Antipasti
Ricette originale emiliane.
Gnocco fritto e tigelle con affettati e formaggi
4 pezzi di gnocco fritto e 2 tigelle con un tagliere misto di affettati e formaggi.
14,00 €
- Glutine
- Latte
Gnocco fritto e tigelle con affettati misti
4 pezzi di gnocco fritto e 2 tigelle con un tagliere di affettati misti.
13,00 €
- Glutine
- Latte
Gnocco fritto e tigelle con verdure miste
4 pezzi di gnocco fritto e 2 tigelle con verdure miste cotte al forno o alla piastra.
13,00 €
- Glutine
- Latte
Tagliere di formaggi
Tagliere con formaggi stagionati servito con marmellate ai frutti di bosco e arance e miele di castagno e di millefiori.
10,00 €
- Uova
- Latte
Cozze alla tarantina
cozze con sugo di pomodoro olio ed aglio leggermente piccanti
9,00 €
- Crostacei
- Molluschi
Piadine e panini
Componi o lasciati stupire dalla fantasia dello chef.
Piadina
Componi la tua piadina selezionando gli ingredienti che più ti piacciono.
a partire da 4,00 €
Piadina Fantasia
Lo chef si prende la responsabilità di creare per te una piadina con 3 ingredienti in base alla sua fantasia.
5,00 €
- Glutine
- Latte
Panino
Componi il tuo panino selezionando gli ingredienti che più ti piacciono.
a partire da 4,00 €
Panino Fantasia
Lo chef si prende la responsabilità di creare per te una panino con 3 ingredienti in base alla sua fantasia.
5,00 €
Primo piatto del giorno
Ricetta diversa ogni giorno.
Pasta con crema di rapa rossa
Pasta con crema di rapa rossa e ricotta affumicata grattugiata.
8,50 €
- Glutine
- Uova
Pasta con peperoni e gorgonzola
Pasta spadellata con crema di peperoni e gorgonzola.
8,50 €
- Glutine
- Latte
Primi Piatti
Tutti i sughi sono di nostra produzione.
Bigoli all’anatra
Bigoli casarecci con sugo di anatra di nostra produzione.
8,50 €
- Glutine
- Uova
- Sedano
Bigoli in salsa
Bigoli casarecci con sugo di sarde di Sciacca ( AG) di nostra produzione.
8,50 €
- Glutine
- Uova
- Pesce
Gnocchi al ragù
Gnocchi di patate fatti a mano con ragù di straculo di nostra produzione.
8,50 €
- Glutine
- Uova
- Sedano
Gnocchi con mazzancolle, zucchine e olio tartufato.
Gnocchi di patate fatti a mano spadellati con mazzancolle, zucchine e olio tartufato.
8,50 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
Pappardelle al cinghiale
Pappardelle casarecce al ragù di cinghiale di nostra produzione.
8,50 €
- Glutine
- Uova
Fettuccine Con ragu' di straculo
Fettuccine caserecce con ragù di straculo di maiale di nostra produzione.
8,50 €
- Glutine
- Uova
Tortelloni ripieni con ricotta e spinaci
tortelloni fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci, saltati in padella con pomodorini pachino
8,50 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
Tortelloni ripieni con Nasello e patate
tortelloni fatti in casa ripieni di nasello e patate, saltati in padella con pomodorini pachino
8,50 €
- Glutine
- Crostacei
- Uova
Secondi Piatti
Le ricette sono tramandate di tradizione.
Baccalà con polenta
Baccalà cotto lentamente per 6 ore e servito con polenta casereccia.
12,00 €
- Glutine
Polipo alla griglia su crema di patate
polipo bollito, grigliato e servito su una crema di patate aromatizzata
16,00 €
- Glutine
Caldo inverno
Piatto con tomino caldo, radicchio al forno e speck dell'Alto Adige
10,00 €
- Latte
Fegato alla venezia
Fegato di vitello cotto insieme con cipolle.
9,50 €
Fritto Misto
Frittura di pesce con calamari, gamberi, verdure pastellate e gamberoni.
13,00 €
- Glutine
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
Mussetto
Carne di asino cotto lentamente per 4 ore con aromi naturali servito con polenta cotta alla griglia.
10,00 €
Tagliata di manzo
Taglio di carne Irlandese scelto accompagnato in un letto di insalata.
Tartare di carne con burrata
Tartare di manzo con burrata, con crostino caldo con ricciolo di burro, patate al forno.
15,00 €
- Latte
straccetti di pollo alle verdure
Pollo tagliato a listarelle e cucinato lentamente con zucchine.
8,00 €
- Glutine
Trippe
Ricetta tradizionale delle trippe alla parmigiana servite con parmigiano.
8,50 €
- Sedano
Filetto al pepe Verde
Filetto di manzo irlandese al pepe verde, servito scaloppato in salsa con senape e brandy
14,00 €
- Latte
- Senape
- Solfiti
Sarde in saor
Le sarde in saor sono un antipasto davvero gustoso della cucina veneziana, si tratta di una terrina di sarde fritte che vengono servite con cipolle cotte con aceto e caramellate, pinoli e uvetta.
9,00 €
- Pesce
Contorni
Cotti al forno.
Fagioli
Fagioli borlotti in potacin o fagioli borlotti lessi con cipolla di Tropea.
Insalata mista
Insalata mista che comprende insalata verde, pomodori, carote e radicchio.
3,50 €
Patate al forno
Patate cucinate al forno con rosmarino.
3,50 €
Cipolle caramellate
Cipolle di Tropea caramellate in pentola con lo zucchero.
3,50 €
Erbette
Bieta condita e cotta al forno.
3,50 €
verdure grigliate
Melanzane o zucchine cotte alla griglia.
3,50 €
verdure grAtinate
Melanzane o zucchine cotte gratinate
3,50 €
- Glutine
- Latte
Bibite
Acqua
Acqua naturale o frizzante in formato da 0.5L.
Coca Cola
Coca cola o coca cola zero zuccheri.
Fanta
Bibita analcolica al gusto di arancia.
2,50 €
Lemonsoda
E' la limonata per eccellenza, ricca di succo e polpa naturale dei più succosi limoni siciliani e calabresi
2,50 €
The
The alla pesca o The al limone della San Benedetto.
Birra dolomiti - Ripartiamo Italia
EDIZIONE LIMITATA - RIPARTIAMO ITALIA Birra di frumento a bassa fermentazione con amaro secco e deciso e un corpo bilanciato che supporta la struttura. La luppolatura a freddo esalta le caratteristiche di frutti esotici e citrici dei luppoli americani.
3,50 €
Birra Dolomiti - Bionda
In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell'acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante.
3,50 €
Birra Dolomiti - Rossa
Una rossa intrigante dai sentori di caramello e frutti di bosco. Da provare anche con i dolci.
3,50 €
Birra Dolomiti - 8° Doppio Malto
Da bere con molta calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto.
3,50 €
Dolci
Tutti i dolci sono fatti in casa.
Crema mascarpone con amaretti al rum.
Crema mascarpone con base di amaretti inzuppati al rhum.
4,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
- Solfiti
Tortino al cioccolato con cuore caldo
Tortino al cioccolato con
4,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
Semifreddo alle meringhe
Semifreddo alle meringhe e panna servito con cioccolato fuso o salsa alle fragole.
4,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
Tiramisù
Ha vinto il premio come miglior tiramisù di Rovigo.
4,50 €
- Glutine
- Uova
Zuppa inglese
Crema al cacao, crema e savoiardi al kermes.
4,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
Salame al cioccolato
Classico salame di cioccolato.
4,50 €
- Glutine
- Uova
Torta della nonna con gelato
Torta alle mele con gelato alla vaniglia.
4,50 €
- Glutine
- Uova
- Latte
Vini
Disponibile solo la bottiglia per l'asporto.
Cabernet Franc - DOC Venezia
Di colore rosso carico con riflessi violacei. Dal profumo erbaceo caratteristico e persistente, tipico della zona di produzione.
Bottiglia · 12,00 €
- Solfiti
Chardonnay
Fermentato in piccole botti di rovere, il vino è complesso e pieno per il lungo contatto con i lieviti e il legno tostato. Varietà: 100% Chardonnay
Bottiglia · 23,00 €
- Solfiti
Alcool: 13.0°
Lambrusco Emilia IGT - Gagliardo
Ha un sentore evidente di fragola con un sottofondo di marcatori indefiniti particolarmente zuccherini. E amabile, quasi dolce.
Bottiglia · 12,00 €
- Solfiti
Manzoni bianco - Calaltella
Di colore giallo paglierino tenue il profumo con note floreali particolarmente eleganti.
Bottiglia · 16,00 €
- Solfiti
Moscato LH
Vendemmia tardiva di moscato. Vino dal piacevole aroma moscato e sentori di rosa. Varietà: Moscato bianco Alcool: 11.5°
Bottiglia · 24,00 €
- Solfiti
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Denso e piacevole, di grande corpo e persistente, morbido ed avvolgente, comunque fresco e piacevolmente tannico. Equilibrato.
Muller Thurgan - Trentino
Il Müller-Thurgau esprime perfettamente tutta la decisa aromaticità di questa varietà così affascinante, che in Alto Adige sembra aver trovato la sua terra d’elezione. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che si racconta con decisi profumi fruttati e con una tattilità tutta da scoprire.
Sirio - Vignalta
Moscato bianco secco. “Uno dei migliori vini aromatici d’Italia”. (Gambero Rosso, guida ai vini d’Italia)
Bottiglia · 18,00 €
- Solfiti
Raboso - Callaltella
Di colore rosso intenso, all'olfatto i sentori sono quelli dei frutti rossi, in particolare il lampone e la ciliegia.
Bottiglia · 15,00 €
- Solfiti
Prosecco Treviso DOC
Il profumo intenso, elegante, racconta sentori spiccatamente fruttati e agrumati, con ricordi di mela golden e pera williams. Gli aromi floreali lo completano con armonia. Piacevolmente brioso e leggero, all’assaggio è equilibrato, asciutto, con fruttato emergente.
Bottiglia · 12,00 €
- Solfiti
Prosecco Borsolomiol
Il Prosecco “Senior” di Bortolomiol è uno spumante extra-dry piacevole e fruttato della Valdobbiadene, tra i più celebri millesimati della cantina. Sentori di marmellata di agrumi, fiori e mandorle introduce a un sorso morbido, fresco e delicato, dall’effervescenza fine e briosa.
Bottiglia · 16,00 €
- Solfiti
Pinot Bianco
Vino di grande finezza. Unisce intensità, struttura ed eleganza. Varietà: 100% Pinot Bianco.
Bottiglia · 18,00 €
- Solfiti
Pinot Grigio - Callaltella
Di colore giallo con riflessi verdognoli all'olfatto si distinguono sentori di fiori bianchi e sfumature di pera.
Bottiglia · 10,00 €
- Solfiti
