iniciantes
nenhuma alteração é feita nos pratos
CAPONATA SICILIANA
caponata de berinjela, pimentão, cebola, pinhão, passas, tomate, manjericão e sal azeite
10,00 €
- Nozes
- Aipo
TARTARE DE NOVILHA
Tártaro de carne, emulsão de gema de ovo cozida, cebola agridoce, pimenta, sal e azeite extra virgem.
17,00 €
- Glúten
- Ovos
- Peixe
- Mostarda
PRIMEIRO
nenhuma alteração é feita nos pratos
PIZZOCCHERI
16,00 €
- Glúten
- Leite
RISOTO DE RADICCHIO E ZOLA
Crepe verde com queijo Asiago e ragu de legumes
16,00 €
- Leite
- Aipo
- Sulfitos
RISOTO DE AÇAFRÃO
com molho de carne
16,00 €
- Leite
- Aipo
- Sulfitos
AVELUDADO
Abóbora, gorgonzola, alho-poró, caldo de legumes, sal e pimenta.
14,00 €
SEGUNDOS
nenhuma alteração é feita nos pratos
NHERO BURGER
Hambúrguer em pão de batata-doce, maionese de mel e mostarda, espinafre baby, hambúrguer Fassona, queijo scarmoza defumado, cebola agridoce. Servido com batatas assadas.
17,00 €
- Glúten
- Ovos
- Leite
- Mostarda
CARNE COZIDA EM VINHO TINTO
Servido com creme de aipo-rábano e repolho preto.
18,00 €
- Leite
CARNE ASSADA
Rosbife cozido em baixa temperatura servido com batatas assadas, salada mista e tomates-cereja
17,00 €
- Amendoim
- Nozes
- Mostarda
ENSOPADO DE CARNE
Servido com purê de batatas e espinafre refogado.
18,00 €
FATIA DE BACALHAU
Filé de bacalhau cozido em baixa temperatura, creme de couve-flor, tomates-cereja confitados, chips de repolho preto
18,00 €
- Peixe
WOK
nenhuma alteração é feita nos pratos
FRANGO WOK
Repolho chinês, repolho roxo, couve-flor, brócolis, cenouras, peito de frango cozido lentamente, brotos de feijão, molho de soja "Nhero".
18,00 €
WOK VEGETARIANO
Repolho chinês, repolho roxo, couve-flor, pimentões, alho-poró, brócolis, cenouras, brotos de feijão, molho Sriracha, molho de soja "Nhero".
15,00 €
- Soja
- Gergelim
WOK DE FRUTOS DO MAR
Arroz jasmim, repolho, couve-flor, cogumelos Pleorotus, pimentões, alho-poró, polvo, camarões, brotos de feijão, castanhas de caju, molho de soja "Nhero".
18,00 €
PAD DE ARROZ TAILANDÊS
Arroz jasmim, cogumelos Pleorotus, ovos, pimentões, ervilhas, brotos de feijão, camarões, castanhas de caju, molho de soja Nhero, coentro fresco.
18,00 €
SALADAS
nenhuma alteração é feita nos pratos
CÉSAR
Peito de frango cozido em baixa temperatura, alface, flocos de parmesão, croutons da casa, creme de anchova e molho de maionese de anchova
14,00 €
- Glúten
- Ovos
- Mostarda
RIVIERA
Salada mista, endívia crespa, radicchio tardio, ovos, grão-de-bico cozido no vapor, atum em azeite, tomates-cereja, cebola crocante agridoce.
14,00 €
- Ovos
- Peixe
- Mostarda
clube SANDUÍCHE e focaccia
nenhuma alteração é feita nos pratos
SANDUÍCHE CLÁSSICO DO CLUBE
Pão de sanduíche, peru, ovo, bacon. Tomate, alface, molho Cesar servido com batatas assadas
16,00 €
- Glúten
- Ovos
- Leite
- Mostarda
FOCACCIA CRU
Focaccia dupla recheada com presunto de Parma, stracciatella, rúcula, tomate bovino, sal, pimenta e azeite EVO
16,00 €
- Glúten
- Leite
FOCACCIA ASSADA
Presunto cozido, queijo crescenza, tomates assados e espinafre temperado.
16,00 €
- Glúten
- Leite
FOCACCIA DE VEGETAIS
Focaccia dupla recheada com abobrinhas grelhadas, queijo de cabra, azeitonas e tomate confitado (seco), sal, pimenta e azeite EVO
15,00 €
- Glúten
- Leite
pizza
nenhuma alteração é feita nos pratos
MARINA
Molho de tomate orgânico San Marzano, orégano, alho e óleo EVO
10,00 €
- Glúten
- Peixe
PIZZA MARGHERITA
Molho de tomate orgânico San Marzano, mussarela fior di latte, manjericão, sal, pimenta e óleo EVO
10,00 €
- Glúten
- Leite
FARSA
Molho de tomate orgânico San Marzano, mussarela de búfala DOP, manjericão, sal, pimenta e óleo EVO
13,00 €
- Glúten
- Leite
DIABO
Molho de tomate San Marzano orgânico levemente picante, mussarela de búfala DOP, 'Nduja, manjericão, sal, pimenta e óleo EVO
14,00 €
- Glúten
- Leite
PARMESÃO
Molho de tomate San Marzano orgânico levemente picante, berinjela, mussarela de búfala, manjericão, sal, pimenta e óleo EVO
14,00 €
- Glúten
- Leite
3 TOMATES
Molho de tomate assado, tomates-cereja confitados vermelhos e amarelos, anchovas, alho e orégano.
14,00 €
- Glúten
AMATRICE 2.0
Molho de tomate orgânico San Marzano, fior di latte, bacon, tomate cereja confitado, queijo pecorino e pimenta
14,00 €
- Glúten
MEDITERRÂNEO 2.0
Molho de tomate San Marzano orgânico, filés de atum em azeite, tomates confitados, azeitonas, alcaparras e cebolas crocantes agridoces.
14,00 €
- Glúten
MARCEIRO
molho de tomate (Velo), cogumelos pleorotus, linguiça, scarmoza defumada
14,00 €
- Glúten
- Leite
COUVE-FLOR
Creme de couve-flor branca, tomates-cereja confitados, couve-flor roxa, couve-flor amarela, tapenade de azeitonas Taggiasca
14,00 €
- Glúten
bebidas
GÁS OU ÁGUA NATURAL
2,00 €
SUCO DE LARANJA OU TORANJA
5,50 €
CENTRÍFUGA
mínimo 3 sabores
8,00 €
REFRIGERANTES
Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Chá de limão, Chá de pêssego, chinotto, laranja sanguínea, limonada
4,00 €
SUCOS ORGÂNICOS
pêssego, damasco, pêra, mirtilo, abacaxi, laranja
4,00 €
CERVEJAS CASEIRAS
CERVEJA LEGNONE - NA GARRAFA
BLONDE IPA - COLLESI
Tons quentes de mel para esta cerveja artesanal Collesi IPA, extraordinariamente quente e envolvente. Não pasteurizada e refermentada naturalmente na garrafa.
8,00 €
LOIRA - COLLESI
Obtida a partir do malte Pilsen-Munich, não pasteurizada e com refermentação natural na garrafa, libera aromas de fermento, baunilha e crosta de pão.
8,00 €
BLANCE - COLLESI
Leve, não pasteurizado e naturalmente refermentado na garrafa, traz o aroma da bela estação. Notas de flores e frutas exóticas.
8,00 €
VERMELHO - COLLESI
Obtida a partir de maltes e lúpulos selecionados, não pasteurizada e com refermentação natural na garrafa
8,00 €
CERVEJAS ENGARRAFADA
MENABREA
6,00 €
COROA
6,00 €
Chope
PILSNER URQUELL 0.30 CL
5,00 €
PILSNER URQUELL 0,50 CL
8,00 €
ST BENOIT, ÂMBAR 0,5 (VERMELHO)
10,00 €
Abordado
3,00€
