Signature Ognissantino
La favola di Ognissantino partendo dalle origini
Il ritorno alle origini
La nostra nuova drinklist si presenta come un viaggio affascinante nel cuore della Puglia, terra ricca di tradizioni millenarie.
Ogni cocktail è un racconto che fonde gli ingredienti più autentici della nostra regione con l'arte raffinata della mixology: accanto agli ingredienti tradizionali pugliesi, preziosi accenti provenienti dai 4 angoli del globo.
NEGRONI DELLE ANDE
Pisco, Bitter Fusetti alla Banana, Vermouth rosso, Yogurt alla banana.
12,00 €
FALL FASHIONED
Whisky di Segale,Liquore alla Pera, Zucchero Pera e Fava Tonka, Bitter al Tabacco.
12,00 €
CANDITO
Rum, Moscato di Trani, Limone, Arancia e Vaniglia, Foam Vermouth Rosso e Caffè.
12,00 €
GIMLET DI LEVANTE
Gin, Yuzu Curaçao, Finocchio e Pepe di Timut, Lime.
12,00 €
MATÉ PALOMA
Tequila, Lime, Vincotto ai fichi, Soda al Maté
12,00 €
ORO DI PUGLIA SOUR
Muma gin infuso al basilico, sciroppo all'olio d'oliva affumicato Frantoio Muraglia, succo di limone.
12,00 €
NON È SPRITZ
Plymouth gin, Aperol, Campari, mandarino, succo di limone, foam al Biancosarti e Campari
12,00 €
classici ed intramontabili
SPRITZ
Aperol/Campari, prosecco, soda
10,00 €
AMERICANO
Campari, vermouth rosso, soda
12,00 €
NEGRONI
Campari, vermouth rosso, gin
12,00 €
COSMOPOLITAN
vodka, Cointreau, succo di lime, succo di cranberry
12,00 €
MOJITO
rum bianco, menta, lime, zucchero di canna, soda
12,00 €
OLD FASHIONED
bourbon whisky, angostura, soda, zucchero
12,00 €
VESPER MARTINI
gin, vodka, lillet blanc
12,00 €
GIN FIZZ
gin, succo di limone, zucchero, soda
12,00 €
MARGARITA
tequila, succo di lime, Cointreau, soda
12,00 €
KIR ROYALE
Champagne, creme de cassis
15,00 €
Gin tonic
MUMA TONIC
gin Muma, Tonica Mediterranea
14,00 €
MARE CAPRI TONIC
Mare Capri gin, Tonica Mediterranea
14,00 €
PLYMOUTH TONIC
Plymouth gin, Tonica Indian
12,00 €
MONKEY 47 TONIC
Monkey 47 gin, Tonica Indian
14,00 €
GINUINO TONIC
Citadelle dry, Tonica Indian
14,00 €
birre
BIRRA NAZIONALE
blond ale, Baladin, alc 6%, 33cl
6,00 €
SUD
blanche, Baladin, alc 4,5%, 33 cl
6,00 €
POP
American pale ale, Baladin, alc 4,5%, 33 cl
6,00 €
Analcolici
FIGS-COLADA
sciroppo foglie di fico, succo d'ananas, lime, distillato analcolico agrumato
8,00 €
FICUS-COLLINS
Fico d'india, Limone, distillato analcolico agrumeto
8,00 €
NO-GIMLET
distillato analcolico erbaceo, cordiale di lime, basilico
8,00 €
VIRGIN PALOMA
sciroppo d'agave, Lime, Soda al pompelmo rosa
8,00 €
SABATINI 0% TONIC
Sabatini 0%, Tonica Mediterranea
8,00 €
TANQUERAY 0% TONIC
Tanqueray 0%, Tonica Indian
8,00 €
soft drinks
ACQUA PANNA
3,00 €
ACQUA SAN PELLEGRINO
3,00 €
COCA COLA
33cl
3,00 €
COCA COLA ZERO
33cl
3,00 €
FANTA
33cl
3,00 €
CEDRATA TASSONI
33cl
3,00 €
CHINOTTO PLOSE
3,00 €
COCKTAIL S.PELLEGRINO
3,00 €
SUCCO DI FRUTTA BIO
20cl pesca/pera williams/ ace/mirtillo/ananas/ pompelmo/melograno
3,00 €
ACQUA TONICA FEVER TREE
indian/sambuco
3,00 €
ACQUA TONICA EAST IMPERIAL
yuzu/pompelmo/royal botanical
3,00 €