Antipasti
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SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI
Specialità tipiche regionali
10,00 €
- Glutine
- Latte
Il nostro misto mare
Specialità tipiche regionali
15,00 €
Cruditè di mare
(gamberi, scampi, ostriche)
Al pz. · 3,50 €
Insalata di mare
(polpi, seppie, gamberi, cozze e arselle)
11,00 €
Carpaccio di tonno
Agli agrumi affumicato al ginepro, misticanza e finocchi
12,00 €
antipasti caldi
Pecorino arrosto
In crostone di pane ai cereali, confettura di melacotogna, speck d'anatra
12,00 €
Zuppetta di cozze e arselle
12,00 €
Polpo fritto in panatura di semola
Con verdure di stagione al salto, maionese di soia
12,00 €
Oziadas in frittura
12,00 €
primi piatti di terra
questo è il descrittivo riguardo le pizze
Trofie al casizolu e guanciale crocc
12,00 €
Risotto alle verdure di stagione
10,00 €
primi piatti di mare
Tagliolini neri
ragù di muggine, pomodoro fresco e bottarga di muggine
13,00 €
Maltagliati alle arselle
Vellutata di zucchine, pane croccante
12,00 €
Linguine agli scampi
su pesto di rucola
16,00 €
Ravioli di cernia
Salsa di zucchine, gamberi, bottarga e panna
13,00 €
secondi piatti di carne
Costata di vitellone alla griglia
16,00 €
Tagliata di bue rosso
Misticanza e casizolu
18,00 €
Pancia grossa di cavallo
rucola, grana, pomodori ciliegino e riduzione all’ aceto balsamico
16,00 €
secondi piatti di pesce
Filetto di pesce
pane agli agrumi, crema di pomodoro e capperi, verdure di stagione al salto
Pescato del giorno · 12,00 €
Fritto misto di mare
16,00 €
Frittura di calamari
16,00 €
Gambero
Al pz. · 3,00 €
Scampi
Al pz. · 3,00 €
Contorni
insalata mista
di stagione
4,50 €
Verdure miste grigliate
di stagione
5,00 €
crudite' di verdure
di stagione
4,00 €
verdure al vapore
di stagione
5,00 €
Patate fritte
4,00 €
