APERITIVOS DO DIA
“ROSSINI” – 8€
suco de morango fresco com vinho espumante
cardápio à la carte
"Querido cliente
Nossos produtos pesqueiros são provenientes de origem fresca e processados por rápida redução de temperatura, respeitando os procedimentos de autocontrole sanitário conforme reg. CE 852/04"
COBERTO €3,50
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APERITIVOS
ANTIPASTINO CASANOVA
APERITIVO DE PEIXE - Moscardino, gambas, creme de dourada, choco e tártaro de atum (barbatana amarela).
23,00 €
- Glúten
- Crustáceos
- Peixe
- Amendoim
- Leite
- Aipo
- Sulfitos
- Moluscos
CRUDO DI MARE
APERITIVO DE PEIXE CRU: Camarão, camarão Mazara vermelho, sashimi de atum e tártaro de camarão rosa.
32,00 €
- Crustáceos
- Peixe
- Sulfitos
- Moluscos
CREMA DI ZUCCHINI
Creme de curgete com ovo 64° e crumble de amêndoa - [VEGETARIANO]
15,00 €
- Ovos
- Nozes
CARCIOFINI 'BOTOI' DI TORCELLO
Alcachofras locais 'Botoi' da ilha de Torcello, estilo veneziano - 5 peças
18,00 €
- Sulfitos
macarrão e arroz
PRIMEIROS PRATOS
GNOCCHETTI
Nhoque caseiro ao molho 'Busara' (crustáceos e moluscos)
24,00 €
- Glúten
- Crustáceos
- Ovos
- Peixe
- Leite
- Aipo
- Sulfitos
- Moluscos
BIGOLI ALLE COZZE
Espaguete grande de ovo "bigoli" com mexilhões, flores de abobrinha e queijo pecorino.
22,00 €
- Glúten
- Ovos
- Soja
- Leite
- Aipo
- Mostarda
- Sulfitos
- Moluscos
RISOTTO RANA PESCATRICE ED ASPARAGI
Risoto com tamboril e espargos verdes – mínimo 2 pessoas – esperar cerca de 20 minutos
por pessoa · 25,00 €
- Peixe
- Leite
- Aipo
- Sulfitos
Peixe e Carne
CURSOS PRINCIPAIS
TAGLIATA DI MANZO
Carne fatiada com alecrim, ervas silvestres e cebolinha - espere 15 minutos - 300 gramas
29,00 €
- Glúten
- Sulfitos
COTOLETTA DI POLLO
Menu infantil - *Costelinha de frango com batata frita
14,00 €
- Glúten
- Ovos
- Nozes
Acompanhamentos
PATATE FRITTE
batatas fritas
6,00 €
- Glúten
- Nozes
INSALATA MISTA
Alface, cenoura, tomate com vinagrete caseiro
6,00 €
- Sulfitos
DOCES
TIRAMISÙ
Tiramisu com ladyfingers, caseiro
8,00 €
- Glúten
- Ovos
- Soja
- Leite
- Nozes
- Sulfitos
CRÈME BRÛLÉE
Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico
7,00 €
- Ovos
- Leite
- Sulfitos
PANNA COTTA
Panna cotta com cerejas pretas ou doce de leite
7,00 €
- Leite
- Nozes
- Sulfitos
GELATO
Sorvete: escolha entre toranja rosa, maçã verde ou sorvete de baunilha
5,00 €
- Glúten
- Ovos
- Leite