €

GALLO OTTO

(Montepulciano, Sirah) Az. Ag. Fiorano

50,00 €

TERRE DI GIOBBE

((Montepulciano, Sangiovese) Az. Ag. Fiorano

20,00 €

I PAOLI

(Sangiovese) Az. Ag. Fiorano

20,00 €

SER BALDUZIO

(Montepulciano) Az. Ag. Fiorano

30,00 €

FOLLE

(Montepulciano) La Calcinara

40,00 €

L'ARA

(Vernaccia) Verser

25,00 €

ABATE PALLIA

(Merlot) Saputi

30,00 €

CASTRU VECCHIU

(Montepulciano, Sangiovese) Saputi

25,00 €

GRANARJS

(Montepulciano, Sangiovese) Rio Maggio

30,00 €

VALLONE

(Montepulciano, Sangiovese) Rio Maggio

20,00 €

RIO

(Montepulciano, Sangiovese) Rio Maggio

15,00 €

CANOVACCIO

(Merlot) Colpaola

25,00 €

ROSSO BELLO

(Sangiovese, Montepulciano) Le Caniette

20,00 €

MORELLONE

(Sangiovese, Montepulciano) Le Caniette

25,00 €

NERO DI VITE

(Sangiovese, Montepulciano, Grenache) Le Caniette

30,00 €

CINABRO

(Grenache) Le Caniette

80,00 €

CAMPO DEL NOCE

(Montepulciano) Pievalta

20,00 €

RED

(Grenache) Cameli Irene

65,00 €

OZIO

(Montepulciano) Cameli Irene

25,00 €

PAIA'

(Montepulciano, Sangiovese) Cameli Irene

20,00 €

PICENO DOC

(Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Sirah) Dianetti

20,00 €

VIGNAGIULIA OFFIDA ROSSO

(Montepulciano) Dianetti

50,00 €

MICHELANGELO MARCHE ROSSO

(Grenache) Dianetti

90,00 €

BASTIAN CONTRARIO

(Montepulciano) La Marca di San Michele

20,00 €

LE DERIVE

(Montepulciano, Sangiovese, Vernaccia Nera) La Distesa

40,00 €

NOCENZIO

(Montepulciano, Sangiovese) La Distesa

25,00 €

SIPARIO

(Montepulciano) Pantaleone

20,00 €

BOCCASCENA

(Montepulciano) Pantaleone

40,00 €

ATTO I

(Sangiovese, Montepulciano) Pantaleone

20,00 €

RIBALTA

(Grenache) Pantaleone

90,00 €

GOTICO

(Montepulciano, Sangiovese) Ciù Ciù

20,00 €

OPPIDUM

(Montepulciano) Ciù Ciù

25,00 €

ESPERANTO OFFIDA ROSSO

(Montepulciano, Cabernet) Ciù Ciù

35,00 €

SAN CARRO

(Sangiovese, Merlot, Barbera) Ciù Ciù

20,00 €

MIDA OFFIDA ROSSO

(Montepulciano) Allevi Maria Letizi

25,00 €

ARSI 2018

(Grenache) Allevi Maria Letizi

90,00 €

MARCHE ROSSO IGT

(Petit Verdot, Montepulciano) Vittorini

30,00 €

CACINELLO

(Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc) Le Senate

30,00 €

BARBULA

(Merlot - Cabernet Sauvignon) Le Senate

25,00 €

BLU VELLUTO SPENTO

(Cabernet Franc) Le Senate

30,00 €

ARTE SIA

(Pinot Nero) La Collina delle Fate

40,00 €

POLISIA

(Montepulciano, Sangiovese) Vigneti Vallorani

20,00 €

KONE'

((Montepulciano, Sangiovese) Vigneti Vallorani

30,00 €

OFFIDA ROSSO

(Montepulciano) La Valle del Sole

30,00 €

PICENO SUPERIORE

(Montepulciano, Sangiovese) La Valle del Sole

20,00 €

ALFONSO ALFONSI

(Petit Verdot, Montepulciano) San Michele a Ripa

60,00 €

RUBRA

(Montepulciano) San Michele a Ripa

30,00 €

PERIPLO

(Merlot, Petit Verdot, Montepulciano) San Michele a Ripa

30,00 €

TERRAVIGNATA

(Sangiovese, Merlot, Lacrima) Borgo Paglianetto

20,00 €

IL CACCIATORE DEI SOGNI

(Montepulciano) La Calcinara

25,00 €

TERRA CALCINARA

(Montepulciano, Sangiovese) La Calcinara

30,00 €

ROSATO

(Montepulciano) La Valle Del Sole

15,00 €

A POIS

(Pinot Nero) Fontezoppa

20,00 €

KAMI

(Sangiovese) Az. Ag. Fiorano

20,00 €

OCTAVUM

(Sangiovese, Montepulciano) Vigneti Vallorani

25,00 €

SCIUCCA PANCIA

(Merlot) Le Senate

20,00 €

METICCIO

(Verdicchio-Trebbiano-Montepulciano-Sangiovese-Cabernet Sauvignon) La Distesa

25,00 €

SINOPIA

(Montepulciano, Grenache) Le Caniette

25,00 €

L.E. TEMPO BLANC DE BLANCS

(Pecorino) Cossignani

50,00 €

L.E. TEMPO ROSE'

(Sangiovese) Cossignani

50,00 €

SINOPIA SPUMANTE

(Montepulciano) Le Caniette

20,00 €

VERNACCIA SECCA BRUT

(Vernaccia Nera di Serrapetrona)

20,00 €

TREBBIEN

(Trebbiano) Valter Mattoni

50,00 €

MIDA SPUMANTE

(Pecorino) Allevi Maria Letizia

25,00 €

OSIRIS

75 cl (Rossa) Birrificio Duep

8,50 €

GLEBA

75 cl (Weiss) Birrificio Duep

8,50 €

NUMBER 5

75 cl (Bionda) Birrificio Duep

8,50 €

QUOTA 100

50 cl (Rossa Weiss) Birrificio Duep

7,00 €

SOLINA

75 cl (Blanc con Malto d'Orzo Solina) Birrificio Jester

8,50 €

LASTESA

75 cl (Chiara con Malto e Grano Icarda) Birrificio Jester

8,50 €

PERVINCA

75 cl (Bionda Golden Ale con Malto d'Orzo) Birrificio Jester

8,50 €

LUNARIA

75 cl (Rossa IPA Doppio Malto con Malto'Orzo speziata da Anice Verde di Cossignano e Cardamomo) Birrificio Jester

10,00 €

FRANCISCO

75 cl (Bianca IPA con Malto d'Orzo e Frumento Saragolla) Birrificio Jester

10,00 €