Antipasti
TARTAR DI FASSONA
Con tris di creme stagionali
18,00 €
ANTIPASTO DELLO CHEF
Crostini di polenta con speck e crema di funghi
10,00 €
TAGLIERE G&D
Mix di salumi e formaggi accompagnati da miele e marmellata di fragole
12,00 €
PROSCIUTTO E BUFALA
Con la possibilità di richiedere la bufala tartufata
10,00 €
Primi
CARBONARA TARTUFATA
Con tartufo nero fresco
15,00 €
BUCATINI ALL' AMATRICIANA
9,00 €
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
Pasta di nostra produzione con funghi porcini freschi di raccolta
10,00 €
GNOCCHETTI DELLO CHEF
Ricotta di mucca, noci e speck
12,00 €
GRICIA
7,00 €
CACIO E PEPE
7,00 €
Secondi
FILETTO DI SCOTTONA AL PEPE ROSA
16,00 €
TAGLIATA CON FUNGHI PORCINI
15,00 €
TAGLIATA RUCOLA, PACHINO E GRANA
14,00 €
TAGLIATA AL ROSMARINO
13,00 €
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
12,00 €
PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA
8,00 €
PETTO DI POLLO CON PACHINO GRANA
9,00 €
CONTORNi
INSALATA VERDE
4,00 €
INSALATA MISTA
4,00 €
CONTORNO DI STAGIONE
4,00 €
PATATE AL FORNO
4,00 €
PUNTARELLE ALLA ROMANA
4,00 €
DESSERT
DOLCI DELLA CASA
5,00 €
Bevande
BEVANDE 33CL
2,00 €
COCA COLA
4,00 €
ACQUA NEPI
3,00 €
ACQUA SAN BENEDETTO
3,00 €
ACQUA DEPURATA
2,00 €
Vini rossi
TELLUS
Si tratta di un vino rosso dal bouquet raffinato di frutta succosa e spezie dolci che presenta un sorso pieno e gustoso, dotato di una raffinata freschezza
18,00 €
CESANESE DEL PIGLIO
Un vino rosso rubino con riflessi violacei, I profumi intensi ed eleganti ricordano prugna, amarene e piccoli frutti neri. In bocca rimane morbido
18,00 €
MONTIANO
Si presenta di colore rosso rubino profondo, in bocca e fruttato e morbido con lungo finale speziato
90,00 €
FIORANO
Colore rubino vivo ed intenso, di media concentrazione Setoso, armonico, pieno all’assaggio, con tannini appena accennati, finale di ottima persistenza
90,00 €
VINO DELLA CASA
Al litro
10,00 €
Vini bianchi
MARRAMIERO PECORINO
conserva il colore giallo aureo e riflessi scintillanti. è caratteristico di sfumature speziate, e armonioso e di lunga persistenza
22,00 €
FIORANELLO
si manifesta con un colore tipicamente paglierino che racconta una personalità fatta di note agrumate e di erbe aromatiche con tocchi minerali
25,00 €
VIGNETO FILONARDI FRASCATI SUPERIORE
Cristallino, di colore gialo paglierino. Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Vino di corpo.
23,00 €
VINO DELLA CASA
Al litro
10,00 €
Bollicine
GRAN CUVEE
10,00 €
MOET CHANDON NECTAR IMPERIAL
80,00 €
MOET CHANDON ROSE' IMPERIAL
90,00 €
Alcolici
AMARI
3,00 €
LIMONCELLO
2,50 €
VECCHIA ROMAGNA
4,00 €
GRAPPA BIANCA
3,00 €
GRAPPA BARRICATA
4,00 €
SAMBUCA
3,00 €
JACK DANIEL'S
4,00 €
Pinse
MARGHERITA
6,00 €
MARINARA
6,00 €
MARGHERITA TONNO E CIPOLLA
8,00 €
WURSTEL E PATATINE
8,50 €
MARGHERITA CON SALSICCIA
7,50 €
CAPRICCIOSA
8,00 €
FIORI DI ZUCCA E ALICI
8,50 €
4 FORMAGGI
8,00 €
BOSCAIOLA
8,50 €
CROSTINO
7,50 €
DIAVOLA
8,00 €
AMATRICIANA
9,00 €
FIORI DI ZUCCA E PACHINO
8,50 €
PINSA G&D
9,00 €
FUNGHI
7,00 €
MORTADELLA E PESTO
8,00 €
Fritti
SUPPLÌ
1,00 €
CROCCHETTE DI PATATE
1,00 €
OLIVE ASCOLANE
Cinque pezzi
4,00 €
PATATINE FRITTE
4,00 €
Birre
ICHNUSA
3,00 €
ICHNUSA NON FILTRATA
4,00 €
HEINEKEN
2,50 €
PERONI
2,00 €
CERES
3,50 €
Menù pranzo
Valido dal martedì al sabato
PRIMO,SECONDO CONTORNO E ACQUA
10,00 €
Menu pinsa
MIX DI FRITTI + PINSA A SCELTA
12,00 €
Menu apericena
TAGLIERE + COCKTAIL O CALICE DI VINO
10,00 €