COLAZIONE
LA COLAZIONE È SERVITA DALLE 6:00 ALLE 11:00
COLAZIONE
Se la colazione è inclusa nella tariffa della camera, ha diritto alla Colazione Continentale. La colazione può essere ordinata e servita in camera con un supplemento di 20€* a persona.
ROOM SERVICE
Il pasto potrà essere ordinato e servito nella sua stanza con un supplemento di 18€ per camera.
COLAZIONE CONTINENTALE
Selezione di lievitati fatti in casa, conserve di frutta, miele, burro, toast bianco o integrale e spremuta di arance. Caffè, tè e cioccolata calda
35,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
COLAZIONE AMERICANA
Due uova servite secondo le sue preferenze con pancetta o salsiccia di maiale, pancetta di manzo o salsiccia di pollo. Frutta mista, selezione di lievitati fatti in casa, conserve di frutta, miele, burro, toast bianco o integrale e spremuta di arance. Caffè, tè o cioccolata calda
45,00 €
- Glutine
- Uova
- Arachidi
- Latte
- Noci
- Solfiti
COLAZIONE ARABA
Hummus, babaganoush, shakshuka, falafel, cetrioli, pomodori, olive, feta, zaatar. Con scelta di pane arabo, toast bianco o integrale, spremuta di arance e frutta di stagione. Caffè o tè
40,00 €
- Glutine
- Uova
- Arachidi
- Latte
- Noci
- Sesamo
YOGURT
Scelta di yogurt magro, alla frutta o senza lattosio
10,00 €
- Latte
BIRCHER MUESLI
Con mandorle tostate o bacche di Goji
15,00 €
- Glutine
- Arachidi
- Soia
- Noci
FIOCCHI D’AVENA
Preparati con acqua o nel latte con zucchero moscovato
13,00 €
- Arachidi
- Soia
- Latte
- Noci
CEREALI
Con latte scremato o intero
12,00 €
- Glutine
- Arachidi
- Soia
- Latte
- Noci
CEREALI CON FRUTTA
Con banana e frutti di bosco
15,00 €
- Glutine
- Latte
- Noci
CESTINO DEL PANE E LIEVITATI
Selezione di dolci fatti in casa con cornetti, plum cake, burro, marmellata e pane tostato
14,00 €
- Glutine
- Uova
- Arachidi
- Soia
- Latte
- Noci
FRUTTA DI STAGIONE
Tagliata di frutta fresca di stagione
15,00 €
FORMAGGI ITALIANI ASSORTITI
Selezione di formaggi della tradizione locale e nazionale accompagnati da cracker e frutta secca
29,00 €
- Glutine
- Latte
- Noci
- Sedano
SALUMI E AFFETTATI
Salame Milano, Mortadella DOP, Prosciutto di Parma 24 mesi con verdure sottaceto. In alternativa Bresaola, Salame di Manzo, Prosciutto di Tacchino con verdure sottaceto
33,00 €
- Glutine
- Arachidi
- Noci
- Sedano
- Solfiti
SALMONE SCOZZESE
Servito con panna acida e pane tostato integrale
29,00 €
- Glutine
- Pesce
- Latte
- Noci
PANCAKE AL BURRO
Con banane o mirtilli servito con composta di frutti di bosco e sciroppo d’acero
16,00 €
- Glutine
- Pesce
- Latte
- Noci
TOAST ALLA CANNELLA
Con composta ai frutti di bosco, panna montata e sciroppo d’acero
16,00 €
- Glutine
- Pesce
- Latte
- Noci
WAFFLE BELGA
Con composta ai frutti di bosco, panna montata e sciroppo d’acero
19,00 €
- Glutine
- Pesce
- Latte
UOVA
Scelta tra omelette, uova strapazzate, uova poached o uova fritte. La porzione include due uova con formaggio locale o cheddar oppure formaggio svizzero Le uova vengono servite, secondo le sue preferenze, con pancetta o salsiccia di maiale oppure pancetta di manzo e salsiccia di pollo o salmone affumicato. Può inoltre richiedere la farcitura od il contorno di funghi, peperoni, pomodoro, spinaci, erbe fresche o rosti di patate
18,00 €
- Uova
- Pesce
- Latte
- Sedano
OMELETTE BIANCHE
Omelette d’albumi d’uova con pancetta di maiale o salsiccia di maiale oppure pancetta di manzo o salsiccia di pollo. Con spinaci, funghi, pomodoro e rosti di patate
22,00 €
- Uova
- Latte
- Sedano
UOVO ALLA BENEDETTINA
Con prosciutto cotto o prosciutto di tacchino, muffin tostati e salsa olandese
22,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Solfiti
UOVO ALLA FIORENTINA
Con muffin tostati agli spinaci cotti e salsa olandese
22,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
UOVO REALE
Muffin tostati o pane bianco con salmone scozzese affumicato e salsa olandese
24,00 €
- Glutine
- Uova
- Pesce
- Latte
ALL DAY DINING
Dalle 11:00 alle 23:00
ANTIPASTI E INSALATE
PROSCIUTTO E MELONE
Prosciutto di parma 24 mesi e melone cantalupo
26,00 €
- Glutine
- Solfiti
INSALATA DI AVOCADO
Insalata di avocado, lattughino, pomodori ramati e vinaigrette di balsamico
26,00 €
- Solfiti
BURRATA E POMODORINI
Burrata, pomodori ciliegini, basilico fresco e pane carasau
26,00 €
- Glutine
- Latte
INSALATA CAESAR
Lattuga romana con Parmigiano Reggiano, crostini di brioche e salsa Caesar
27,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
INSALATA CAESAR CON POLLO
Lattuga romana con Parmigiano Reggiano, crostini di brioche e salsa Caesar, pollo alla griglia
28,00 €
- Glutine
- Uova
- Solfiti
INSALATA CAESAR CON GAMBERI
Lattuga romana con Parmigiano Reggiano, crostini di brioche e salsa Caesar, gamberi alla griglia
34,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
CARNE SALADA
Rucola, scaglie di Grana Padano e dressing al balsamico
24,00 €
- Glutine
- Latte
- Solfiti
SELEZIONE DI BURGERS E WRAP
BURGER DI MANZO
Hamburger di manzo razza Marchigiana con pomodoro,lattuga, cipolla, sottaceti e patatine fritte
29,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
- Sesamo
- Solfiti
BURGER DI POLLO
Burger di carne di pollo con pomodoro, lattuga, cipolla, sottaceti e patatine fritte
29,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
- Sesamo
- Solfiti
WRAP VEGETARIANO
Halloumi grigliato, hummus, rucola, tahini, Zaatar e pomodoro fresco
28,00 €
- Glutine
- Uova
- Arachidi
- Latte
- Noci
- Sedano
- Sesamo
PRIMI PIATTI
ZUPPA CREMOSA DI POMODORO
Con pesto, Parmigiano Reggiano 24 mesi e crostini di pane
15,00 €
- Glutine
- Arachidi
- Soia
- Latte
- Noci
MINESTRONE DI VERDURE
Con basilico fresco e olio extravergine di oliva
15,00 €
- Latte
- Sedano
SPAGHETTI ARTIGIANALI
Con ragù alla bolognese
28,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Solfiti
SPECIALITÀ REGIONALI
RIGATONI ALLA AMATRICIANA
Rigatoni con pomodori pelati, guanciale, pecorino Romano e pepe
27,00 €
- Glutine
- Latte
- Sedano
- Solfiti
BACCALÀ FRITTO CON PASTELLA ALLA ROMANA
Filetti di baccalà fritti in pastella
38,00 €
- Glutine
- Uova
- Pesce
- Solfiti
DALLA NOSTRA GRIGLIA
POLLETTO BIOLOGICO CON OLIO E ROSMARINO
42,00 €
- Solfiti
FILETTO DI MANZO DI FASSONA PIEMONTESE 220G
45,00 €
- Solfiti
PESCATO DEL GIORNO
44,00 €
- Pesce
I PIATTI VENGONO SERVITI CON VERDURE DI STAGIONE
DOLCI
TAGLIATA DI ANANAS
22,00 €
TIRAMISÙ
Con meringa al caffè ed amaretto
22,00 €
- Glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Noci
- Solfiti
CRÈME BRÛLÉE ALLA VANIGLIA E FRUTTA ESOTICA
22,00 €
- Uova
- Latte
ROOM SERVICE NOTTURNO
Dalle 23:00 alle 6:00
CARNE SALADA
Rucola, scaglie di Grana Padano e dressing al balsamico
24,00 €
- Glutine
- Latte
- Solfiti
BURRATA E POMODORINI
Burrata, pomodori ciliegini, basilico fresco e pane carasau
26,00 €
- Glutine
- Latte
BURGER DI MANZO
Hamburger di manzo razza Marchigiana con pomodoro,lattuga, cipolla, sottaceti e patatine fritte
29,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
- Sesamo
- Solfiti
BURGER DI POLLO
Burger di carne di pollo con pomodoro, lattuga, cipolla, sottaceti e patatine fritte
29,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Noci
- Sesamo
- Solfiti
MINESTRONE DI VERDURE
Con basilico fresco e olio extravergine di oliva
15,00 €
- Latte
- Sedano
SPAGHETTI ARTIGIANALI
Con ragù alla bolognese
28,00 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Solfiti
DALLA NOSTRA GRIGLIA
Dalle 23:00 alle 6:00
POLLETTO BIOLOGICO CON OLIO E ROSMARINO
42,00 €
- Solfiti
FILETTO DI MANZO DI FASSONA PIEMONTESE 220G
45,00 €
- Solfiti
PESCATO DEL GIORNO
44,00 €
- Pesce
I PIATTI VENGONO SERVITI CON VERDURE DI STAGIONE
DOLCI
Dalle 23:00 alle 6:00
TAGLIATA DI ANANAS
22,00 €
TIRAMISÙ
Con meringa al caffè ed amaretto
22,00 €
- Glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Noci
- Solfiti
CRÈME BRÛLÉE ALLA VANIGLIA E FRUTTA ESOTICA
22,00 €
- Uova
- Latte
bevande
BIBITE
Coca Cola, Coca Cola 0, Sprite, Fanta Orange
8,00 €
FEVER TREE PREMIUM BEVANDE ANALCOLICHE
Acqua tonica, Premium Ginger Ale, Acqua tonica aromatica, Pompelmo rosa frizzante, soda Premium
8,00 €
SUCCHI DI FRUTTA
10,00 €
ACQUA MINERALE
San Pellegrino, Panna
CHAMPAGNE
DOM PERIGNON VINTAGE BRUT 2015
Bottiglia450,00 €
KRUG 172EME EDITION BRUT
Bottiglia600,00 €
MAURICE GRUMIER BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT
Bottiglia120,00 €
RUINART BLANC DE BLANCS BRUT
Bottiglia260,00 €
BERTRAND-DELESPIERRE ENFANT DE LA MONTAGNE EXTRA BRUT
CHAMPAGNE ROSÉ
FRANK BONVILLE BRUT ROSÈ
DOM PERIGNON 2009 BRUT ROSÈ
Bottiglia600,00 €
DELAMOTTE BRUT ROSÈ
Bottiglia300,00 €
KRUG ROSÈ 28EME EDITION BRUT
Bottiglia300,00 €
SPUMANTI ITALIANI
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE LE COLTURE
FRANCIACORTA BLANC DE BLANCS 61 GUIDO BERLUCCHI NATURE 2018
CA’ DEL BOSCO ANNAMARIA CLEMENTI EXTRA BRUT 2014
Bottiglia300,00 €
BELLAVISTA PAS OPERE EXTRA BRUT 2016
Bottiglia140,00 €
NICOLA GATTA OMBRA 30 LUNE BRUT
Bottiglia80,00 €
DUBL EDITION 1 BRUT
BELLAVISTA BRUT ROSÉ
DUBL EDITION 1 BRUT ROSÉ
MURGO ROSÉ EXTRA BRUT 2016
Bottiglia100,00 €
vini BIANCHI
ALTENI DI BRASSICA GAJA 2020
Bottiglia300,00 €
CHARDONNAY RONC PLATAT 2023
SAUVIGNON BLANC FUMAT EUGENIO COLLAVINI 2023
GORGONA BIANCO COSTA TOSCANA FRESCOBALDI 2021
Bottiglia260,00 €
GEWURZTRAMINER VAL VENOSTA FALKESTEIN 2022
Bottiglia60,00 €
VERMENTINO DI GALLURA FIORE DEL SASSO LA CONTRALTA 2022
Bottiglia65,00 €
FRASCATI SUPERIORE ABELOS DE SANCTIS 2023
Bottiglia55,00 €
VERMENTINO DI GALLURA FIORE DEL SASSO LA CONTRALTA 2021
FIANO DI AVELLINO DI MEO 2023
Bottiglia55,00 €
CHABLIS DOMAINE VINCENT WENGIER 2023
GEWURZTRAMINER TENUTA NICOLUSSI-LECK 2021
Bottiglia70,00 €
MOSCATO GIALLO NALS MAGREID 2021
RIBOLLA GIALLA MEROI 2020
viNI ROSATI
CASSIOPEA POGGIO AL TESORO 2024
WHISPERING ANGEL CAVES D'ESCLANS 2024
Bottiglia90,00 €
viNI ROSSI
BARBARESCO GAJA 2021
Bottiglia600,00 €
BAROLO TRETURNE PODERI FOGLIATI 2020
AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA FRACASTORO VILLABELLA 2013
BRUNELLO DI MONTALCINO CASTELGIOCONDO 2020
ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE 2020
Bottiglia550,00 €
ETNA ROSSO GRACI 2022
Bottiglia70,00 €
CABERNET SAUVIGNON FIORANELLO TENUTA DI FIORANO 2022
Bottiglia70,00 €
MERLOT DAL PIC COLLAVINI 2018
PINOT NERO BLAUBURGUNDER MAZON KOLLERHOF 2021
Bottiglia70,00 €
NEGROAMARO F SAN MARZANO 2022
Bottiglia70,00 €
MARSANNAY LOUIS LATOUR 2022
Bottiglia120,00 €
VINI DOLCI
MOSCATO D’ASTI LA SERRA MARCHESI DI GRESY 2024
SAUTERNES CHATEAU SIMON 2020
Bottiglia90,00 €
BIRRE
HEINEKEN
33 CL
14,00 €
ICHNUSA
33 CL
14,00 €
MORETTI BAFFO D'ORO
33 CL
14,00 €
BECK'S
33 CL
14,00 €
BIRRE ARTIGIANALI LOCALI
HAUSBIER - LAGER - RITUAL LAB BREWERY
33 CL
16,00 €
KUSH - AMERICAN IPA - RITUAL LAB BREWERY
33 CL
18,00 €
LA BOCK - BOCK - RITUAL LAB BREWERY
33 CL
18,00 €
CAFFETTERIA
ESPRESSO
7,00 €
CAPPUCCINO
10,00 €
CAFFÈ AMERICANO
9,00 €
JING TEA SELECTION
12,00 €
